みんなの専門学校情報TOP 調理師の専門学校 東京都 華調理製菓専門学校 調理テクニカル科

調理テクニカル科

2年制 (募集人数 160人)
★★★☆☆ 3.4 (12件)
学費総額 303 万円
目指せる仕事
調理師、食品技術者
取得を目指す主な資格
専門調理師・調理技能士、食品衛生責任者、食育インストラクター

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この学科の概要

  • 調理テクニカル科では2年かけて調理について学びます。学生は調理師資格取得を目指し勉強し、レストランなどに就職し活躍します。基本調理実習→専攻調理実習→インターンシップとステップ方式で技術と専門性を身に付けます。2年次には西洋料理・日本料理・中国料理から希望のコースを選べます。

就職先・内定先

ホテルオークラ東京、帝国ホテル、ホテルニューオータニ東京、ホテルニューオータニ幕張、ヒルトン東京、ウェスティンホテル東京、マンダリン オリエンタル ホテル 東京、ロイヤルパークホテル、東京ドームホテル、ANAインターコンチネンタルホテル東京ほか ※他の学科の就職先も含みます

口コミ
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みんなの総合評価
★★★☆☆ 3.4
(12件)
悪い
良い
  • 就職

    3.22
  • 資格

    3.59
  • 授業

    3.15
  • アクセス・立地

    3.22
  • 施設・設備

    3.16
  • 学生生活

    4.26
は調理分野の平均を表しています
  • 明るい仲間を調理と共に創り出す
    調理テクニカル科 2年制 / 2021年入学 / 卒業生 / 女性
    認証済み
    • ★★☆☆☆
    • 就職2|資格2|授業2|アクセス2|設備2|学費2|学生生活3

    調理テクニカル科に関する評価

    • 総合評価
      専門学校なのでたくさん分かれていますがわからないところは少なかったです。でも自分のなりたい職業に就くために資格は必要だと思います
    • 就職
      ほかの学校と比べると60%くらいちがかった。でもほかと比べるととても高いです
    • 資格
      資格を取る率があまり低くはないですが勉強はしないととても難しいと思います
    • 授業
      個別指導のように一人一人に接してくれてとてもわかりやすいし充実していた
    • アクセス・立地
      治安も悪いわけではなかったのですがやっぱり東京なので少し変わった人は多かったたです
    • 施設・設備
      あまり自分たちで用意するものはなくとても楽だった。私は調理する人なので必要なものはなかった
    • 学費
      やすいわけではないですがものを揃える必要はないのでほかと比べると安かったと思います
    • 学生生活
      いじめは絶対に認めないといっていたので確かに厳しかったと思います

    学科における希望業界への就職率

    10%以下 30%程度 50%程度 70%程度 90%以上
    ※上記は投稿者の感覚による数値となります
    口コミ投稿者の情報
    この学科で学べること
    学科
    試験に向けて調理の中で必要なことが復習しないととても難しいと思います
    この学校・学科を選んだ理由 昔から調理に興味があったので食を仕事にしたいなと思います専門学校に進みました
    希望業界に就職できたか はい
    就職先 中小企業
    学校が返信できない口コミ

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    無料パンフ/願書をもらう パンフ/願書請求へ進む
    投稿者ID:1045208
    2025年05月投稿
  • 初心者向け、入門レベル
    調理テクニカル科 2年制 / 2021年入学 / 卒業生 / 男性
    認証済み
    • ★★★★☆
    • 就職4|資格4|授業5|アクセス3|設備3|学費3|学生生活5

