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パン職人の専門学校
京都府
京都製菓製パン技術専門学校
パン上級科
パン上級科
2年制 (募集人数 180人)
4.1
(4件)
- 目指せる仕事
- パン職人、和菓子職人、パティシエ、バリスタ、フードコーディネーター
- 取得を目指す主な資格
- 製菓衛生師、食生活アドバイザー、パン製造技能士
学科の特色
パン消費量全国トップクラスの京都で学ぶパンの極意
-
理念・制度フランス・イタリア・ドイツなど世界各国のパンや天然酵母を使ったパンまで、素材や製法にまでこだわった高度な専門技術と知識を身につけます。
-
カリキュラム一流のパン職人として活躍するため、1年次9月から製パン分野の専門実習を展開。1日実習を通して、数種類のパン生地のミキシングから発酵、成形、焼き上げまでを行い、製パン工程のすべてを学びます。2年次には、自分たちでつくったパンを一般のお客様に販売するショップ実践がスタート！見た目も味も均一に仕上げる大量生産の経験を重ねます。2年間で高度で専門的なパンの製造方法と知識を習得します。
-
資格「製菓衛生師」国家試験の合格率94.2％(2024年実績)と高い資格取得実績があり、在学中に資格取得を目指すことができます！お菓子づくりだけでなく、その成分や安全面にかかわる幅広い知識を持っていることの証明となり、自信に繋がります！
就職先・内定先
ドンク、山一パン総本店、進々堂、ハヤシベーカリー、パン工房 バオバブの木、グランディール、京都ホテルオークラ、ザ・リッツカールトン大阪 他多数
口コミ
4.1
-
とても楽しく、充実した学校パン上級科 2年制 / 2022年入学 / 在校生 / 男性
就職5｜資格5｜授業5｜アクセス5｜設備5｜学費5｜学生生活5
パン上級科に関する評価
-
総合評価先生方は優しく、親切です。女性が多いですが、友人も優しく、とても楽しいです。技術的面では難しいですが、乗り越えられないほどではありませんのでとてもオススメです。
-
就職僕はまだ在学中ですが、卒業するにあたって、教えてくださる方々のサポート面はすごく優れていると思います。安心して、気軽に何事も相談に乗ってくださいます。知り合いの先輩方が何人かいますが、就職面に不満は無い、と言っていました。
-
資格試験の数は少ないですが、自主的に受けようと思うのなら十分だと思います。
-
授業常に優しく時に厳しく、きちんと成長するように、教育していただけます。
-
アクセス・立地周辺にはコンビニもあり、校舎もとても綺麗です。とても過ごしやすい環境となっています。
-
施設・設備トイレなども綺麗で、ほかの学校よりはとても環境は整っているかと思います。
-
学費少し高いですが、見合っているとは思います。高い分、とても貴重なことなどを学べるとおもいます。
-
学生生活とてもしています。意地悪な人などおらず、一人一人が個性を持っていて、とても充実した生活を遅れています。
学科における希望業界への就職率
10％以下 30％程度 50％程度 70％程度 90％以上 ※上記は投稿者の感覚による数値となります口コミ投稿者の情報この学科で学べること 学科
パン屋や大手企業で働くことに向けた、専門的記述を学ぶことが出来ます。この学校・学科を選んだ理由 昔から何か、を作ることに興味を持っていて、母とパン作りを初めてしたことがきっかけでした。この学校には友人の紹介で入学しました。 学校が返信できない口コミ投稿者ID：9602852023年11月投稿 -
最高のパン職人になれるパン上級科 2年制 / 2019年入学 / 卒業生 / 男性
就職4｜資格4｜授業4｜アクセス1｜設備5｜学費3｜学生生活4
パン上級科に関する評価
-
総合評価製パンを2年制で通いましたが
とても満足のいく学びを得ました
就職先の斡旋も手厚くしてもらい感謝しています -
就職職場体験やアネックスの活用で
自分の思っていた以外の選択肢も
見つけることが出来た -
資格2年制に進めば
製菓衛生師国家試験を受けられるのが良い
先生方が模試などを配ってくれるので、勉強もしやすかった -
授業細かなところまで教えて貰え満足
座学も実習でも楽しく、深くおしえてもらい
覚えるのも楽しかった -
アクセス・立地交通がちょっと不便だった
繁華街まで出るのにバスと電車を乗り継ぐので
お金と時間がかかるのが難点 -
施設・設備校舎があたらしく変わったところだったので
機材や設備が新しく良かった
