みんなの専門学校情報TOP 調理師の専門学校 東京都 東京多摩調理製菓専門学校 調理高度技術学科

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調理高度技術学科

2年制 (募集人数 40人)
★★★★☆ 3.8 (14件)
学費総額 307 万円
目指せる仕事
調理師、パティシエ、バーテンダー、フードコーディネーター、バリスタ、パン職人
取得を目指す主な資格
調理師、食育インストラクター、サービス介助士、専門調理師・調理技能士、食品衛生責任者、レストランサービス技能士

オープンキャンパス参加で3,000円分

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学科の特色

和洋中ジャンル分けせず 2年間しっかり学ぶ!

  • カリキュラム
    各ジャンルの調理において、高度な技術・知識を身に付けます。
    調理の資格だけではなくサービス・接遇の資格「レストランサービス技能士3級」試験には毎年多くの学生が合格しています。

    ≪おすすめポイント≫
    1.国家資格の「レストランサービス技能士3級」を目指し、プロ級のサービススキルを持つ調理師へ
    2.介護食士2級を取得し、シニア世代に配慮できる調理スキルを身に付ける
    3.日本・西洋・中国のコース分けをしないで2年間学び、料理のジャンルにとらわれず、幅広く活躍できる
  • カリキュラム
    ≪No.1調理高度技術学科で学ぶ科目≫
    ◎必須科目 32単位
    食生活と健康、食品と栄養の特性、食品の安全と衛生、調理理論と食文化概論、調理実習、総合調理実習

    ◎その他の科目 32単位
    専門調理実習、校外実習、サービス接遇、経営学、マーケティング、外国語、ディスプレイ、コンピュータ実習

    日本料理30%
    西洋料理30%
    中国料理30%
    製菓10%
  • 資格
    ≪No.2取得できる資格・称号≫
    調理師免許/介護食士2級/専門士/レストランサービス技能士3級(受験資格)/専門調理師・調理技能士の学科試験免除(技術考査合格者)/調理師養成施設の助手資格/キュイジーヌ&バンケットコーディネーター2級/
    食品技術管理専門士/食品衛生責任者 食育インストラクター/サービス介助士2級(希望者)/日商PC検定3級

    難関国家資格
    レストランサービス技能士
    95%合格

    取得目標 12種
  • カリキュラム
    ≪No.3ピックアップ授業≫
    料理ジャンルごとの基本技術をマスターしていきます。

    ◎日本料理
    四季の素材を活かし、伝統の技を学ぶ

    ◎西洋料理
    伝統ある西洋料理の神髄を追求する

    ◎中国料理
    炎を操り、中華包丁を操る

    ◎製菓
    確かな目と舌を養い、世界をめざす

    ◎サービス接遇
    レストランサービス技能士3級合格をめざして、プロのホテルマンが技術と知識を伝授します。

    ◎レストラン実習
    メニュー考案・調理・接客・原価計算・売上集計まで、レストラン運営をトータルで学べる実践的な実習です。

    ◎介護食士2級
    2年次に介護食実習がカリキュラムに組み込まれており、介護食士2級の取得をめざします。

就職先・内定先

ホテルオークラ東京、ホテルニューオータニ、明治記念館、ハイアットリージェンシー東京、横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ、ヒルトン東京ベイ、ロイヤルパークホテル、京王プラザホテル、蓼科グランドホテル、富士屋ホテル、久兵衛、うかい、加賀屋、美濃吉、八芳園、リゾートトラスト、三笠会館、なだ万、打越保育園、銀座アスター、稲城台病院、ANAケータリングサービス、エームサービス、桜ヶ丘記念病院、わらしこ保育園、その他

口コミ
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みんなの総合評価
★★★★☆ 3.8
(14件)
悪い
良い
  • 就職

    3.71
  • 資格

    4.08
  • 授業

    3.82
  • アクセス・立地

    4.00
  • 施設・設備

    3.45
  • 学生生活

    4.29
は調理分野の平均を表しています
  • Pick Up

    料理を詳しく、楽しく学べる!!
    調理高度技術学科 2年制 / 2016年入学 / 在校生 / 女性
    • ★★★★★
    • 就職5|資格5|授業5|アクセス-|設備5|学費5|学生生活-