    調理テクニカル科に関する評価

    • 総合評価
      トップレベルを目指す方はほかの学校をおすすめします。
      私のような基礎知識と調理師資格が欲しい、そして緩く友人たちとたのしく学びたいと思う方にオススメです。
    • 就職
      最後の最後まで親身になってくれる学校でした。
      特別難しいというような試験等は無く、どれも授業を受けていれば簡単に及第点をとれるものでした。技術試験に関しては最初の試験は厳しめに採点されるもののそれ以降の再試ではかなり大目にみてくれていたと思います。
      教師の方たちは厳しくも優しい方が多く、出来る子にはより高い技術を求め、私のような出来ない子には寄り添って教えてくれる方が多かったです。
      就活に関してもかなり親身になって相談を受けてくださりました。
      正直言うと、漫画アプリのポイントのためにアンケートを回答することを決めましたが、この学校のことを書くなら適当な回答はしたくないなと思い、真剣に回答させていただきました。
      より高い技術や経験を求めるのであればもっと有名な厳しい学校を選ぶべきかと思いますが、資格取得が出来て、基礎がしっかり学べる本校は素晴らしいと私は思いました。
    • 資格
      これに関しては多く語ることはなさそうです。調理師免許は確実に取得でき、その他の資格も授業の中で取得できますが、特別な資格は希望した人のみ取れるという感じです。
    • 授業
      先生方は質問にもしっかり答えてくれますし、成績の付け方に不満を感じる生徒はいなかったと思います。面白い先生も多かったです。
    • アクセス・立地
      最寄りの鶯谷駅は本当に近いと思います。
      入谷駅は少し歩きますが。
      私は自転車で近くまで来ていましたが、近くに駐輪場がなく大変でした。

      学校からすぐ正面がホテル街で、学校からもあまり近づかないように言われていました。
      昼休憩の時は近くに飲食店がいくつかあって良く行きました。
    • 施設・設備
      普通だと思います。特別なことはないですが、基礎を学ぶならこれ以上は必要ないとも思いました。
    • 学費
      妥当だと思います。他よりは安いのではないでしょうか。個人の受け取り方によるとも思います。
    • 学生生活
      調理テクニカル科では30人弱のクラスが2クラスでした。私は自分のクラスでとても気の合う友人が何人かできました。3~4人ほどのグループがいくつかあった感じだったので、それぞれ仲の良い友人がいたかと思います。

    学科における希望業界への就職率

    10%以下 30%程度 50%程度 70%程度 90%以上
    ※上記は投稿者の感覚による数値となります
    口コミ投稿者の情報
    所属 調理テクニカル科 洋食専攻
    この学科で学べること
    学科
    1年目は和洋中を全般的に学べます。2年目からどれか選んで専攻しますが週1で他の料理のことも学べました。他にも給食実習などの集団調理もあり、色々学べるのが楽しかったです。
    コース・専攻
    フランス料理、イタリア料理を学びました。
    毎回のレシピはフランス語で覚えたりしていたので、料理に関するフランス語も覚えます。
    この学校・学科を選んだ理由 高校生の時に飲食店のアルバイトをしていたことがきっかけで、料理人になりたいと考えました。私の先輩が華調理製菓専門学校に通っていたこともあり、少し話を聞いて入学することを決めました。
    希望業界に就職できたか はい
    就職先 私は大きい会社に所属している飲食店に就職しました。とはいっても店舗は個人店でやっているような規模です
    学校が返信できない口コミ

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    投稿者ID:1042260
    2025年04月投稿
  • 誰もが楽しいと思える
    調理テクニカル科 2年制 / 2021年入学 / 卒業生 / 女性
    認証済み
    • ★★★☆☆
    • 就職2|資格3|授業4|アクセス2|設備4|学費2|学生生活4

    調理テクニカル科に関する評価

    • 総合評価
      全体的には全然満足だし、いいかなって感じです。人次第だけど。ふつうに、全然楽しめるかなってかんじの専門学校。
    • 就職
      よくも悪くもなかった。でも、全然通っていいとおもった。たのしい。
    • 資格
      普通に良いかなーって感じた。サポートは十分満足できるかなってかんじ。
    • 授業
      普通普通に授業は誰でも楽しめるかなーって感じ。指導もいいー!
    • アクセス・立地
      校舎はそれほど綺麗では無いが、環境は結構ととのってると思う。
    • 施設・設備
      普通にめっちゃ綺麗だと思う。ほかと比べれば。設備も結構しっかりしてるよ
    • 学費
      結構高いかなーつもてかんじはある。もう少し安くしてもいいと思う。
    • 学生生活
      ちゃんと過ごしてれば全然充実して行ける思う。自分次第だとおもう。
    口コミ投稿者の情報
    この学科で学べること
    学科
    たくさんの教科がまなべていいとおもう。普通にいろいろあるし。
    この学校・学科を選んだ理由 家から近いというのがいちばん。だった。普通にかよいやすそう。
    希望業界に就職できたか はい
    就職先 美容系にすすむ。
    学校が返信できない口コミ

