製菓衛生師科に関する評価

• 総合評価

  製菓も調理もやりたい。＋カフェで出すような皿盛りデザートや料理を作りたいバリスタをやりたい。
  ウエディングケーキを作りたい。
  製菓、調理を極めたい、どっちか迷っているという方に適しているのではないかなと思うので幅広い夢を持っている方に向いている学校だと思います。

• 就職

  とても先生が親身に自分の希望にあったものなどを提案してくださいます。
  

• 資格

  資格取得率は90%を超えていていいと思いますがコロナの影響で今年は対面ではなく全てPowerPointなど配信でも授業になっていて、前年よりもテストの点数が低いと思われます。
  サポート体制はお金を払わない補修などを受けれないので学生には厳しいと思いました。
  その他の資格に関しては随時日程などを伝えられています。

• 授業

  人によりますが理論などが配信になっているので授業の空いた時間などに理論を教えてくださる先生や、お菓子の歴史や詳しいことまで教えてくださる先生もいるのでいいと思います。

• アクセス・立地

  駅から近いため立地はいいと思いますが居酒屋が多いため周辺環境はあまりいいと言えないかもしれないです。

• 施設・設備

  学校の設備はとても充実していると思います。
  カフェマスタークラスがあるので最新のカフェマシンが置いてあったり、オーブンやIHなどもとてもいいと思うし、綺麗です。

• 学費

  本当なら海外研修があるので妥当だと思っていましたが海外研修が国内になったり、なくなったりしていることと、座学が勉強している気がしないので少し高いと感じます。

• 学生生活

  実習で協力して作業を行うことで自然と話をし、仲良くなり、遊ぶような仲になります。

感染症対策としてやっていること

製菓総合本科に関する評価

• 総合評価

  パティシエや料理人を目指すならとてもおすすめです。就職先も比較的探しやすいためほとんどの生徒が在学中に就職先が決まります。

• 就職

  説明会や先生からの紹介など沢山の情報を得られる場があり､サポートも充実しているためよく相談させてもらってました。自分の納得する就職先を無事見つけることが出来ました。

• 資格

  サポートは充実していますが､普段の実習や課題などが沢山あり資格習得までの練習時間を取りにくいと感じました。

• 授業

  本格的な実習と分かりやすい説明で基礎知識がしっかり身につきました。

• アクセス・立地

  阪和線の和泉府中駅から徒歩5分程度と通いやすく、近くにコンビニやショッピングモールなどとてもいい立地です。

• 施設・設備

  本格的な調理器具から作業台までとても充実しています。ショップ実習でまるで実店舗のような動きができます。

• 学費

  設備や食材など本格的かつ良い物を使っているため少し高く感じますが､妥当な金額だと思います。

• 学生生活

  クラスの人数は約20人程度でした。人数が少ない為行事やショップ実習はクラス一丸となって取り組みました。

製菓総合本科に関する評価

• 総合評価

  本当にやる気次第
  やる気があったらなんでもチャレンジさせて貰えるし疑問があれば先生に聞けて色んな事学べる
  
  何となくで毎日過ごしてる子、あんまりにも控えめな子はやる気ある子に仕事全部もって行かれるし何となくで終わる

• 就職

  私の周りで就職決まっていない子はいないので悪くはないです。
  ただ就活に関してのサポートを学校側に期待するのは辞めた方がいいです。
  
  1年の終わり頃に学校で合同説明会(主にホテル、ブライダル)があり、そこから気になる所に学校から申し込みインターンに行く、など就活のための入口は一応用意してくれるという感じです。
  1人で進めるのが自信ない人はアドバイス貰うのもいいけど、先生達もプロのパティシエだし事務の方も忙しいので基本的には自分で全部やります。
  
  
  あとは基本的に一般的な就活のように第2志望、第3志望など並行して選考を受けるのはダメでここに行きたい！と熱意を持って1箇所を受けろ！という感じなので気になるところは早めにアルバイトとかで入って見極めしておくといいと思います。
  私は面倒臭いので学校に報告せず個人で進めましたが、学校を通じてだと正規採用って言われたのに実際非正規アルバイトとしてしか雇って貰えない！みたいな事が起きないとは言われました。(稀にあるみたいです)

