Name: Nitchoオープンキャンパス2026
Start: 2026-07-18T10:00:00+09:00
End: 2026-07-18T10:00:00+09:00
Location: 日本調理技術専門学校

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北海道・東北

調理師

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年制

1年制

2年制

3年制

4年制

教育課程

全日制

夜間制

通信制

特徴

奨学金あり

高等教育無償化制度の対象

オープンキャンパス

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日本調理技術専門学校

福島県郡山市 / 安積永盛駅 (888m)

4.3

13件

#奨学金対象校

卒業後の転職、再就職に対して何度でもサポート。

料理人（シェフ／パティシエ）とはどんな仕事か？真っ先に出てくる言葉は「ありがとう」です。仕事には結果がすぐに出ないもの、人の目には触れていないけれど大切なものなどがある中で、料理人という仕事は、その結果をすぐに目の前で知ることができます。お客様が笑顔で美味しそうに食べる顔、特別な時間を演出するすべての仕事は笑顔のため。帰りに「ごちそうさまありがとう！」などと感謝までされる仕事は、そうはありません。努力や多くの時間が必ず人の幸せと笑顔に繋がっている。そんな仕事ができるのが、料理人です。一人でも多くの未来のシェフ／パティシエが誕生することを、Nitchoスタッフ全員で願っています。

調理師本科２年制
2年制

調理師、バーテンダー、フードコーディネーター、バリスタ

調理師本科では、2年かけて調理について学びます。学生は調理師などの資格取得を目指し勉強し、ホテルなどに就職して活躍します。1年次に技術と基礎知識を徹底したプログラムで習得します。2年次は、日本料理/西洋料理/中国料理/集団調理の分野から専攻し、将来の独立開業や店舗経営管理職まで見据えたフードビジネス経営学まで学べる特別専門コースが特徴です。
調理師本科１年制
1年制

調理師

調理師本科1年制では、1年かけて調理について学びます。学生は調理師などの資格取得を目指し勉強し、ホテルなどに就職して活躍します。調理の技術・基礎知識を学ぶコースです。栄養学、食品衛生など、プロの現場で即戦力となるべく、調理師に必要な基礎的な知識を学びながら、実践経験豊富な教師陣が調理技術を徹底的に指導します。
料理人スタジエコース
3年制

調理師

予約受付中のオープンキャンパス

Nitchoオープンキャンパス2026

保護者同伴可
先輩と話せる
ランチ付き

初めてでも安心！在校生や先生がしっかりサポートします。難しそうと思った実習体…

7/18(土)
7/25(土)
8/1(土)
8/4(火)
…他

【社会人向け】学校説明会・個人相談会

保護者同伴可

社会人向けの学校説明会・個人相談会です。入学に関することや、入試方法などについ…

11/14(土)
1/10(日)
2/14(日)

札幌スイーツ＆カフェ専門学校

北海道札幌市中央区 / 西１１丁目駅 (456m)

4.1

44件

#奨学金対象校
#無償化対象校

スイーツ・パン・カフェ・ドリンクをトータルに学べる！

スイーツ・パン・カフェ・ドリンクをトータルに習得し、その上でコースを選べるのが本校最大の魅力！1年次に基礎となる幅広い技術・知識を身につけた後、2年次にパティシエコース／カフェ＆バリスタコース／ブーランジェ・製パンコース/スイーツカフェクリエイターコースから進みたいコースを選んでより高度な技術・知識を習得します。自分の好きなこととじっくり向き合って応用力を身につけ、将来の選択の幅を広げることができます。

パティシエ・カフェ科
2年制

調理師、パティシエ、バリスタ、パン職人、和菓子職人、フードコーディネーター

スイーツ・パン・カフェ・ドリンクの全てを最初の1年間でしっかり学んだ後、２年次に自分の夢や目標に合わせて進みたいコースを選べるのが本校最大の魅力！ ■パティシエコースレベルアップするため様々なレシピに挑戦。幅広い知識を身につけたパティシエを目指します。 ■カフェ＆バリスタコース食とドリンクのトータルプロデュース力を身につけ即戦力として活躍できるように、実践的に技術と知識を学びます。 ■ブーランジェ・製パンコース基本のパン製造から流行のスイーツパンまで広い知識と実力を持つブーランジェを目指します。 ■スイーツカフェクリエイターコース店舗経営・独立開業に必要な知識を総合的に学びます。

