製菓技術マネジメント学科に関する評価

• 総合評価

  実技も座学もとてもためになることが多かった。
  とくに実技では、基本の生地の作り方はもちろん、
  クリーム、飾り付け、仕上げと細かく分けられて学べることが出来た。
  また、砂糖細工、雨細工などの技術面や
  ボンボンショコラなど季節のものも学べるところが良かった。

• 就職

  就職に関しては、どの都道府県も案件がかなり多くあると感じた。
  就職セミナーもあり、就活のしやすい環境もあった

• 資格

  国家資格は取れないので、詳しくは書けないが
  食品衛生ぐらいしか学べない。
  知識を付けるにはカリキュラムが足らないと思う

• 授業

  授業は、クラス制でその中でも3グループに分けて実習は進められていた。
  マンツーマンまではいけないが、実習中は
  各班最低1名ずつ先生がついてくれるので
  サポートとしては充実していると感じた

• アクセス・立地

  天王寺駅もしくは阿倍野駅から歩いて10分かからず、道のりも分かりやすい。
  私は寮から通っていたので徒歩20分ぐらいかかっていた

• 施設・設備

  実習室と座学室は全く構造も違うので、それぞれの用途にとても合ってると思う。
  実習室はお店でも置いてるようなものが置かれていて
  就職してからも困らないと思う

• 学費

  学費はやはり高めだと思う
  私は寮に入っていたので、通常+ 100万ぐらいかかった
  その分、器具も材料も良いものを使っているので
  仕方ない点もある

• 学生生活

  友人関係はすぐ仲良くなれて良い
  全国いろんな地域から来ているので
  良い刺激がもらえた
  恋愛は難しい。
  女性の割合がどうしても多くなってしまう