• 資格

  製菓衛生師の資格は普通に座学を受けて勉強してたら受かるくらいです。
  他の資格は基本取る気ある子いないのでやる気がある且つ周りに流されない子なら可能性はあるかなあ

• 授業

  実習の流れは、
  先生が見本として作る(デモ)→自分たちも作るの繰り返しです。
  デモの中で先生たちが働く中で身につけてきたコツだとか見極め方、知識的な面、考え方など色々な事を教えてくれます。
  班ごとに協力して作っていくので集団の中での役割分担や声掛け、自分が何をするべきかの見極めなど、１年生の頃よりみんなテキパキ出来るようになってます。
  
  
  ただ先生たちはあくまでプロのパティシエなので口調が強かったりデリカシーない、生徒に対しての好き嫌いハッキリしてる先生も沢山いるし、これまでの学校の先生と同じだと思ってたらちょっとしんどいと思います。

• アクセス・立地

  駅から近いけど周りなんもないです
  コンビニは超近いからみんなお昼はそこで買ったりしてます
  保育園が同じ校舎にあって2年生になると保育バースデーといって誕生日のお祝いプレートを作ったりします

• 施設・設備

  一式揃ってるけど学費高いのに故障してるミキサー、はかりがいつまで経っても入れ替わってないのなんで？
  あと治安終わってる

• 学費

  材料費もあるから仕方ないけどめちゃくちゃ高い。
  就職先にアルバイト行ったら自分と同い年で高卒で働いて社会人2年目の人がいて、その人見てたら就職しても十分すぎるくらい技術身につけられるしたっかい借金背負うくらいなら正直高卒で働くか1年だけにした方がいいと思う。本当に。
  
  
  海外研修も学費から出すから無料、と言っているが実際はその時によるけどお金めっちゃかかる。
  今年は東京・韓国が無料、フランス・アメリカは25万必要でした。

• 学生生活

  合わない子はもちろんいるけどみんな優しいしすごく楽しい
  実習は絶対班ごとにやるから嫌でも喋るし仲良くはなりやすいと思う！

製菓総合本科に関する評価

• 総合評価

  毎日実習ではあるが、
  みんながみんなできるわけじゃなく、５人でいっこをつくるかんじなので
  できる作業出来ない作業がある。

• 就職

  結構みんな就職後やめてます。
  私たちの代はコロナで海外にも行けませんでした。
  正直自分次第です。自主練絶対しないと受かりません色々と
  後テスト再テストがとても高いです。

• 資格

  大体は取れる
  真面目に学校に行ってればの話であり、
  テスト合格しないと取れないが、先生は自主練に付き合ってくれたりする

• 授業

  お気に入りなどがあるが
  きにいれられとけば、すごくいいとおもう。
  先生のデモをまたメモをして自分達の班で実践する感じ

• アクセス・立地

  でんしゃからはまだ近い方だとはおもいますが、
  雨の日はかさはいります

• 施設・設備

  普通だと思います
  トイレはすごく広くて綺麗です。
  設備はちゃんとしているが、一つ一つの授業が授業費と釣り合ってないきがします。

• 学費

  高すぎます。
  2年で400まんほどします。
  授業で使う材料はすごくケチっていたりします。

• 学生生活

  いろいろな県などがいるので
  まちまちです泉州地域のこがおおいです。

製菓総合本科に関する評価

• 総合評価

  めざしているものがきまっているかたにとって、先生も親身になってくれるのでとても良い専門学校だと思います

• 就職

  親密になってサポートしてくれます。
  私は専門学校とは違う職種に着いてしまいましたが、その際も色々と心配してくれたり両親とも話あいしてくれたりと、親身になっていただきました。

• 資格

  自ら望む資格を取らせて貰えます。
  取得する資格の種類は豊富です。
  取る気さえあれば資格実績はとても良いと思います。

• 授業

  授業も指導も充実しています。
  オープンキャンパスも沢山していたので、高校の頃から何度も行かせて頂き、その頃と変わらない指導を受けしてもらいました。
  実技が多いのでとても勉強になります。

• アクセス・立地

  駅からも近いので環境は良いかと思います。
  駅が近いので学校帰りに友達と色んな場所に行けるのも良い

• 施設・設備

  別棟にレストランもあり、実際にコックとなりお客様をおもてなしする機会も作ってくださるので、設備はかなり充実しているかと思います。
  テストの際にすごく渋滞になり時間がかかるのでそこの所を改善して頂きたい