予約受付中のオープンキャンパス

パティシエ・カフェ科 2年制

【来校型オープンキャンパス】高校1･2･3年生、再進学者歓迎！※メニューは毎回違います！

保護者同伴可
交通費補助
先輩と話せる

札幌S&Cのオープンキャンパスでは... ・学校の雰囲気がわかる・無料でスイーツ・…

7/11(土)
7/12(日)
7/19(日)
7/20(月)
…他

パティシエ・カフェ科 2年制

スイカフェLABO

保護者同伴可
交通費補助
先輩と話せる

約2時間半たっぷり時間を使って本格的な製菓・調理を体験できるスペシャルイベント！…

7/12(日)
9/27(日)
10/10(土)
11/8(日)
…他

仙台スイーツ＆カフェ専門学校

宮城県仙台市宮城野区 / 榴ケ岡駅 (453m)

4.3

53件

#奨学金対象校
#無償化対象校

スイーツ・パン・カフェ・ドリンクをトータルに学べる！

スイーツ・パン・カフェ・ドリンクをトータルに習得し、その上でコースを選べるのが本校最大の魅力！1年次に基礎となる幅広い技術・知識を身につけた後、2年次にパティシエコース／カフェ＆バリスタコース／ブーランジェ・製パンコース／スイーツカフェクリエイターコースから進みたいコースを選んでより高度な技術・知識を習得します。自分の好きなこととじっくり向き合って応用力を身につけ、将来の選択の幅を広げることができます。

パティシエ・カフェ科
2年制

調理師、パティシエ、バリスタ、パン職人、和菓子職人、フードコーディネーター

スイーツ・パン・カフェ・ドリンクの全てを最初の1年間でしっかり学んだ後、２年次に自分の夢や目標に合わせて進みたいコースを選べるのが本校最大の魅力！ ■パティシエコースレベルアップするため様々なレシピに挑戦。幅広い知識を身につけたパティシエを目指します。 ■カフェ＆バリスタコース食とドリンクのトータルプロデュース力を身につけ即戦力として活躍できるように、実践的に技術と知識を学びます。 ■ブーランジェ・製パンコース基本のパン構造から流行のスイーツパンまで広い知識と実力をもつブーランジェを目指します。 ■スイーツカフェクリエイターコース店舗経営・独立開業に必要な知識を総合的に学びます。

予約受付中のオープンキャンパス

パティシエ・カフェ科 2年制

【来校型】オープンキャンパス★高校1.2.3年生におすすめ！※メニューは日によって違います

保護者同伴可
交通費補助
先輩と話せる

ー仙台スイーツ＆カフェ専門学校の魅力を体感してみませんか？ー仙台スイーツ＆カ…

7/11(土)
7/18(土)
7/25(土)
7/26(日)
…他

パティシエ・カフェ科 2年制

【来校型】入試・特待生セミナー

保護者同伴可
交通費補助
先輩と話せる

ー仙台スイーツ＆カフェ専門学校の魅力を体感してみませんか？ー仙台スイーツ＆カ…

7/18(土)
8/23(日)
9/5(土)
9/19(土)
…他

札幌ベルエポック製菓調理専門学校

北海道札幌市中央区 / 西１１丁目駅 (457m)

4.2

54件

#奨学金対象校
#無償化対象校

業界直結の体験を通した学びで最新トレンドを体験。

ベルエポックで過ごす毎日は、生産者、企業、お客様をつなぐ学びでおいしい笑顔が溢れています！学内に併設するビストロレストラン、パティスリー、カフェは毎日運営！出逢いと体験を通して食のプロを目指します。カリキュラムのポイント ★毎日運営するビストロレストラン、パティスリー、カフェ『学内店舗実習。』 ★『産学連携Discovery Program』人気店のシェフ・パティシエ・バリスタから学ぶ。　 ★『メニュープロデュース～商品開発～』基礎・応用実習でおいしいアイディアをオリジナルレシピに仕上げる。

調理師科
2年制

調理師、パティシエ、和菓子職人

毎日運営するビストロレストラン『学内店舗実習。』プロ監修！現場仕様の最新設備を完備した店舗実習室は毎日運営。作るだけじゃない、お客様へ届ける楽しさを実践的に学びます。美味しいお料理・スイーツを作り店舗を運営する経営を含めた総合的な学びでサービスを通して将来役に立つ総合的な力を身につけます！お客様へおいしいを届けましょう！
カフェ・スイーツ専科
1年制

調理師、パティシエ、フードコーディネーター、バリスタ、バーテンダー、パン職人

毎日運営するカフェ、ビストロレストラン『学内店舗実習。』プロ監修！現場仕様の最新設備を完備。毎日運営する学内店舗実習で、お客様へ届ける楽しさを実践的に学びます。美味しいお料理・スイーツ・ドリンクを作るだけじゃない、店舗運営やサービスを通して総合的な力を身につけ、在学中にWEB販売で開業を目指します！