    この口コミは投稿者が卒業して5年以上経過している情報のため、現在の学校の状況とは異なる可能性があります。

    調理高度技術学科に関する評価

    • 総合評価
      専門の料理職人がいてとても自分の為になるります。
      自分の専門料理だけでなく、色々な調理を学べるので
      将来の幅が広がります。
    • 就職
      日本料理、西洋料理、中国料理の三種類を卒業までにしっかりと学べるので、就職率はとても高いです。
    • 資格
      学校を卒業するまでに、調理師免許はもちろん、
      また、高校生なら高校卒業資格もとれます。
    • 授業
      調理実習では、目の前で魚をさばいてくれたりなど、
      とても丁寧にわかりやすく教えてくれます。
    • 施設・設備
      日本料理と西洋料理の実習をする場所と中国料理の実習をする場所があり、それぞれ、設備が整っています。
    • 学費
      外国への調理学習をや、お店での実習などを含めると、
      沢山学べることにたいて妥当な値段だと思います。
    口コミ投稿者の情報
    所属 調理高度技術学科 日本料理、西洋料理、中国料理コース
    この学科で学べること
    学科
    日本料理、西洋料理、中国料理のそれぞれの包丁の使い方や、
    調理方法を詳しく学ぶことができます。
    コース・専攻
    それぞれの専門の包丁の持ちかた、
    桂剥きなどの切り方。
    取得した資格 卒業するまでに調理師免許は必ず、誰でももらえます。
    就職先 レントランでの調理の仕事
    学校が返信できる口コミ

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    投稿者ID:213994
    2016年10月投稿
  • 楽しく学べる料理のこと
    調理高度技術学科 2年制 / 2022年入学 / 卒業生 / 男性
    • ★★★★☆
    • 就職2|資格4|授業3|アクセス4|設備1|学費2|学生生活5

    調理高度技術学科に関する評価

    • 総合評価
      料理人になりたいという人が集まるので自分のスキルを磨く、鍛えるにはすごくいい学校
      先生方も一流の料理人なので学べることは多い
    • 就職
      就職実績はいいが長続きはしていない
      サポートも十分とは言い難い気がする
    • 資格
      取得に対して取り組む姿勢があれば資格の取得は問題なくできる
      それに対するサポートも十分にある
    • 授業
      自分のやりたい料理内容とズレが生じる場合もあるので一概には言えないが指導はしっかりと行ってくれる
    • アクセス・立地
      聖蹟桜ヶ丘から近いので通いやすい 通り道にコンビニもあるので便利
    • 施設・設備
      校舎が古い あまり綺麗ではない 設備も古いものが多いので充実はしていない
    • 学費
      この設備に対しての金額でいえば決して安いとは言い難い ただものすごく高いわけでもない
    • 学生生活
      1クラス当たりの人数は少ないので友達は作りやすい
      かなり仲良くはできました
    口コミ投稿者の情報
    この学科で学べること
    学科
    和食、洋食、中華はもちろんのこと料理の歴史やサービスの仕方 食品の衛生など料理に関する様々なことを学べます
    この学校・学科を選んだ理由 小さいころから親の料理を手伝っていて料理には興味があった 高校の担任にも勧められて行くことを決めた
    希望業界に就職できたか いいえ
    就職先 料理人への道は諦めた
    学校が返信できる口コミ

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    投稿者ID:1057401
    2025年06月投稿
  • 料理に関してはしっかり学べる
    調理高度技術学科 2年制 / 2021年入学 / 卒業生 / 男性
    • ★★★☆☆
    • 就職3|資格3|授業3|アクセス3|設備3|学費3|学生生活3

