調理技術専攻科に関する評価

• 総合評価

  本気で調理師の勉強をしたい人にはとてもいい学校です。ですが、中途半端な気持ちで進学すると大変かと思います。社会に出てから役に立つこと・一般常識を学ぶことは十分にできますが、もしかするととても厳しいと感じてしまう方もいるかもしれません。実務を勉強するには最適に学校だとは思います。就職に関しても業界大手への就職実績もあります。

• 就職

  業界大手の企業への就職実績はあります。調理師での就職の場合は先生達もとても親身になって相談に乗ってくれますが、別分野への就職となると放り出される印象があります。

• 資格

  卒業と同時に国家資格の調理師免許、フードコーディネート3級、食品衛生士等の資格取得ができます。また、卒業後4年専門の調理師として働いた方については専門調理師の資格受験することができ、取得されているかたもいらっしゃるとのことでした。

• 授業

  実習講義はそこそこ充実していると思います。実力のある生徒・あまりうまくことを運べない生徒への対応は随分と違うため、不器用な方にとっては苦痛に思うこともあるかもしれません。

• アクセス・立地

  学校へのアクセスは地下鉄駅より徒歩5分との近場にあるため、とても便利かと思います。学校周辺には公園もあり、各種病院等もあるので立地についてはとても良いところだと思います。

• 施設・設備

  一昨年頃に新しく校舎を追加で建て、とてもきれいです。校内には学生レストラン、図書室、食堂があり校内設備・環境としてはいいと思います。ただ、窓が少ないため日差しが入ってくる教室も少なく、学校についているエレベーターも教職員・来客のみしか利用を許されていないため、大荷物を持った学生には正直いいとは思えませんでした。

• 学費

  学費は高いと思います。学費のほかに毎月の給食費、強制参加の研修旅行代と経済的負担は大きい学校です。学費の割には講義も教科書を講師が読みノートに書き写すだけ。プリントを配って各自で目を通すだけ。

• 学生生活

  人間関係については良くないと思います。恋愛については同じ学科内でのカップルが多く、男女の交流は多い学校です。