東海和菓子職人専門学校一覧(14校) [p.2]｜口コミ・ランキングで比較【みんなの専門学校情報】

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中央調理製菓専門学校静岡校

静岡県静岡市葵区 / 静岡駅 (1132m)

4.1

32件

産学連携で実践力を磨く教育

中央調理製菓専門学校静岡校では、産業界との密接な連携を通じて、学生の実践力を高める教育を行っています。上級調理経営学科や製菓衛生師科では、企業と協力し、調理実習やレストラン運営、外部販売などの現場経験を積むことができます。これにより、学生は実際の職場環境を体験しながら、専門技術やビジネススキルを磨き、即戦力となる力を身につけます。このような実践重視のカリキュラムが、卒業後の活躍を後押ししています。

製菓衛生師科
2年制

和菓子職人、パティシエ、パン職人

中央調理製菓専門学校静岡校の製菓衛生師科は、洋菓子、和菓子、パン作りのプロフェッショナルを目指す2年制の学科です。少人数クラスと豊富な実習時間を通じて、製菓に必要な技能を基礎から応用まで総合的に学ぶことができます。 1年次には、計量方法や食材の基本知識、包丁研ぎ、フルーツカット、カスタードクリームや餡子の炊き方、パン生地作りなど、和洋菓子や製パンに欠かせない基本技術を徹底的に習得します。これらの技術は、実習を通じて何度も反復し、個別指導により確実に身につけます。

浜松調理菓子専門学校

静岡県浜松市中央区 / 遠州病院駅 (1481m)

4.4

16件

#奨学金対象校

調理・製菓のプロを目指す多彩な学び

浜松調理菓子専門学校では、真の調理師・製菓衛生師を育成することを目指し、豊かな経験と高度な技術を習得できます。コースを分けず様々な分野を学ぶことで、学生は発想力や柔軟性を養い、ステップアップ方式の実技試験で基礎から着実にスキルアップしていきます。また、多くの職員が卒業生であり、学生一人ひとりに対するきめ細やかなサポート体制が整っています。地域との連携も深く、企業コラボやイベント参加を通じて「人間力」を養う機会も豊富にあります。基本週4日制のスクーリングを採用し、学生は自らのライフスタイルに合わせた時間の活用が可能です。

製菓衛生師科
1年制

和菓子職人、パティシエ

製菓衛生師科1年制では、1年かけて製菓について学びます。学生は製菓衛生師などの資格取得を目指し勉強し、ホテルなどに就職して活躍します。お菓子に興味のある方がさらに夢中になって学べるカリキュラムです。国内トップクラスの実習品目数と時間を確保し、専任の教師がきめ細やかな指導にあたるため、確かな技術が身につきます。またお菓子と関わりの深い料理についても幅広く学べます。

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伊勢調理製菓専門学校

三重県伊勢市 / 伊勢市駅 (1063m)

3.7

9件

#奨学金対象校

高度な技術と新鮮な食材を融合

本校は、風光明媚な伊勢志摩国立公園の玄関口に位置する、歴史と伝統を誇る専門学校です。調理師科、製菓衛生師科、さらに“Wライセンスコース”を設置し、各種資格の取得を目指す学生をサポートしています。特に伊勢志摩地域の豊富な新鮮食材と、学校が提供する高度な調理技術を融合させた教育は、学生に“食”の奥深さと創造性を体感させます。また、将来を見据えた実践的なカリキュラムは、学生の技術力向上とプロフェッショナルとしての成長を支えます。学校全体が、卒業生が料理業界で活躍するための確かな基盤となっています。

製菓衛生師科
1年制

和菓子職人、パティシエ

伊勢調理製菓専門学校の製菓衛生師科では、洋菓子、和菓子、製パン、さらにチョコレート細工やアイスクリームの製作技術を基礎から応用まで学べる充実したカリキュラムが提供されています。学生は製菓の基本技術を身につけるとともに、実習を通じて高度な技術を習得します。特に、国家資格である製菓衛生師の資格取得を目指すため、専門的な知識と技術を体系的に学び、卒業後すぐに業界で活躍できる実力を養います。これにより、製菓業界でのキャリアに向けた強力な基盤を築くことができます。

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中部製菓専門学校

愛知県知立市 / 知立駅 (391m)

3.4

6件

#奨学金対象校

製菓衛生士合格率5年連続100％。

中部製菓専門学校では、製菓の基礎から応用までを学ぶことができます。特に、少人数制のクラスで行われる実習授業は、一人ひとりに丁寧な指導を提供することを可能にしています。プロ仕様の設備を備えた実習室では、大型オーブンや最新鋭の機器を使用し、実際の製菓現場と同じ環境で学ぶことができます。また、校内ショップでの実践販売を通じて、製造から販売、売上計算までの一連の流れを経験することができ、即戦力としての技術と知識を身につけることが可能です。