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中央歯科衛生士調理製菓専門学校
静岡県 三島市 / 三島駅 (133m)
多彩なカリキュラムと手厚い指導
中央歯科衛生士調理製菓専門学校は、学生一人ひとりの成長を支える手厚い教育体制が特徴です。学科ごとに専門的なカリキュラムを用意しており、調理製菓学科では基礎から高度な技術まで、実践を重視した授業が行われています。歯科衛生学科では、最新の医療機器を用いた実習を通じて、高度な技術と知識を身につけることができます。また、少人数制の授業を採用し、講師陣が親身にサポートすることで、学生が安心して学びに専念できる環境を整えています。
東海調理製菓専門学校
静岡県 浜松市中央区 / 第一通り駅 (152m)
多彩な学科とコース設定。20人の少人数実習で技術を習得。
東海調理製菓専門学校は、昭和52年の創立以来、業界が求める真の調理師・パティシエの育成に力を注いでいます。教育のモットーは「プロを目指すなら一流を目指せ」。実践主義を重視した実習授業を通じて、高い技術力と豊かな人間性を兼ね備えたプロフェッショナルを輩出しています。最新の施設・設備、優れた教師陣、充実したカリキュラムなど、夢を実現するための環境が整っています。厳しさの中にも優しさを持った教育で、一流の調理師・パティシエを育成しています。
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調理技術科
2年制調理師、パティシエ、フードコーディネーター、和菓子職人、パン職人調理技術科は、複数のコースに分かれており、専門料理コース、カフェフードコースの2つのコースがあります。 専門料理コースでは、学生は調理師資格取得を目指し2年間勉強し、ホテルなどに就職します。2年間で1200時間を超える、様々な実習・演習授業を通して、基礎から専門的な技術まで徹底的に身につけます。1年次に西洋料理・日本料理・中国料理の基礎を学んだ後、おのおのが将来、目指す専門分野を選択して技術を極めます。 カフェフードコースでは、学生は調理師資格取得を目指し2年間勉強し、カフェなどに就職します。調理や製菓・製パンの基本技術を身につけた上で、カフェスタイルへの応用メニューを学んでいきます。カフェにかかせないドリンクメニューやサービス方法はもちろん、カラーコーディネート、ラッピング、商品開発、店舗設計など、将来の独立開業に欠かせないフードビジネスの専門知識を指導し、実力あるシェフやパティシエを養成します。 -
調理師科
1年制調理師、パティシエ、バリスタ、フードコーディネーター調理師科では、1年かけて調理について学びます。学生は調理師資格取得を目指し勉強し、レストランなどに就職して活躍します。フランス・イタリア・中国・日本の各国料理をトータルに学ぶ独自のカリキュラムで、オールマイティに活躍できるプロの調理師を育成します。
川口調理師専門学校
静岡県 静岡市清水区 / 桜橋駅 (393m)
未来のシェフへ最高の環境を
川口調理師専門学校は、食の世界に新たな風をもたらすプロフェッショナルを育成する静岡県の誇りある教育機関です。本校では、厚生大臣指定の栄えある歴史と伝統に基づき、日本料理、西洋料理、中華料理といった各ジャンルの基礎から応用技術まで、全てを網羅したカリキュラムを提供しています。学びのプロセスは、調理の知識と技術だけにとどまらず、食の安全と衛生、食品の成分や特性、さらには食文化の継承についても深く掘り下げていきます。一年間の短い期間で、生徒たちは多様な料理技術を習得し、これによって将来の食の世界において重要な役割を担う力を身につけます。
富士調理技術専門学校
静岡県 富士市 / 竪堀駅 (1615m)
一人ひとりの未来を創る場所
富士調理技術専門学校は、食という人生において欠かせない要素に焦点を当てた教育を行っています。食に携わる仕事はただの職ではなく、社会に対して大きな貢献をする素晴らしい職業です。この学校は、技術面や衛生面はもちろん、人格形成にも重きを置いており、「プロ」として社会に出るための教育を行っています。学生一人ひとりの個性と可能性を大切にし、その夢を実現させるためのサポートを惜しみません。 教育理念としては、「誰からも愛される調理師の育成」を掲げ、そのための具体的な目標として、人間性豊かな人格の育成、積極的な探求心を持った人の育成、視野の広い人の育成を目指しています。
三重調理専門学校
三重県 津市 / 津駅 (34m)
調理と製菓が同時に学べる。学生全員がインターンシップに参加。
三重調理専門学校では、調理、製菓、サービスの幅広い分野を総合的に学ぶことができます。特に、調理師免許、製菓衛生師受験資格、レストランサービス技能士3級を目指せる「トリプルライセンス」は、業界でも高く評価されており、将来の選択肢を大きく広げます。 実習店舗「ピッコロ」では、実際のお客様を相手にサービスを提供し、現場力を磨きます。さらに、少人数制の授業で先生との距離が近く、何でも気軽に質問できるアットホームな環境も魅力です。明るい校風と充実したカリキュラムで、食のプロフェッショナルとしての実力を確実に身につけることができます。