校舎もピカピカで大変良かった
-
学費ちょっと高かったが、それは専門学校ならば仕方ないところでもあるので
でも奨学金制度を受けられたので良かった
-
学生生活同じ志を持った仲間が全国から集うので
話もあい楽しかった
高校の頃より自由にできる時間が増えたのでその分遊びに行くことも多なった
口コミ投稿者の情報この学科で学べること 学科
座学では衛生学や栄養学など、製菓衛生師を得るために必要な学科やパンやお菓子についてやり深く知るための授業をしていただきました
実習では、ポビュラーなパンから、各国の地元パンまで幅広く作ることが出来大変勉強になりましたこの学校・学科を選んだ理由 幼い頃からパン屋になりたかった為、専門学校へ進みたいと思っていました
いざ学校を調べた際、よりパンについて深く学ぶことが出来ると思い、この学校を選びました希望業界に就職できたか はい 就職先 ホテルの製パン厨房で働いてる、現在2店舗目 学校が返信できない口コミ投稿者ID：8179282022年03月投稿 -
やりがいがあるが、体力必要!パン上級科 2年制 / 2019年入学 / 在校生 / 男性
就職4｜資格4｜授業4｜アクセス4｜設備4｜学費4｜学生生活3
パン上級科に関する評価
-
総合評価後期は実践的なことも増え、事業所に行ったりするので就職してからのギャップがなくて良い
一つ一つを丁寧に教えてくれる -
就職とても丁寧に教えてくれる
わかりやすく教えてくれる
就職先が見つかるまでサポートしてくれる -
資格受かるまで受けさせられるので
落ちた人は対策授業がある
わかるまで教えてくれる -
授業わかりやすく教えてくれる
ただし先生による
ビデオなどがあってわかりやすい -
アクセス・立地駅から近く行きやすい
地下鉄とらんでんがある
コンビニもあって買い物がしやすい -
施設・設備新しい校舎なので何でもある
掃除が行き届いてる
分野にあった器具がそろっている -
学費オンラインでも通常と変わらず取られる
素材はいいものが使われている -
学生生活クラスはよっぽどのモンスターがいない限り平和
少人数のクラスもある
学科における希望業界への就職率
10％以下 30％程度 50％程度 70％程度 90％以上 ※上記は投稿者の感覚による数値となります口コミ投稿者の情報この学科で学べること 学科
様々な種類のパンにあった製法
作業の効率性
環境に応じた発行時間や温度この学校・学科を選んだ理由 なにか作りたいと思ったから
粘土みたいで面白そうと思ったから
手で作るものが好きだから学校が返信できない口コミ投稿者ID：7078702020年12月投稿 -
設備がととのっている。パン上級科 2年制 / 2015年入学 / 卒業生 / 女性
就職-｜資格-｜授業-｜アクセス-｜設備5｜学費3｜学生生活3
この口コミは投稿者が卒業して5年以上経過している情報のため、現在の学校の状況とは異なる可能性があります。パン上級科に関する評価
-
総合評価有名な方の講義を受けられる。学校の設備や施設もいいと思います。教えてくださる先生も優秀な方だと思います。しかし学費が高めかなと思います。一般家庭の私には少し辛かったのでお金に余裕のある家庭の子が行く学校かなと思いました。
-
施設・設備施設や設備はかなり充実しているとおもいます。今は学校が新しくなっているので更に充実したのではないかなとおもいます。かなり綺麗でお洒落な見た目になりました。
-
学費設備や施設はかなり整っているので学費は高めだが妥当なのかなとも思いました。入学後にもちょこちょこお金はかかります。私は奨学金やバイトをしながらなんとか頑張りました。
-
学生生活お金に余裕のある家庭な子が多く田舎から出てきた庶民の私には理解出来ない事も多々ありました。自己主張の強い子が多いかなという印象。その中でも同じ地方組の子らと支えあいながら何とか頑張りました。いい子もいましたがプライドが高い感じ、関西弁が嫌いになりました。
口コミ投稿者の情報就職先 地元のカフェ系 学校が返信できない口コミ投稿者ID：4695252018年10月投稿
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京都製菓製パン技術専門学校
パン上級科 2年制
|
|
| 評価 |
4.1
(4件)
|
|---|---|
| 学資 総額 |
-万円
|
| 募集 人数 |
180
人
|
| 目指せる 仕事 |
パン職人、和菓子職人、パティシエ、バリスタ、フードコーディネー...
