東海パン職人専門学校一覧(14校) [p.2]｜口コミ・ランキングで比較【みんなの専門学校情報】

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中央調理製菓専門学校静岡校

静岡県静岡市葵区 / 静岡駅 (1132m)

4.1

32件

産学連携で実践力を磨く教育

中央調理製菓専門学校静岡校では、産業界との密接な連携を通じて、学生の実践力を高める教育を行っています。上級調理経営学科や製菓衛生師科では、企業と協力し、調理実習やレストラン運営、外部販売などの現場経験を積むことができます。これにより、学生は実際の職場環境を体験しながら、専門技術やビジネススキルを磨き、即戦力となる力を身につけます。このような実践重視のカリキュラムが、卒業後の活躍を後押ししています。

製菓衛生師科
2年制

パン職人、パティシエ、和菓子職人

中央調理製菓専門学校静岡校の製菓衛生師科は、洋菓子、和菓子、パン作りのプロフェッショナルを目指す2年制の学科です。少人数クラスと豊富な実習時間を通じて、製菓に必要な技能を基礎から応用まで総合的に学ぶことができます。 1年次には、計量方法や食材の基本知識、包丁研ぎ、フルーツカット、カスタードクリームや餡子の炊き方、パン生地作りなど、和洋菓子や製パンに欠かせない基本技術を徹底的に習得します。これらの技術は、実習を通じて何度も反復し、個別指導により確実に身につけます。

沼津情報・ビジネス専門学校

静岡県沼津市 / 沼津駅 (1760m)

3.9

82件

グループ校のメリットを活かした情報交換や研修あり。

沼津情報・ビジネス専門学校は、ITビジネスやゲームクリエイター、CGデザイン、医療事務など多彩な学科を提供しています。カリキュラムでは、最新の技術や業界トレンドに対応した実践的な授業が充実しており、学生は将来のキャリアに直結するスキルを身につけることができます。特に、高度ITビジネス科では、プログラミングやネットワーク技術の習得を通じて、即戦力として活躍できる力を養います。さらに、少人数制の授業を採用しており、きめ細かな指導が行われていることも魅力の一つです。

製菓・製パン科
2年制

パン職人、パティシエ

製菓・製パン科では、2年かけて製菓・製パンについて学びます。学生は製菓衛生師などの資格取得を目指し勉強し、ホテルなどに就職して活躍します。計量などの下準備からクリーム等で仕上げるデコレーションまで単独で行う「ひとり１作品」の実習から、お菓子やパン作りを一人で行える実力を身につけていきます。プロ仕様の最新厨房機器や衛生設備を使いこなし、知識や技能を実践的に学びます。将来の独立・開業、資格取得などを視野に入れた、業界で活躍できるプロのパティシエやブーランジェを育成していきます。

ユマニテク調理製菓専門学校

三重県四日市市 / 近鉄四日市駅 (446m)

3.6

28件

調理と製菓のエキスパートを目指すカリキュラム

ユマニテク調理製菓専門学校は、2年制の総合調理学科と製菓製パン総合学科を提供しています。1年目は調理や製菓の基礎をじっくりと学び、2年目には実習を通じて応用と実践力を養います。学生レストランやパティスリーでの実践的な経験を通じて、大量調理のノウハウや、店舗運営の技術を身につけることができます。また、少人数制のクラスと個別の進路チューター制度があり、学生一人ひとりに合った丁寧な指導を行うのも特徴です。

製菓製パン総合学科
2年制

パン職人、パティシエ

製菓製パン総合学科では、2年かけて製菓製パンについて学びます。学生は製菓衛生師などの資格取得を目指し勉強し、ホテルなどに就職して活躍します。1年次には道具の扱い方などから、洋菓子・和菓子・製パンの基礎となる部分をしっかりと身につけ、2年次はその基礎の部分にプラスして、さらに高度な、あめ細工やマジパン細工など工芸菓子の技術やパティシエとして必要な感性、美的センスを磨く授業なども加わります。

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中部製菓専門学校

愛知県知立市 / 知立駅 (391m)

3.4

6件

#奨学金対象校

製菓衛生士合格率5年連続100％。

中部製菓専門学校では、製菓の基礎から応用までを学ぶことができます。特に、少人数制のクラスで行われる実習授業は、一人ひとりに丁寧な指導を提供することを可能にしています。プロ仕様の設備を備えた実習室では、大型オーブンや最新鋭の機器を使用し、実際の製菓現場と同じ環境で学ぶことができます。また、校内ショップでの実践販売を通じて、製造から販売、売上計算までの一連の流れを経験することができ、即戦力としての技術と知識を身につけることが可能です。