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和菓子上級科

2年制 (募集人数 180人)
★★★★☆ 4.4 (3件)
学費総額 - 万円
目指せる仕事
和菓子職人、パティシエ、パン職人、バリスタ、フードコーディネーター
取得を目指す主な資格
製菓衛生師、食生活アドバイザー、二級菓子製造技能士

学科の特色

和菓子の本場・京都ではぐくむ”技術”と”おもてなし”

  • 実習
    和菓子を専門的に学習する全国でも珍しい学科。2年間でつくる和菓子は定番のものから四季折々のお菓子まで様々。また、書道や茶道の学習を通しておもてなしの心を身につけます。                                                                    
  • カリキュラム
    和菓子職人を目指すため、1年次より和菓子分野の専門学校実習を展開。2年次には京菓子や四季折々の和菓子をマスターし創作にもチャレンジします!また、自分たちでつくった和菓子を一般のお客様に販売するショップ実践がスタート!見た目も味も均一に仕上げる大量生産の経験を重ねます。「茶道演習」や「販売実務書道」など、和菓子にかかわりの深い和の教養を学びます。
  • 資格
    「製菓衛生師」国家試験の合格率94.2%(2024年実績)と高い資格取得実績があり、在学中に資格取得を目指すことができます!お菓子づくりだけでなく、その成分や安全面にかかわる幅広い知識を持っていることの証明となり、自信に繋がります!                                    

就職先・内定先

笹屋伊織、株式会社鼓月、老松、鍵長、亀屋良長、たねや、中村藤吉本店、茶寮都路里、ぎおん徳屋 他多数

口コミ
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みんなの総合評価
★★★★☆ 4.4
(3件)
  • とてもオススメします。
    和菓子上級科 2年制 / 2020年入学 / 卒業生 / 女性
    認証済み
    • ★★★★★
    • 就職4|資格5|授業5|アクセス5|設備5|学費5|学生生活2

    和菓子上級科に関する評価

    • 総合評価
      わりかし満足してます。
      名前を出せば直ぐに就職出来ましたしこれ以上ないです。
      有名な学校なので優遇してくれます。
    • 就職
      先生はとてもいい人たちなのですが、いじめが横行してました。
      恐らくですが、先生達は知らないようでした。
    • 資格
      私はとても満足してます。
      この学校でよかったと思ってます。
      友達とも卒業後も連絡を取り合い助け合って仕事してます。
    • 授業
      先生達はとてもいい人たちです。
      授業も分かりやすいですし分からないところも教えてもらえます。
    • アクセス・立地
      駅が近いので良いと思います。路線もありますし。
      自分は近くの学校の寮を借りたので徒歩で行きました。
    • 施設・設備
      エレベーターがあり階段を登ることがありません。
      足を怪我して松葉ずえだった時とても重宝しました。助かりました。
    • 学費
      資格を沢山取れるので妥当だとおもわれます。
      バイトしながらでも学費は稼げました。近くに居酒屋があるのでそこでバイトしました。
    • 学生生活
      上記にも記した通り、一部でいじめが横行してます。
      ですがいじめをされ無ければとても良い学校だと思われます。
    口コミ投稿者の情報
    この学科で学べること
    学科
    和菓子の基礎からすべてを沢山学べます。
    試験は大変ですがとてもやりがいがあります。
    この学校・学科を選んだ理由 私は和菓子が好きで入学しました。
    ここの学校でとても良かったと思っています。
    希望業界に就職できたか はい
    就職先 最新の会社に入社しました。メディアでも取り上げられる会社で毎日が充実してます。
    学校が返信できない口コミ
    投稿者ID:915670
    2023年06月投稿
  • 和菓子について学べる学校
    和菓子上級科 2年制 / 2018年入学 / 卒業生 / 女性
    • ★★★★☆
    • 就職3|資格4|授業3|アクセス3|設備5|学費5|学生生活5

    和菓子上級科に関する評価

    • 総合評価
      和菓子について学びたい人は、最初の半年以降はみっちり和菓子だけをやり続けるので満足度は高いと思う。その反面ずっと和菓子だけなので途中で嫌になって、学科変更したり自主退学する人もいる。
    • 就職
      京都府内求人は豊富だが、他府県は近畿圏でも選択肢が少ない。サポートは手厚くしてもらえる。
    • 資格
      製菓衛生師免許を取得する前提で内定をもらうので、不合格になれば就職も厳しくなる。そもそもがそこまで難しい試験では無いのでほぼ通る。
    • 授業
      資格取得に向けて勉強するため、資格試験終了後はほぼ中身のない授業が続く。(ラッピングや習字など)
    • アクセス・立地
      地下鉄からは近いがJRの駅からは遠い。大学が周りに多く治安が悪い印象はない。
    • 施設・設備
      清潔で豊富に器具がありカメラもモニターもあるので講師の実習が見えやすい。
    • 学費
      ほかの専門学校に比べてそこまで高額な印象もなく、妥当だと思う。
    • 学生生活
      2年間同じクラスで過ごすので、良くも悪くも深い人間関係が築ける。
    口コミ投稿者の情報
    この学科で学べること
    学科
    製菓衛生師免許取得に向けての座学、半年間洋菓子パン和菓子の実習、半年以降は和菓子のみ
    この学校・学科を選んだ理由 2年間和菓子のみの実習というのがほかの専門学校になかったため。
    希望業界に就職できたか はい
    就職先 和菓子業界
    学校が返信できない口コミ
    投稿者ID:731483
    2021年03月投稿
  • 菓子の基本
    和菓子上級科 2年制 / 2015年入学 / 卒業生 / 女性
    • ★★★★☆
    • 就職3|資格5|授業4|アクセス-|設備5|学費4|学生生活5

