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にいがた製菓・調理専門学校えぷろん
製菓衛生士の免許を取得できる
就職4|資格3|授業4|アクセス5|設備5|学費1|学生生活3
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総合評価
設備等はとても充実していたし、製菓における様々なことを実技、座学ともに広く学ぶことが出来た。しかし全てにおいて基礎的なことしか出来なかったので進みたい道によってもっと専門的に技術をつけられたらよかった。
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就職
県内外の就職先と太いパイプがあるようで、就職先に悩んでいるとその人に合った就職先を紹介してくれた
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資格
専門分野の授業をきちんとしてくれ、資格試験の前には過去問を使った対策授業などもしてくれるので試験に望みやすかった
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授業
きちんと知識と資格、技術を持った先生が指導してくれる。また、定期的に世界的有名なシェフの授業もあってたのしかった。
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アクセス・立地
市の中心部にあるので駅からも歩けるし、バスなどの利便性はとてもよかった。近くにアパートもたくさんあって一人暮らしのサポートもよかった
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施設・設備
最新の機械や昔ながらの道具など、設備や器具、機械がとても充実していた。おそらく他の学校と比較しても1、2を争うくらい良い設備だと思う
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学費
学費のうちの材料費はもちろん実習に使うものも含まれるが、他の人が出る自分の関係ない大会の練習の材料費に使われているらしい
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学生生活
たくさん友達が出来た。クラスでの飲み会などもたくさんした。私は一人暮らしだったので一人暮らしの友達とはまたより深く仲良くなれた気がする
所属 | Wライセンスコース |
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この学科で学べること |
学科
和菓子、洋菓子、製パン、カフェ、飴細工、チョコレート、シュガークラフト、マジパン細工などの実技と製菓衛生士免許試験に必要な学科
コース・専攻
製菓衛生士免許の他に調理師の勉強もして調理師免許も取得できる |
この学校・学科を選んだ理由 | 小さい頃からお菓子作りが好きだったから。お菓子屋さんで働くために、資格が取得したかったから |
取得した資格 | 製菓衛生士免許 |
就職先 | カフェレストラン |