|
| エリア |
京都府 京都市右京区
京都市営地下鉄東西線 太秦天神川 （287m） |
|
|
-
辻学園調理・製菓専門学校調理師科 1年制
4.0
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207万円- 無償化対象校
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80人パティシエ、和菓子職人、パン職人兵庫県 神戸市中央区
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大原医療福祉製菓専門学...製菓･製パン.. 1 - 2年制
4.0
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大原簿記法律＆製菓専門...製菓･製パンコース 2年制
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神戸国際調理製菓専門学校製菓スペシャリスト本科 2年制
4.0
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-万円- 無償化対象校
- 奨学金対象校
80人パティシエ、バリスタ、和菓子職人、パン職人兵庫県 神戸市中央区
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レコールバンタン 大阪校パティシエ学部 1 - 2年制
-
(0件)
372万円-人パティシエ大阪府 大阪市中央区
大阪メトロ千日前線 なんば （336m）
在校生・卒業生へのアンケート
在校生・卒業生 計0名へのアンケートを基にした特徴です
就職・資格について
-
就職先の企業大手企業が多い
大手企業が多い
中小企業が多い
-
就職先の種類民間企業が多い
民間企業が多い
公務員が多い
-
資格取得対策の傾向授業形式中心
授業形式中心
実践形式中心
-
資格取得のサポートどちらともいえない
懇切丁寧に指導
自主性を尊重
授業について
-
授業の形態どちらともいえない
座学中心
実習中心
-
クラスの生徒数少ない
多い
少ない
-
先生の教え方優しい
優しい
厳しい
-
課題の量どちらともいえない
多い
少ない
-
カリキュラム決まっている
自由に決める
決まっている
続きを読む
学生生活について
-
キャンパスの雰囲気活気がある
活気がある
落ち着いている
-
周辺の環境どちらともいえない
自然豊か
都会的
-
学校の歴史長い歴史がある
長い歴史がある
新しい学校
-
奨学金制度の利用者多い
多い
少ない
-
学生交流学外が多い
学内が多い
学外が多い
-
学内恋愛多い
多い
少ない
-
男女の比率男性が多い
男性が多い
女性が多い
-
入学者の割合高卒が多い
高卒が多い
社会人が多い
-
サークルや部活活発
活発
活発ではない
-
学生の雰囲気明るい
明るい
落ち着いている
-
一人暮らしの比率一人暮らし
一人暮らし
実家暮らし
続きを読む
この学科の時間割モデル
1年次
定番のパンから世界各国のパンまで素材や製法をすべて学べる！ プロ仕様の設備で技術を磨き、一流のブーランジェ(パン職人)を目指します。
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1時限 9:00～10:30 |
洋菓子実習ベーシック | 製パン実習ベーシック | 栄養学 | 社会学 | 自主トレーニング | |
| 2時限 10:40～12:10 |
洋菓子実習ベーシック | 製パン実習ベーシック | 製菓理論 | 公衆衛生学 | 自主トレーニング | |
| 3時限 13:10～14:40 |
食品衛生学 | 製菓理論 | 洋菓子実習ベーシック | 食品衛生学 | 和菓子実習ベーシック | 自主トレーニング |
| 4時限 14:50～16:20 |
製菓理論 | 洋菓子実習ベーシック | 食品学 | 和菓子実習ベーシック | 自主トレーニング |
※学年・学期によってカリキュラムは異なります
※時間割は個人差があります
2年次
定番のパンから世界各国のパンまで素材や製法をすべて学べる！ プロ仕様の設備で技術を磨き、一流のブーランジェ(パン職人)を目指します。
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1時限 9:00～10:30 |
製パン実習 | 製パン理論 | ベーカリーショップ実践 | 製パン実習 | 自主トレーニング | |
| 2時限 10:40～12:10 |
製パン実習 | フランス製菓用語 | ベーカリーショップ実践 | ベーカリーショップ実践 | 製パン実習 | 自主トレーニング |
