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みんなの専門学校情報TOP パン職人の専門学校埼玉県埼玉製菓専門学校高度製菓技術科

埼玉製菓専門学校

埼玉県熊谷市 / 籠原駅徒歩8分

高度製菓技術科

2年制 (募集人数 80人)

4.0 (6件)

学費総額 - 万円

目指せる仕事: パン職人、バリスタ、パティシエ、和菓子職人
取得を目指す主な資格: 製菓衛生師

この学科の概要

この学科は複数のコースに分かれており、カフェ・パティシェコース、パティシェ・ブーランジェコースの2つのコースがあります。
カフェ・パティシェコースでは、学生は製菓衛生士などの資格取得を目指し2年間勉強し、カフェなどに就職します。
このコースは、製菓・製パンの技術に加え、ドリンクメニューやカフェメニューなど業界で必要とされる技術と知識、そして実践力を身につけます。
パティシェ・ブーランジェコースでは、学生は製菓衛生士などの資格取得を目指し2年間勉強し、ホテルなどに就職します。
このコースは、実習を通して基礎からじっくりと学びます。チョコレート・シュガークラフト・マジパン細工・アメ細工などの製菓技術を習得します。

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就職先・内定先

ボンシェール（館林市）・ア・ルーアン（館林市）・ル・クレール（太田市）・フールアンピエール（太田市）・サンドリヨン（熊谷市）・梅林堂本店（熊谷市）・十万石本店（行田市）・レーヴ・ド・プルミエール（深谷市）・フランス菓子ピエージュドゥー（熊谷市）・マイ・ピア（太田市）ほか　※他の学科の就職先も含みます

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みんなの総合評価

4.0

（6件）

悪い

良い

就職

3.90
資格

4.26
授業

3.83
アクセス・立地

4.71
施設・設備

4.17
学生生活

3.91

※●は製菓分野の平均を表しています

将来に役立ち通いやすいと

高度製菓技術科 2年制 / 2024年入学 / 在校生 / 女性

認証済み

就職5｜資格5｜授業5｜アクセス5｜設備5｜学費5｜学生生活5

高度製菓技術科に関する評価

総合評価

とても満足します。特にパン実習では専門の方に来てもらい授業をしてもらっています。また、自分のペースで作れるのでとてもいいです
就職

先生も優しくわからないところは全て教えてくれてしょうらいやくだつことばかりです。
資格

授業では資格のために過去問をやりわからないところは重点的に教えてもらいます。
授業

とてもわかりやすく、特にケーキ屋さんで必要な技術をよりわかりやすく教えてもらっています
アクセス・立地

とても通いやすくわかりやすいので近くの人は特に通いやすいと思います．最寄りは籠原駅です
施設・設備

実習もやりやすい環境で机も広くわかりやすい構造で居心地がいいです
学費

動画も全て貸し出しされていて、それプラス実習でちょうどいいのかなと思います
学生生活

専門出てきたお友達とはすごく仲が良く就職しても分かり合えるんだなって思ってます

口コミ投稿者の情報

この学科で学べること	学科パンやコーヒーなど専属の先生が来てくれてとてもわかりやすいです
この学校・学科を選んだ理由	小さいからからお菓子に興味を持っていてケーキに関わる仕事をしたいと思う入学しました