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    投稿者ID:921263
    2023年06月投稿
  • みんなが夢に近づける学科
    調理テクニカル科 2年制 / 2020年入学 / 卒業生 / 男性
    • ★★★★★
    • 就職5|資格5|授業5|アクセス5|設備5|学費5|学生生活5

    調理テクニカル科に関する評価

    • 総合評価
      一流のとょうりしになりたいとおもっているひとにとっては最高の環境だと思います。みんなこの学科に来てほしいくらいです。
    • 就職
      先生たちが最後まで丁寧に指導してくれました。いつも心強かったです。
    • 資格
      調理師になり有名ホテルに就職する道が他の学校と比べても、とても高いです。
    • 授業
      調理師のプロもいれば、教え方がとんでもなく分かりやすい先生もいます。
    • アクセス・立地
      電車も一時間に何本も来るので乗り過ごしても大丈夫です。早起きが苦手な人にもおすすめです。
    • 施設・設備
      他の学校よりも専門性の高い器具が多くあります。また一人で使えるものも多く学びが多いです。
    • 学費
      決して学費は安いわけではありませんが、設備も充実しているし素晴らしい先生方ばかりなので妥当だと思います。また、補助制度もたくさんあります。
    • 学生生活
      個性あふれる仲間が多くいて、いつも笑っていた思いでばかりです。
    口コミ投稿者の情報
    この学科で学べること
    学科
    調理師試験合格に向けたカリキュラムです。このコースにそって頑張れば誰でも夢を叶えられます。
    この学校・学科を選んだ理由 昔から人にご飯を作るのが好きで、食について深く学び、誰かを笑顔にする人になりたいと思ったからです。
    希望業界に就職できたか はい
    就職先 ホテル業界
    学校が返信できない口コミ

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    投稿者ID:1047571
    2025年05月投稿
  • 料理人に向いている。
    調理テクニカル科 2年制 / 2020年入学 / 卒業生 / 男性
    • ★★★☆☆
    • 就職3|資格3|授業3|アクセス3|設備4|学費2|学生生活3

    調理テクニカル科に関する評価

    • 総合評価
      2年次専攻別に分かれ、それぞれ技術や知識を向上します。なので入る所にやって違うと思います。テストもめちゃくちゃというほど難しくはないです。
    • 就職
      調理師などになりたい人にはおすすめできる。(食品技術者)など
    • 資格
      やる事も料理人に役立つことをやっているから夢に向いてると思う。
    • 授業
      人によって捉え方は違うと思う。いいと思う人もいると思うし
      悪いと思う人もいると思う。
    • アクセス・立地
      あまり近くに食べ物屋さんとかみんなで遊べたりする場所がない。
    • 施設・設備
      施設の中は料理をするためだけのとこと言えるほど綺麗に揃っていると思う。
    • 学費
      平均の学費の値段がやく140万円ぐらい。1番高くて150万はいかない。
    • 学生生活
      人によって友人関係が違うと思う。仲良くなれる人と慣れない人がいる。
    口コミ投稿者の情報
    この学科で学べること
    学科
    1年次は調理師免許取得に必要な座学を学びます。実習もあり、和洋中全てを学びます。
    この学校・学科を選んだ理由 カリキュラム構成は生徒により異なる場合があるので一概には言えませんが沢山の内容があります。
    希望業界に就職できたか いいえ
    就職先 食品関係
    学校が返信できない口コミ

    出願で20,000円分を全員にプレゼント!

