毎日”作る実習”のある専門学校

• カリキュラム
  基本がしっかりしている人は、何年先も成長し続けることが出来る。TOKYO　YAMANOTEでは、基礎固めを毎日繰り返し、無意識に手先が動くようになるまで技術を体にしみ込ませる。１年間の実習時間が７４４時間と圧倒的に”作る”実習が多い専門学校です。「理論」と「実習」をリンクして毎日実習を行っている専門学校です。
• 実習
  現場そのものの環境で学ぶ実習設備を完備。日本料理実習室には本格的な寿司カウンターや西洋料理実習室には本物のレストランを運営できる実習室を設置。レストランやホテルで食事に欠かせないドリンクを専用で学ぶバーカウンターなど最新の設備を準備しています。また休憩時間に使用する学生ホールは広い空間で休み時間もゆっくり過ごして頂くことができます。
• カリキュラム
  調理総合本科では２年目に全員が参加する海外研修を授業の一環で参加頂きます。本校では全員に海外を知ってもらうために、全額補助の奨学金（返済不要）を準備しております。海外で学びたい意欲の高い学生が全員対象となります。本場フランス料理や星付きレストランでのテーブルマナーを学んだり、海外で将来活躍するための経験を積んで頂きます。
• カリキュラム
  変化が激しい時代、料理人にとって必要な力は多様化しています。海外で活躍するための異文化を理解する力や語学力。ダイエット中やアレルギーを持った方も安心して食べられる料理を作る方法。自分のお店を経営するために、世の中をリサーチしていくスキルなど、同世代の料理人たちに差をつけるための力をみにつける３つの専攻授業を選ぶことができます。
• 就職
  本校の就職活動は一人一人に寄り添ったサポートを行っています。学生の希望と企業の求める人材をマッチングするために個別面談を設け、２４時間求人票を観覧できるキャリアマップサポート（専用Webサイト）、在学中のインターンシップ制度や学内企業説明会など就職に関わる学校行事を通してキャリアステップしていきます。