学校が返信できない口コミ

投稿者ID：1062695

2025年08月投稿

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資格が取れるし幅広く学べて楽しい

高度製菓技術科 2年制 / 2023年入学 / 卒業生 / 女性

就職4｜資格4｜授業3｜アクセス4｜設備4｜学費3｜学生生活4

高度製菓技術科に関する評価

総合評価

色々なことを学べて、先生も楽しくて、給食があり栄養バランスが考えられていて、この学校を選んで良かったと感じる
就職

学校で色んな話を聞けて、自分は就職出来なそうと思っていたが、先生が力になってくれ就職できた
資格

1年の時から過去問を沢山解くことができ、また、先生の教え方が分かりやすく、2年生でとる事ができた。
授業

とてもわかりやすいし、楽しいし、近くで見れるのが良く教わることができる
アクセス・立地

駅からも近く通いやすいし、周りの雰囲気的にも落ち着いているし、静かで良い
施設・設備

施設は新しめで、充実しているし、道具を買わなくて良いのが良い
学費

他の学校と比べて安い方だと思うから妥当だと感じるし、学食が栄養バランス考えられていてよい
学生生活

クラス的に人数は少なめだけど、誰かしらと仲良くできるし、先生が年齢的に近く話しやすい

口コミ投稿者の情報

この学科で学べること	学科栄養、食品衛生、食品学、製菓理論など座学は幅広く学べるし、パン、洋菓子、和菓子など授業数は少ないものもあるけど一通りできて楽しいまた、コーヒーの授業もあり、ラテアートができるし、自分の考えたレシピを試すことが出来る
この学校・学科を選んだ理由	家が近く通いやすいのと幅広く学べ、資格を取ることが出来るから
希望業界に就職できたか	いいえ
就職先	ブライダル

学校が返信できない口コミ

投稿者ID：1055724

2025年06月投稿

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あまりオススメは致しません。

高度製菓技術科 2年制 / 2018年入学 / 卒業生 / 女性

就職3｜資格5｜授業3｜アクセス5｜設備3｜学費4｜学生生活3

高度製菓技術科に関する評価

総合評価

結局は全て自分の努力次第です。
先生方も優しい方、厳しい方様々で、かつ担当の先生が変わることはほぼないので立ち回りに気をつけるべきだと思います。
自分の立ち位置が下にならないよう頑張ってください。
就職

就職率100%と謳っていますが、とりあえずどこでもいいから就職させるイメージが強く残っています。
希望職に就くことができず、学校の事務に就職した方もいらっしゃるので、ご自分の努力次第だと思います。
資格

テストの対策に対してとても親身になって教えてくださいました。
授業

実習のレシピは無難なものが多いです。
聞かないと教えてくれないので、積極的に質問し学ぶ努力をしなければならないと思います。
座学はとても分かりやすく、楽しい時間でした。
アクセス・立地

駅から近く、とても通いやすいです。
近くにコンビニもあるのもいいと思いました。
施設・設備

校舎はとても綺麗です。
実習室の床に柄があるので、汚れが見えにくく、掃除がしにくいのが難点です。

自販機はとても安く設定してあり、よく買いに行きました。
給食室は栄養、製菓の共用でしたが、座席数が足りないと感じる日が多々ありました。
学費

少し安く感じます。
授業によっては自分の欲しいものを教員の方に頼むので、そこで費用の差が出るのではないかと思います。
材料や器具ががいいものだったのか学生の頃は判断できなかったので、その点については答えかねます。
学生生活

卒業までクラスが変わらないので、最初の印象を大切にすべきだと思いました。
卒業後も交友関係が続いている方々もいます。

学科における希望業界への就職率

10％以下

30％程度

50％程度

70％程度

90％以上

※上記は投稿者の感覚による数値となります

口コミ投稿者の情報

この学科で学べること	学科コーヒーの授業はとても学ぶことが多く、楽しかったです。普段から知識のある方はより深くまで教えて頂けると思います。高級な豆を用意してくださったり、コーヒーに会うチョコレートや、夏にピッタリのデザートコーヒーなども教えて下さいました。コーヒーの先生は積極的な方がとても好きなので、積極性を大事にしてください。とても楽しい授業になると思います。
この学校・学科を選んだ理由	学費が安く、かつ自宅から近い場所を選びました。更に、母校(高校)との繋がりもあったため、当専門学校に入学しました。
取得した資格	製菓衛生師
希望業界に就職できたか	はい
就職先	個人経営のケーキ屋