    調理高度技術学科に関する評価

    • 総合評価
      調理師として働きたいのであれば、資格も色々取れるので全然問題ないと思う。ただ、自分がやりたい料理の系統以外の料理もたくさん学ばないといけないので嫌な人は退屈してしまうかもしれない。
    • 就職
      就職したい人は、ほぼ確実に就職できる。学校の紹介なども多い。
    • 資格
      調理師免許は普通に通っていれば全員取得できる。その他の資格は授業内でも扱ってくれるので取りやすい。
    • 授業
      先生による。先生によって授業のやり方が全く違うので合う合わないはあると思う。
    • アクセス・立地
      聖蹟桜ヶ丘駅から徒歩5分くらい。コンビニやチェーン店などがたくさんあるので便利
    • 施設・設備
      他の学校と比べると比較的充実していると思う。不便だと思ったことはない。
    • 学費
      入学金だけでなく、その他色々揃えなくてはいけないものがあるので決して安くはないが、仕方がないと思う。
    • 学生生活
      1学年1クラスなので入学したら卒業までみんな同じ教室で生活する。
    口コミ投稿者の情報
    この学科で学べること
    学科
    日本料理、中国料理、西洋料理を一通り基本的なことは全て学べる。
    この学校・学科を選んだ理由 調理師として働きたかったので、卒業と同時に免許が取れる学校を選んだ。
    希望業界に就職できたか はい
    就職先 懐石料理、個人経営
    学校が返信できる口コミ

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    投稿者ID:1061015
    2025年07月投稿
  • 最高だぜ!!行ってみてくれよな
    調理高度技術学科 2年制 / 2020年入学 / 卒業生 / 女性
    認証済み
    • ★★★★☆
    • 就職3|資格3|授業5|アクセス4|設備5|学費4|学生生活5

    調理高度技術学科に関する評価

    • 総合評価
      いろんなことを学べたし、専門的なものをたくさん知れたよー!!
      行くか迷ってる人も多いと思うけど、いってみてほしいなあ
    • 就職
      楽しいよー!
      みんなも行ってみてね!!美味しいものを作れるよおになったよー
    • 資格
      資格取得できたよー!教授も優しい人がたくさんいるよー!
      みんなも行ってみてね
    • 授業
      先生はみんな優しいし、私が困ってたら助けてくれるんだよー!!
    • アクセス・立地
      アクセスはまあまあいいと思うよー!周りの美味しいごはん屋さんがあっていいと思うよー!
    • 施設・設備
      いろんな物があるよー!汚くないし、いいと思うよー!
      みんなも行ってみてね
    • 学費
      安くないけどそれに十分な、経験だったと思うよー!みんなも行ってみてね
    • 学生生活
      いろんなことを通して、友達がたくさんできたよー!
      楽しいし行ってみてね
    口コミ投稿者の情報
    この学科で学べること
    学科
    調理をして、いろんな人に自分の料理を振る舞えるようになったよー!
    この学校・学科を選んだ理由 私は将来料理に関わる仕事をしたいとおもってたんだよー!
    だからこの学校はピッタリで楽しかったよー!
    希望業界に就職できたか はい
    就職先 地元のケーキ屋ではたらいでるよー!
    学校が返信できる口コミ

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    投稿者ID:1051506
    2025年05月投稿
  • 通ってて楽しい学科です
    調理高度技術学科 2年制 / 2020年入学 / 卒業生 / 男性
    • ★★★★★
    • 就職4|資格5|授業5|アクセス5|設備3|学費3|学生生活5

    調理高度技術学科に関する評価

    • 総合評価
      調理高度技術学科にいました。先生達の教えが良いので面白く、楽しく勉強できますのでとても良いと思います。
    • 就職
      サポートはしっかりしているし、そのサポートで成長出来ているのが最高です
    • 資格
      難関国家資格取得者が95%ですので、そこで学校のサポートは十分良いことが分かると思います
    • 授業
      みんな優しくサポートしてくれる先生が多くいて、とてもやりやすいです
    • アクセス・立地
      駅からまあまあ近いぐらいです。周辺にはいろんな買い物出来る場所があるので結構いいです。
    • 施設・設備
      器具が少ないと感じることもありますが、とくに気になりません。施設は結構綺麗で過ごしやすいです
    • 学費
      お金のことは全部おかあさんにやってもらってるのでよくわかりません
    • 学生生活
      友達はすぐ出来てとっても仲が良いです。でも、これは性格の問題だと思います
    口コミ投稿者の情報
    この学科で学べること
    学科
    2年間という間でで、日本料理、中国料理、西洋料理を学びます。
    この学校・学科を選んだ理由 多くの料理に触れ、多くの人に料理を届けるために訓練したいと思いこの専門学校にしました。彼女とかにも腕前見せれて満足です
    希望業界に就職できたか はい
    就職先 私はとある日本料理店で働くことになりました。料理がまだぜんぜんなので。これからも努力がひつようです。
    学校が返信できる口コミ