予約受付中のオープンキャンパス

【まるわかり相談会】2027年度入学希望の方対象

保護者同伴可
交通費補助

おいしいを見つける、毎日。札幌ベルエポック製菓調理専門学校を体感してみませんか…

7/11(土)
7/19(日)
7/26(日)
8/2(日)
…他

酒田調理師専門学校

山形県酒田市 / 酒田駅 (348m)

4.1

26件

#奨学金対象校

実践に即した最新の調理設備で充実した調理環境。

本校は県知事指定の調理師養成施設です。卒業と同時に国家試験免除で調理師免許を取得することができます。学校で学ぶ利点は、体系的に調理関係の学科とすべての分野の実習を同時に勉強できるところです！酒田調理師専門学校は「調理科（1年課程）」と「高度調理技術科（2年課程）」の２つの学科で構成しています。プロフェッショナルの世界で必要な様々な知識や技術を丁寧に伝授します！

調理科
1年制

調理師、パティシエ

１年間で調理師免許を取得！国家試験免除で卒業と同時に取得を目指せます！基礎知識から実習までしっかり学びます。また、ふぐ料理や寿司、イタリア料理等の「特別講座」も充実しています。高度調理技術科２年次への編入も可能です。～取得できる資格および称号・認定等～・調理師免許（国家試験免除）・食育インストラクター（認定試験の合格者）・専門調理師学科試験免除（技術考査に合格した者）・調理技能士学科試験免除（技術考査に合格した者）
高度調理技術科
2年制

調理師、パティシエ

１年次では和洋中を中心に基礎から技術と知識を身につけます。２年次になると、製菓・製パン等の実習が入り、１週間の中での実習時間が倍になり、より技術と知識を習得できます！また、「ビジネス実務」、「外国語（フランス語・英会話）」、「福祉」、「調理師ライフ」など独自のカリキュラムで、多彩な知識・教養を身につけることができます！～取得できる資格および称号・認定等～・調理師免許（国家試験免除）・文部科学省認定「専門士」称号・調理師養成施設助手資格・食育インストラクター（認定試験の合格者）・食品技術管理専門士登録・製菓衛生師受験資格（提携校の通信課程を卒業した者）　など

予約受付中のオープンキャンパス

酒調ランチ♪

保護者同伴可
先輩と話せる
AO入試エントリー受付

酒田調理師専門学校の学生が作るランチを食べにきませんか？調理のプロフェッショナ…

7/11(土)
9/18(金)

7/29　オープンキャンパス

保護者同伴可
交通費補助

酒田調理師専門学校の調理実習を体感してみませんか。調理のプロフェッショナルを目…

7/29(水)

開催日が近いオープンキャンパス

日本調理技術専門学校

Nitchoオープンキャンパス2026
要予約
保護者同伴可
先輩と話せる
ランチ付き
- 7/18(土)
- 7/25(土)
- 8/1(土)
- 8/4(火)
- … 他
札幌ベルエポック製菓調理専門学校

【まるわかり相談会】2027年度入学希望の方対象
要予約
保護者同伴可
交通費補助
- 7/11(土)
- 7/19(日)
- 7/26(日)
- 8/2(日)
- … 他
仙台スイーツ＆カフェ専門学校

パティシエ・カフェ科 2年制

【来校型】オープンキャンパス★高校1.2.3年生におすすめ！※メニューは日によって違い…
要予約
保護者同伴可
交通費補助
先輩と話せる
- 7/11(土)
- 7/18(土)
- 7/25(土)
- 7/26(日)
- … 他
酒田調理師専門学校

酒調ランチ♪
要予約
保護者同伴可
先輩と話せる
AO入試エントリー受付
- 7/11(土)
- 9/18(金)
山形調理師専門学校

オープンキャンパス　～１日体験入学～
要予約
保護者同伴可
先輩と話せる
ランチ付き
- 7/30(木)
- 8/5(水)
- 8/21(金)
- 12/12(土)
札幌スイーツ＆カフェ専門学校

パティシエ・カフェ科 2年制

【来校型オープンキャンパス】高校1･2･3年生、再進学者歓迎！※メニューは毎回違いま…
要予約
保護者同伴可
交通費補助
先輩と話せる
- 7/11(土)
- 7/12(日)
- 7/19(日)
- 7/20(月)
- … 他

山形調理師専門学校

山形県山形市 / 北山形駅 (1618m)