学校が返信できない口コミ

投稿者ID：786622

2021年11月投稿

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楽しく学べて繋がる未来

高度製菓技術科 2年制 / 2017年入学 / 卒業生 / 男性

就職4｜資格3｜授業4｜アクセス5｜設備5｜学費3｜学生生活3

この口コミは投稿者が卒業して5年以上経過している情報のため、現在の学校の状況とは異なる可能性があります。

高度製菓技術科に関する評価

総合評価

はじめての子でも一からしっかり基礎から高度な技術まで教えてくれます。そして給食も出てしかも安くてうまいので最高です！
就職

就職はほぼみんなできているが、希望していたところと違うところを勧められて自分の行きたい就職先にいけない人もいたのでこの評価にしました
資格

国家資格である製菓衛生師を取れる学校です！合格率はかなり高いです！しっかり教えてくれるのですが、今はわからないが、自分たちの時は中間、期末テストで結果(点数)しか教えてもらえず間違えたところがわかりませんでした。なのでそこが改善できればおすすめできる学校です
授業

外部から来てくれる人も常勤先生もみんな丁寧に教えてくれます。
アクセス・立地

最寄りの駅は高崎線の籠原駅で歩いて5分くらいのところにあります。駐車場もたくさんあるので全然困ることがなかったです！
施設・設備

設備もしっかりしていて特にいいと思ったのはカフェの授業で使うコーヒーを入れるマシーンです！なかなかできることのないカフェアートの経験をすることができます
学費

周りの学校がでもくらいかわからないのですが、前期後期合わせて110-130くらいだったと思います
学生生活

自分の学科がお菓子系なのもあり男子が4人ほかが全員女子なので出会いを求めるには最適かもしれません！w

感染症対策としてやっていること

自分がいた時はまだコロナが始まったばかりだったので、よくわからない

口コミ投稿者の情報

所属	高度製菓技術科パティシエ・ブーランジェリーコース
この学科で学べること	学科 1年次では座学と実習の割合が半々です。2年次になると試験のための自習があったりそしてもちろん実習が増えます！あとは、フランス語or花道の選択科目もあります！コース・専攻このコースではケーキ(お菓子)やパンをメインに行います。他のコースに対して上の2つの授業回数が増えます
この学校・学科を選んだ理由	昔からパン屋になると言っていてもっとたくさん学びたいと思いこの学校を選びました
取得した資格	製菓衛生師
希望業界に就職できたか	いいえ
就職先	食品関係パン屋ケーキ屋

学校が返信できない口コミ

投稿者ID：768623

2021年08月投稿

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楽しいが辛いめんもあるけどやっぱり楽しい

高度製菓技術科 2年制 / 2016年入学 / 在校生 / 女性

就職3｜資格3｜授業3｜アクセス-｜設備3｜学費3｜学生生活3

この口コミは投稿者が卒業して5年以上経過している情報のため、現在の学校の状況とは異なる可能性があります。

高度製菓技術科に関する評価

総合評価

製菓について楽しくまなべたりできるのでとても良い。勉強のしがいがあるのでとてもおすすめ。難しい用語が沢山出てくるが、最初のうちは戸惑うがきちんと教わるので大丈夫。将来製菓関係の仕事につきたいと思ってる人には是非きていただきたいと思う。
就職

それは人それぞれでなんともいえない。
資格

製菓衛生師の資格対策がきちっとしている。
授業

先生がわかりやすく話してくれる
施設・設備

普通な感じ。もっと綺麗にしてもいいところはあると思う。
学費

少し高いけど、それだけ高い授業を教わっている為満足
学生生活

まだはいりたてだけど、楽しいことばかりだからいい

口コミ投稿者の情報

この学科で学べること	学科製菓衛生師への勉強。お菓子の勉強
この学校・学科を選んだ理由	高校の時に製菓の学校にいっており、専門学校でももっと製菓について勉強したかったから選びました。やっぱり製菓の勉強は難しいけど、楽しいから好きだなと思いました。将来もこのような関係の職場につきたいです。
取得した資格	食品衛生責任者
就職先	まだ決まっていません。

学校が返信できない口コミ

投稿者ID：366626

2017年09月投稿

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	埼玉製菓専門学校高度製菓技術科 2年制
評価	4.0 (6件)
学資総額	-万円奨学金対象校
募集人数	80 人
目指せる仕事	パン職人、バリスタ、パティシエ、和菓子職人
エリア	埼玉県熊谷市 JR高崎線籠原（612m）

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