| 3時限 13:10～14:40 |
ベーカリーショップ実践 | ベーカリーショップマネジメント | ベーカリーショップ実践 | 製パン実習 | 自主トレーニング | |
| 4時限 14:50～16:20 |
ベーカリーショップ実践 | ベーカリーショップ実践 | 製パン実習 | 自主トレーニング |
※学年・学期によってカリキュラムは異なります
※時間割は個人差があります
基本情報
京都製菓製パン技術専門学校
(きょうとせいかせいぱんぎじゅつせんもんがっこう)
パン上級科 2年制
京都市右京区太秦安井西沢町4番5
京都市営地下鉄東西線 太秦天神川駅 徒歩4分
京福電鉄嵐山本線 嵐電天神川駅 徒歩6分
嵯峨野線 花園駅 徒歩13分
専門学校で受けることのできる奨学金は次の2つです。
①日本学生支援機構による奨学金(貸与型/給付型)
最も利用者が多く金額も3～5万円/月程度で他の奨学金に比べ額が大きくなっております。
②学校独自の奨学金
学校独自で設定しているため条件は様々です。試験の成績や資格の取得状況などが条件になることがあります。また、当サイトでは割引や特待生制度も学校独自の奨学金としております。
各奨学金の詳細は学校へお問合せ下さい。
※進学または在籍している学校に関係なく、学生の出身地等の条件で受けることのできる奨学金もございます。
- ・日本学生支援機構による奨学金（貸与型）
- ・日本学生支援機構による奨学金（給付型）
- ・学校独自の奨学金
【注意事項】
- 奨学金を受けるには条件がございます。詳細は学校へお問い合わせください
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大阪農業園芸・食テクノロジー専門学校パティシエ＆シ... 3年制
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(8件)
大阪府大阪市西区 -
神戸製菓専門学校製菓本科 2年制
4.0
(42件)
兵庫県神戸市中央区 -
大原医療福祉製菓専門学校梅田校製菓･製パン... 1 - 2年制
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大阪府大阪市北区 -
大原簿記法律＆製菓専門学校和歌山校製菓･製パンコー... 2年制
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和歌山県和歌山市 -
神戸国際調理製菓専門学校製菓スペシャリ... 2年制
4.0
(14件)
兵庫県神戸市中央区 -
レコールバンタン 大阪校パティシエ... 1 - 2年制
-
大阪府大阪市中央区
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4.4
40件
- 目指せる仕事：
-
パティシエ,バリスタ,和菓子職人,パン職人他
- 学費総額：
- -万円
- 年制：
- 2年制
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4.2
4件
- 目指せる仕事：
-
バリスタ,パティシエ,パン職人,和菓子職人他
- 学費総額：
- -万円
- 年制：
- 2年制
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4.1
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- 目指せる仕事：
-
パン職人,和菓子職人,パティシエ,バリスタ他
- 学費総額：
- -万円
- 年制：
- 2年制
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4.4
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和菓子職人,パティシエ,パン職人,バリスタ他
- 学費総額：
- -万円
- 年制：
- 2年制
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4.1
15件
- 目指せる仕事：
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パティシエ,バリスタ,パン職人,調理師,フードコーディネーター
- 学費総額：
- -万円
- 年制：
- 1年制
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4.7
6件
- 目指せる仕事：
-
パティシエ,バリスタ,和菓子職人,パン職人他
- 学費総額：
- -万円
- 年制：
- 1.5年制