    この口コミは投稿者が卒業して5年以上経過している情報のため、現在の学校の状況とは異なる可能性があります。

    和菓子上級科に関する評価

    • 総合評価
      和菓子といえば京都と思う人には良い。細かく詳しく京都のことも学べて外部の講師の話も聞けて勉強になる。
    • 就職
      一人一人就職できるようにサポートしてくれる
      悩んでいたら話を聞いてくれてこんなところはどうか、などをすすめてくれたりする。
    • 資格
      国家試験に向けての勉強もみっちりしてくれて合格率もほぼ100パーセントくらい合格できる
    • 授業
      クラスの中で半分に分かれるクラスもあるので少人数だから指導が行き届くので良い
    • 施設・設備
      一人一人できるようにたくさん器具がある
    • 学費
      高いけど細かい指導があるので妥当だとおもう
    • 学生生活
      クラスで担任副担任もありスポーツフェスティバル、スイーツコレクションもあるので団結力も生まれてクラスなので一緒に過ごす時間も多いから友達もできやすい
    口コミ投稿者の情報
    所属 和菓子上級科 和菓子上級科
    この学科で学べること
    学科
    京菓子も学べますが国家試験のために他の分野も学び、衛生的なことも細かく学べる。
    コース・専攻
    製菓衛生師の国家試験
    この学校・学科を選んだ理由 高校までは洋菓子に行こうと思っていたけど和菓子に興味をもって
    どっちに行こうか迷ったけどもっと和菓子を知ってみたいと思ったから。
    取得した資格 製菓衛生師
    就職先 和菓子屋
    学校が返信できない口コミ
    投稿者ID:373471
    2017年10月投稿

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京都製菓製パン技術専門学校
京都製菓製パン技術専門学校
和菓子上級科 2年制
評価
★★★★☆ 4.4 (3件)
学資
総額
-万円
  • 無償化対象校
  • 奨学金対象校
募集
人数
180
目指せる
仕事
和菓子職人、パティシエ、パン職人、バリスタ、フードコーディネー...
エリア
京都府 京都市右京区
京都市営地下鉄東西線 太秦天神川 (287m)

この学科の時間割モデル

1年次

1年次で洋菓子・パン・和菓子の基礎を学びます

1時限
9:00~10:30
製パン実習ベーシック 公衆衛生学 社会学 製菓理論 自主トレーニング
2時限
10:40~12:10
製パン実習ベーシック 製菓理論 栄養学 製菓理論 食品衛生学 自主トレーニング
3時限
13:10~14:40
食品衛生学 和菓子実習ベーシック 洋菓子実習ベーシック 洋菓子実習ベーシック 自主トレーニング
4時限
14:50~16:20
食品学 和菓子実習ベーシック 洋菓子実習ベーシック 洋菓子実習ベーシック 自主トレーニング

※学年・学期によってカリキュラムは異なります
※時間割は個人差があります

2年次

2年次では店舗運営やマネジメントなど学びます

1時限
9:00~10:30
和菓子実習 和菓子実習 和菓子処実践 和菓子処実践 自主トレーニング
2時限
10:40~12:10
和菓子実習 和菓子実習 和菓子処実践 和菓子処実践 自主トレーニング
3時限
13:10~14:40
ラッピング演習 和菓子理論 和菓子処実践 自主トレーニング
4時限
14:50~16:20
和菓子処マネジメント 販売実務書道 茶道演習 自主トレーニング

※学年・学期によってカリキュラムは異なります
※時間割は個人差があります

基本情報

学校名

京都製菓製パン技術専門学校

(きょうとせいかせいぱんぎじゅつせんもんがっこう)

学科名

和菓子上級科 2年制

住所

京都市右京区太秦安井西沢町4番5

地図表示
最寄り駅

京都市営地下鉄東西線 太秦天神川駅 徒歩4分
京福電鉄嵐山本線 嵐電天神川駅 徒歩6分
嵯峨野線 花園駅 徒歩13分

この学校で受けられる奨学金

専門学校で受けることのできる奨学金は次の2つです。

①日本学生支援機構による奨学金(貸与型/給付型)
最も利用者が多く金額も3~5万円/月程度で他の奨学金に比べ額が大きくなっております。

②学校独自の奨学金
学校独自で設定しているため条件は様々です。試験の成績や資格の取得状況などが条件になることがあります。また、当サイトでは割引や特待生制度も学校独自の奨学金としております。

各奨学金の詳細は学校へお問合せ下さい。

※進学または在籍している学校に関係なく、学生の出身地等の条件で受けることのできる奨学金もございます。

  • ・日本学生支援機構による奨学金(貸与型)
  • ・日本学生支援機構による奨学金(給付型)
  • ・学校独自の奨学金

【注意事項】

  • 奨学金を受けるには条件がございます。詳細は学校へお問い合わせください
ユーザーのみなさまへ
この専門学校への当サイトからの資料請求サービスは現在行っておりません。(キャンペーン対象外)
このページは調査日時点の内容を基に、みんなの専門学校情報が独自調査し、作成しています。専門学校が管理しているページではございません。

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