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調理製菓2年コース
2年制調理師、パティシエ調理2年コースでは、2年かけて調理について学びます。学生は調理師資格取得を目指し勉強し、レストランなどに就職し、活躍します。「調理」も「製菓・製パン」も学ぶことができます。さらに、お店の運営に欠かせない「サービス」までも学べます。注文の受け方、テーブルセットの仕方などなど。プロの講師による、実践的なサービスの心得を習得します。また、実習店舗「ピッコロ」で、実際のお店運営に携わります。ここでは、調理の段取りはどうすべきか、実際の接客での機転など、従来の学校では学ぶことが難しかった、実際の仕事のノウハウを得ることができます。 -
調理1年コース
1年制調理師調理1年コースは、調理師免許の取得を目指し、調理の基礎から応用までを短期集中で学びます。和食、洋食、中華の各分野において、基本技術の習得はもちろん、本校独自のカリキュラムと指導方法により、応用調理の技術まで深く学ぶことができます。経験豊富な講師陣が、一人ひとりの技術向上を丁寧にサポートします。また、ふぐの処理方法も学び、ふぐ処理者免許の受験資格を得ることができます。さらに、プロの厨房に近い環境での実習を通じて、即戦力として活躍できる段取り力やスピードを身につけることができます。1年間で調理師としての確かな技術と知識を身につけ、業界での活躍を目指す方にとって、非常に魅力的なコースとなっています。


伊勢調理製菓専門学校
三重県 伊勢市 / 伊勢市駅 (1063m)
高度な技術と新鮮な食材を融合
本校は、風光明媚な伊勢志摩国立公園の玄関口に位置する、歴史と伝統を誇る専門学校です。調理師科、製菓衛生師科、さらに“Wライセンスコース”を設置し、各種資格の取得を目指す学生をサポートしています。 特に伊勢志摩地域の豊富な新鮮食材と、学校が提供する高度な調理技術を融合させた教育は、学生に“食”の奥深さと創造性を体感させます。また、将来を見据えた実践的なカリキュラムは、学生の技術力向上とプロフェッショナルとしての成長を支えます。学校全体が、卒業生が料理業界で活躍するための確かな基盤となっています。
ユマニテク調理製菓専門学校
三重県 四日市市 / 近鉄四日市駅 (446m)
調理と製菓のエキスパートを目指すカリキュラム
ユマニテク調理製菓専門学校は、2年制の総合調理学科と製菓製パン総合学科を提供しています。1年目は調理や製菓の基礎をじっくりと学び、2年目には実習を通じて応用と実践力を養います。学生レストランやパティスリーでの実践的な経験を通じて、大量調理のノウハウや、店舗運営の技術を身につけることができます。また、少人数制のクラスと個別の進路チューター制度があり、学生一人ひとりに合った丁寧な指導を行うのも特徴です。
中遠調理師専門学校
静岡県 御前崎市 / 菊川駅 (14916m)
※口コミ件数が一定以下のため、総合評価を表示しておりません。
少人数制の指導で基礎技術を身につける。
中遠調理師専門学校は、料理人を目指す学生にとって最適な環境を提供しています。この学校は、厚生労働省指定の調理師養成施設であり、専門課程1年、一般課程1.5年、上級課程3年の学習を通じて、国家試験免除で調理師免許を取得することが可能です。また、この学校は県内唯一の、中学卒業生が卒業時に調理師免許を取得できる職業学校であり、高校課程に在籍する生徒も大学入学資格と駿台甲府高校の卒業証書を得られます。さらに、卒業後のプロの調理師試験において、学科試験が免除されるなど、学生の将来を強力にバックアップしています。
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調理師科
2年制調理師調理師科では、2年かけて調理について学びます。学生は調理師などの資格取得を目指し勉強し、ホテルなどに就職して活躍します。料理をしていく上で必要となる食材や調理法について基礎知識・技術をしっかり身に付け伝統的な 調理技術や様式を受け継ぎ更に新しい調理法を創造する力を身に付けます。 -
調理師科(夜)
1.5年制 / 夜間制調理師一般課程調理師科(夜間)では、1半年かけて調理について学びます。学生は調理師などの資格取得を目指し勉強し、ホテルなどに就職して活躍します。ダブルスクール制度連携の高校に進学しながら、夜間に学習し調理師免許を取得する、昼間仕事に通う社会人にも便利なコースです。
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