• 学費

  旅行費が込みとの事ですが、それを考えても他と比べて旅行費の分程高いと感じる。

• 学生生活

  専門学校ともあり、友達は出来やすいと思う。
  色んなグループで行動するので、仲良くなりやすい。

製菓総合本科に関する評価

• 総合評価

  一流のパティシエになりたい人は当たり前ですが自力で努力するしかないです。
  毎日トレーニングがあると言ってますが、実習の間に時間があればやるだけで、その時間に必死に練習してる子は上手くなりますが、していない子も居るのでその人は勿論上手くなりません

• 就職

  サポートはあまりなく、結局は自分で探して就職する子が多かった

• 資格

  普段の授業だけでは不十分。
  製菓衛生師試験の対策講座でお金を取られる。
  自分で本を買って勉強してる子が多かった

• 授業

  先生によって全然違う
  サンティエ（オープンキャンパスの手伝いをするボランティアの人）は可愛がられているイメージです

• アクセス・立地

  最寄りは和泉府中です。駅から徒歩3分と書いていますが、少なくとも5分はかかります。駅近だと思います。

• 施設・設備

  ロッカーが狭すぎる。荷物が多いのに対してロッカーが縦長の横幅が靴2足並べたらピッタリ入るくらいの大きさ。

• 学費

  普段の授業に加えて結局プラスで掛かるお金が多い。実習はいいけど座学が全然分かりにくい＆やる気のない子が多い。

• 学生生活

  大阪住みのクラスと県外住み（県外から来て一人暮らし）のクラスで別れてます。卒業するまでクラス替えはありません。

調理総合本科に関する評価

• 総合評価

  他府県から来る学生もいるし、留学生もいるので、色んな人と仲が良くなれて、立地もよく、そこそこ就職率も高い。実際にお客さんを招いてお金を払っていただき料理を提供する授業もあり月から金毎日実習をするので技術は高くなる。 校則が厳しく、髪色や通学方法について厳しく言われる。

• 就職

  あまり、卒業生の話を聞くことがなくいまいち分かっていないため。 就職活動していたときからずっと就活就活って言われ続けたが、あまりサポートして頂いた実感がない

• 資格

  調理師免許がもらえ、任意でフグの調理免許が取れたり、野菜ソムリエの資格が取れたりなど取れる資格が学内で受けれるので勉強する環境が整っている

• 授業

  実習中デモンストレーションを見るのに、モニターも付けてくれるので見づらい場合などはモニターで見ることも出来て分かりやすい

• アクセス・立地

  和泉府中駅から徒歩5分程にあり、26号線も近くコンビニも学校の下にあり少し大きなショッピングモールも近くにあるので便利

• 施設・設備

  お手洗いの場所が実習室のある階にしかなく、座学の時には階段を降りないといけないし、違う学校の教室も入っていて気がちってしまう。 日本料理、中国料理、西洋料理全ての実習室が同じ階にあり、それぞれの調理器具が揃っているところはいい。

• 学費

  普段なら買わない食材や、手に入らない食材なども使って実習をするので、本格的な料理が作れて、全て学費内なので妥当かと

• 学生生活

  男女関係なく仲がいいが、一部が仲がいいが他は悪口を言われたりとかもあるので人によったらいい気はしない

感染症対策としてやっていること

調理師科に関する評価

• 総合評価

  今から通う人は良いかもしれないですけど、私は学校に不満しかないです。オーキャンの時に、在学生に「大調辞めといた方が良いで～笑」ってノリで言われて「もうAO申し込みました言ってくれるの遅いです～笑」ってやり取りしたの今でも覚えてるけどほんとその通りでした。学費の使い道はっきり記載してくれる学校に行った方が良いと思います。
  本気で調理師やパティシエになりたい人は某調理学校の方が良いと思います。

• 就職

  就職して卒業する者や就職しない人も様々でした。私は、履歴書や自分のPRポイントなどを親身になって一緒に考えてくれる先生がいたので助かりましたが、友達は周りにそういう先生が居なかったのでクラスによってサポートが十分かはわかれます。

• 資格

  お金を払って対策講座を受けたら資格は取りやすいって形ですかね。とりあえずお金払えばテストも何回も出来るし、留年もしない制度なのでとりあえずお金って感じの学校です笑