3.8

17件

#奨学金対象校
#無償化対象校

実習・実技を重視。卒業と同時に調理師免許を取得（2年制）

山形調理師専門学校では、日本料理、西洋料理、中国料理、総合調理など多岐にわたる調理技術が学べます。特に、そば・寿司、洋菓子・和菓子の実習も充実しており、実際の料理技術だけでなく、食材の知識からメニュー開発、食文化の理解に至るまで、幅広い教育が行われています。学校は、「育成を目指す生徒像」として自立心と協調性を持ち合わせた調理師を目指す方々をサポートしており、学生一人ひとりの個性や夢を重視した指導が特徴です。さらに、学校の教育目標には、実践的職業教育とキャリア教育を統合することで、社会に出て即戦力となる技術と知識を有する調理師を育成することが掲げられています。

調理師科
1年制

調理師

山形調理師専門学校の調理師科では、調理師としての幅広い知識と技術を習得することができます。この１年制の課程では、日本料理、西洋料理、中国料理、集団調理の基礎技術と知識を身につけることが可能です。学生は、各種料理の実習を通じて、食材の選び方から調理法、献立作成、接客サービス、食卓の演出に至るまで、飲食店の運営に必要なスキルを総合的に学びます。特に、総合調理実習では、実際の調理施設を使った実習が行われ、食品衛生管理やクレーム対応など、実務に即した教育が行われます。
調理高度技術科
2年制

調理師

調理高度技術科では、広範囲にわたる調理技術と食に関する知識が習得できます。一年目に日本料理、西洋料理、中国料理、集団調理の基本から応用までの技術を学び、各国の料理の基本的な調理技術や食材の知識、衛生管理まで、プロフェッショナルな調理師に求められる基礎スキルを身に付けることが可能です。二年目では、経営者や幹部調理師として必要なスキルに焦点を当てます。例えば、高度調理技術実習では、日本の会席料理やフランス料理、中国の広東料理など、さらに専門的な知識を深めることができます。また、和菓子や洋菓子の製作技術も学ぶことができ、幅広い料理のスペクトラムに対応する能力を培います。

予約受付中のオープンキャンパス

オープンキャンパス　～１日体験入学～

保護者同伴可
先輩と話せる
ランチ付き

１日体験入学に参加して山形調理師専門学校を体感してみませんか？知らないこと、わ…

7/30(木)
8/5(水)
8/21(金)
12/12(土)

ＭＣＬ菜園調理師専門学校

岩手県盛岡市 / 盛岡駅 (1111m)

4.4

8件

#奨学金対象校
#無償化対象校

1000時間超の実習量で5分野を修得。活躍の世界が広がる！

MCL FOODでは、基礎的な技術や知識の習得をはじめとして、地域の特産品を活用した新商品の開発や模擬披露宴でのウェディング料理作りなど、現場に直結した学習機会を提供しています。これらの実践型カリキュラムを通じ、学生は食材の特性を理解しながら、仕事の流れや社会のニーズを学ぶことができます。さらに、岩手県という食材の宝庫で、多様な食文化を活かした授業が展開されており、最新レシピを習得できる魅力もあります。また、授業内外で培われる主体性や協調性といった「人間力」は、卒業後の社会生活において重要な土台となります。食材や文化を通して人々に喜びを届けるプロを目指し、新しい挑戦が始まります。

調理高度技術学科
2年制

調理師、パティシエ、フードコーディネーター、和菓子職人、パン職人、食品技術者

調理高度技術学科は、2年間で調理師として必要な知識と技術を総合的に学ぶ学科です。1年次には、包丁の持ち方や野菜の切り方など、調理の基礎から始め、火や油の扱い方、ソースの作り方などを習得します。また、法律や栄養学など、食に関する幅広い知識も身につけます。2年次になると、1年次で培った基礎を活かし、応用的な学習に取り組みます。具体的には、関東の有名ホテルやレストランでの研修を通じて最新の技術やサービスを体験し、希望者はフランスやイタリアでの海外研修にも参加できます。さらに、地元のレストランと連携し、岩手県産の食材を使ったオリジナルメニューの開発や販売を行うことで、実践力を磨きます。

仙台医健・スポーツ専門学校

宮城県仙台市若林区 / 宮城野通駅 (163m)