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    随時
    投稿者ID:962476
    2023年11月投稿

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東京多摩調理製菓専門学校
東京多摩調理製菓専門学校
調理高度技術学科 2年制
評価
★★★★☆ 3.8 (14件)
学資
総額
307万円
  • 奨学金対象校
募集
人数
40
目指せる
仕事
調理師、パティシエ、バーテンダー、フードコーディネーター、バリ...
エリア
東京都 多摩市
京王線 聖蹟桜ヶ丘 (386m)

オープンキャンパス

この学科の時間割モデル

2年次

2年次の一週間の時間割(例) ★2年次終業時間 16:40  ★月曜日〜金曜日の8:50〜16:40が基本です。 ★土曜日:就職指導・会社説明会・学校行事・補講などで登校する場合があります。

1時限
9:00~9:50
サービス接遇 専門調理実習(レストラン実習) 特殊調理実習 専門調理実習(日本) 専門調理実習(中国)
2時限
10:00~10:50
サービス接遇 専門調理実習(レストラン実習) 特殊調理実習 専門調理実習(日本) 専門調理実習(中国)
3時限
11:00~11:50
サービス接遇 専門調理実習(レストラン実習) 特殊調理実習 専門調理実習(日本) 専門調理実習(中国)
4時限
12:50~13:40
専門調理実習(西洋) 専門調理実習(レストラン実習) 外国語 コンピュータ実習 外国語
5時限
13:50~14:40
専門調理実習(西洋) 専門調理実習(レストラン実習) 経営学 コンピュータ実習 マーケティング
6時限
14:50~15:40
専門調理実習(西洋 専門調理実習(レストラン実習) 経営学 ディスプレイ マーケティング
7時限
15:50~16:40
専門調理実習(西洋 専門調理実習(レストラン実習) ディスプレイ

※学年・学期によってカリキュラムは異なります
※時間割は個人差があります

基本情報

学校名

東京多摩調理製菓専門学校

(とうきょうたまちょうりせいかせんもんがっこう)

学科名

調理高度技術学科 2年制

住所

東京都多摩市関戸4-20-3

地図表示
最寄り駅

京王線 聖蹟桜ヶ丘駅 徒歩3分

学費総額

307 万円

調理師を目指せる学科の学費総額の相場

294万円

相場は同じ仕事を目指せる学科の1年あたりの学費の平均を算出し、この学科の年制に掛け合わせた金額です

【注意事項】

  • ・正確な金額や詳細は資料請求の上、ご確認ください
  • ・各学科ごとの学費情報は各学科の基本情報をご確認ください
  • ・1万円未満は四捨五入となります
この学校で受けられる奨学金

専門学校で受けることのできる奨学金は次の2つです。

①日本学生支援機構による奨学金(貸与型/給付型)
最も利用者が多く金額も3~5万円/月程度で他の奨学金に比べ額が大きくなっております。

②学校独自の奨学金
学校独自で設定しているため条件は様々です。試験の成績や資格の取得状況などが条件になることがあります。また、当サイトでは割引や特待生制度も学校独自の奨学金としております。

各奨学金の詳細は学校へお問合せ下さい。

※進学または在籍している学校に関係なく、学生の出身地等の条件で受けることのできる奨学金もございます。

  • ・日本学生支援機構による奨学金(貸与型)
  • ・学校独自の奨学金

【注意事項】

  • 奨学金を受けるには条件がございます。詳細は学校へお問い合わせください

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