    無料パンフ/願書をもらう パンフ/願書請求へ進む
    投稿者ID:1013349
    2024年09月投稿

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華調理製菓専門学校
華調理製菓専門学校
調理テクニカル科 2年制
評価
★★★☆☆ 3.4 (12件)
学資
総額
303万円
  • 無償化対象校
  • 奨学金対象校
募集
人数
160
目指せる
仕事
調理師、食品技術者
エリア
東京都 台東区
JR山手線 鶯谷 (640m)

在校生・卒業生へのアンケート

在校生・卒業生 計2名へのアンケートを基にした特徴です

就職・資格について

  • 就職先の企業
    大手企業が多い

    大手企業が多い

    中小企業が多い

  • 就職先の種類
    民間企業が多い

    民間企業が多い

    公務員が多い

  • 資格取得対策の傾向
    実践形式中心

    授業形式中心

    実践形式中心

  • 資格取得のサポート
    どちらともいえない

    懇切丁寧に指導

    自主性を尊重

授業について

  • 授業の形態
    実習中心

    座学中心

    実習中心

  • クラスの生徒数
    多い

    多い

    少ない

  • 先生の教え方
    厳しい

    優しい

    厳しい

  • 課題の量
    どちらともいえない

    多い

    少ない

  • カリキュラム
    どちらともいえない

    自由に決める

    決まっている

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学生生活について

  • キャンパスの雰囲気
    落ち着いている

    活気がある

    落ち着いている

  • 周辺の環境
    都会的

    自然豊か

    都会的

  • 学校の歴史
    どちらともいえない

    長い歴史がある

    新しい学校

  • 奨学金制度の利用者
    多い

    多い

    少ない

  • 学生交流
    どちらともいえない

    学内が多い

    学外が多い

  • 学内恋愛
    少ない

    多い

    少ない

  • 男女の比率
    どちらともいえない

    男性が多い

    女性が多い

  • 入学者の割合
    高卒が多い

    高卒が多い

    社会人が多い

  • サークルや部活
    活発ではない

    活発

    活発ではない

  • 学生の雰囲気
    落ち着いている

    明るい

    落ち着いている

  • 一人暮らしの比率
    実家暮らし

    一人暮らし

    実家暮らし

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基本情報

学校名

華調理製菓専門学校

(はなちょうりせいかせんもんがっこう)

学科名

調理テクニカル科 2年制

住所

東京都台東区根岸1-1-12

地図表示
最寄り駅

JR山手線 鶯谷駅 徒歩8分

学費総額
※この学校は高等教育無償化(修学支援新制度)対象校です
高等教育無償化(修学支援新制度)の対象校(2025年度)

一定の条件を満たすと、学費免除等の支援を受けることができます。
ご自身が対象になるかどうかは、学校へお問合せ下さい。

303 万円

調理師を目指せる学科の学費総額の相場

294万円

相場は同じ仕事を目指せる学科の1年あたりの学費の平均を算出し、この学科の年制に掛け合わせた金額です

【注意事項】

  • ・正確な金額や詳細は資料請求の上、ご確認ください
  • ・各学科ごとの学費情報は各学科の基本情報をご確認ください
  • ・1万円未満は四捨五入となります
この学校で受けられる奨学金

専門学校で受けることのできる奨学金は次の2つです。

①日本学生支援機構による奨学金(貸与型/給付型)
最も利用者が多く金額も3~5万円/月程度で他の奨学金に比べ額が大きくなっております。

②学校独自の奨学金
学校独自で設定しているため条件は様々です。試験の成績や資格の取得状況などが条件になることがあります。また、当サイトでは割引や特待生制度も学校独自の奨学金としております。

各奨学金の詳細は学校へお問合せ下さい。

※進学または在籍している学校に関係なく、学生の出身地等の条件で受けることのできる奨学金もございます。

  • ・日本学生支援機構による奨学金(貸与型)
  • ・日本学生支援機構による奨学金(給付型)
  • ・学校独自の奨学金

【注意事項】

  • 奨学金を受けるには条件がございます。詳細は学校へお問い合わせください

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