4.3

38件

#奨学金対象校
#無償化対象校

学科を超えた＋αの学びや、海外研修で最新技術を学ぶ。

仙台医健・スポーツ専門学校は、スポーツ、医療、リハビリ、健康美、食に関連する多彩な分野を学べる総合専門校です。8学科、18コースのカリキュラムがあり、それぞれの分野に特化した教育が行われています。特に、医療やリハビリの分野では、理学療法士や柔道整復師などの国家資格を目指すコースが充実しており、高い資格合格率を誇ります。また、スポーツ分野では、アスレティックトレーナーや健康運動実践指導者の資格取得が可能で、実践的な学びを通じて、即戦力としてのスキルを身につけることができます。多彩な分野を一つの学校で学ぶことができる点が大きな魅力です。

調理師科
2年制

調理師

調理師科は、学生に対し和洋中の料理技術の基礎から応用まで幅広く教えています。初年度からフレンチ、イタリアン、日本料理、中国料理の基本的な包丁の使い方や調味料、香辛料の知識を学び、さらにお菓子やパン作りも習得します。これにより、幅広い技術を活かせる人材を育成することを目指しています。学科では、実際の店舗運営や大量調理、接客やおもてなしの技術も学びます。学校内でのショップ演習を通じて、実際の店舗での販売経験を積むことができ、企業プロジェクトでは、実際にホテルのメニューや店頭で販売される商品開発に携わる機会もあります。これにより、現場で求められる「商品開発力」を身につけることができます。

札幌調理製菓専門学校

北海道札幌市豊平区 / 豊平公園駅 (659m)

4.2

40件

#奨学金対象校
#無償化対象校

段階的に実技検定を実施、確実にレベルアップ！就職率100％！

keisenなら夢中をシゴトにできる！きめ細やかな就職サポートで、なんと96%の学生がワンチャンスで就職を勝ち取っています。就職できるのは当たり前、就職先にもこだわるのがkeisenの特徴です。 ▼keisenの圧倒的な就職実績例・28年連続「就職率100％」・好きを生かして食に関わる仕事に就職「専門職就職率99％」・第一希望の就職先に1回で合格「一発合格率96.15％」・就職先に選択肢が多い「求人倍率24倍以上」・keisenに任せれば安心「学校経由の就職決定率97.12％」

調理師専攻科
2年制

調理師、パティシエ、バーテンダー、フードコーディネーター、和菓子職人、パン職人

調理師専攻科では2年かけて調理について学びます。学生は調理師資格取得を目指し勉強し、レストランなどに就職し、活躍します。｢多分野実習｣で､フレンチ･イタリアン･日本･中国･製菓･製パンの基本を全員が学びます｡｢毎日実習｣で2年間､毎日調理･製菓実習を継続します。｢コース選択実習｣でスキルアップします。ジャンルにとらわれないオリジナリティな創作ができるようになります。

宮城調理製菓専門学校

宮城県仙台市青葉区 / 北仙台駅 (271m)

4.2

26件

#奨学金対象校
#無償化対象校

充実した実習施設で即戦力としての力と経験を身につける

宮城調理製菓専門学校は、一人ひとりの技術修得に重点を置いた教育を行っています。全実習室の平均面積は、養成施設基準の約2.7倍にも及び、生徒一人一人が十分なスペースで学べる環境が整っています。また、グローバルな視点を持つ調理師や製菓衛生師の育成にも力を入れており、海外の提携校との人材交流プログラムや特別講師の招聘などを通じて、国際的な料理の知識と技術を身につける機会を提供しています。日本の食文化の継承として、仙台藩伊達家の料理や仙台堤焼の製作実習も行い、郷土の歴史や食文化の大切さを学ぶことができます。

アドバンスキュリネール科
2年制

調理師、ウェディングプランナー、フードコーディネーター

この学科は、調理技術のプロフェッショナルを目指す学生のために設計された専門的な学科です。この学科では、日本料理・すしコース、フランス料理・イタリア料理コース、ホテル・レストラン・ブライダル・サービスコースの3つのコースが設けられ、学生は自分のキャリア目標に合わせた専門的な技術と知識を学びます。日本料理・すしコースでは、和食の伝統技術を中心に、魚の捌き方や寿司の握り方、会席料理の調理技術を学びます。また、現代のトレンドを取り入れた創作料理や和食における美しい盛り付け方法も習得します。
プルミエ　キュイジーヌ科
1年制

調理師

宮城調理製菓専門学校の調理師科は、1年間という短期間でプロの調理師を目指す学生のための集中的なプログラムを提供しています。この学科では、基本的な調理技術の習得から応用的な技法まで、幅広く学ぶことができます。前半では、包丁の使い方や調理器具の取り扱い方、食材の基礎知識など、調理の基礎をしっかりと身につけます。また、食材の選定や衛生管理、栄養学といった理論面も並行して学び、調理に必要な総合的な知識を深めます。