• 授業

  先生にもよりますが、某調理学校と比べるとABCクッキングに近いです。楽しく技術を覚えようって感じでした。友達が某調理学校に行っていたのですが、そっちは厳しく全員に教えていたそうですが、大調は楽しく授業して放課後残って練習する子にはしっかり教えてくれるって感じです。

• アクセス・立地

  駅近は良かったです。けど、体育大会がヤンマースタジアムは遠かった。それが原因で行かない人多かったですよ。まぁ今は徒歩1分ぐらいの所にグラウンド建てましたけどね

• 施設・設備

  次の学費の所の話見てもらったらわかる通り、今入学する人は設備が充実してると思います。学校近くにグラウンドも出来たし、コンロも新しいし、新しい教室も出来たし。

• 学費

  Wライセンス科で入学して、2年制の人達はフランス研修が学校からの支援としていけると言われていたのですが、実際の所学費に絶対含まれていたと思います。年間100人ぐらいはフランス研修行くので何千万もしくは何億とかかかるので学費で研修費とは書かず違う項目で多めに請求してそれを研修費に当てていたと思います。
  そして、私が在学している年がコロナで研修に行けなくなりました。そのお金は帰って来ず、授業も短縮や休みが多くなったので材料費とかも浮いているはずなのに返ってきてません。
  医療者などに、お菓子を学校から渡していて多分材料費がそっちに使われていたのだと思います。私達のお金で作って学校がいい事してるって世に広まってるのが気に入りませんでした。
  話はズレましたが、卒業式の日に学校に行くとコンロが新しくなっていたり新しい教室を作る為に工事をしていたり、卒業してから学校を通ると新しいグラウンドや駐車場が出来ていました。急にそんな工事するお金が湧いてくる訳無いし研修費でしたのは明確でした。
  学費がそういうのに使われているのがとても卒業生は不満に思ってました。

• 学生生活

  Wライセンス科は約30人ぐらいでどういう分け方をしたのか分かりませんが、同じ学科なのに女5割男5割のクラスもあれば、女9割男1割のクラスもあります。平等に分けてほしかったです。

調理師科に関する評価

• 総合評価

  一流の調理師になりたいと思ってる学生にとってはとても良いと思うし、特にホテル就職したい人にはオススメ

• 就職

  ホテルに就職が多いため、ホテルに就職したい人はとても良いと思う。

• 資格

  1年で調理師免許とれるため、調理師免許を取りたい人はオススメです。

• 授業

  毎日実習で他の学校より実習ができるため、実習したいひとはオススメ

• アクセス・立地

  駅から近いし、コンビニもすぐあるため、通学などしやすいととおもう

• 施設・設備

  大量調理が行われており、ホテルや給食などにしたいひとはオススメ

• 学費

  某調理師学校よりかは学費が安いので、学費を少しでも抑えたいひとはオススメ

• 学生生活

  卒業してからも友人と仲が良い関係を築いていけるため、
  おすすめ

製菓総合本科に関する評価

• 総合評価

  日本料理専攻している人は魚は絶対に捌けるようになります。
  西洋専攻の人は鳥など絶対に捌けるようなります。

• 就職

  コロナもありあまり良くありません。
  サポートはしてくれるが、急に丸投げにしたり、先生の紹介で面接などにいったりしても、話が全く通ってないなど良くあります。

• 資格

  資格は自分次第で取れます。
  卒業と同時に調理師免許はかってについてきます。

• 授業

  座学の授業はあまり為になりません。
  何を話しているか分からない先生など、声が無駄に小さい先生や字が汚すぎて読めないなど、めちゃくちゃでした。
  実習はすごく為になり充実していました。

• アクセス・立地

  駅に近いので、立地はいいです。
  本校は駅から少し離れているので、本校はあまり良くない。

• 施設・設備

  施設、設備は綺麗です。
  8回建てなのにエレベーターが生徒用は一つしかなく、不便です。

• 学費

  高すぎます。
  あの程度の授業であの学費はぼったくりレベルです。
  コロナなので、海外研修もなくなったり、いろいろな行事がなくなったにもかかわらず、全くお金がかえってきません。
  学費と別でも出費も多すぎます。

• 学生生活

  人によりけりだと思います。
  クラスがあるので、自分次第です。
  友達を作ろうと思えば作れます。