調理師科に関する評価

• 総合評価

  和洋中、給食、サービスなど
  基本的なことをまんべんなく学べる
  座学と実習内容がリンクしていてわかりやすい
  有名なホテルやレストランにも卒業生が多い
  長期休暇の間で行われる校外実習では学校の授業だけでは
  習わないことを学べる
  届出さえ出していれば朝の授業が始まる前や
  放課後に実技テストに向けての練習が出来る
  和洋中の各先生方がコツをわかりやすく説明してくれたり
  実際にやって見せてくれるのでとてもやりやすい
  

• 就職

  2年生に上がると就職サポート関連の授業がある
  希望に沿った進路先を一緒に探してくれたり
  ひとりひとりに合わせて面接の練習も行ってくれます

• 資格

  座学の授業は専門の先生や調理師免許を持った先生が
  授業を受け持ってくださるのでとてもわかりやすい
  わからないところも質問しやすい雰囲気
  実習の授業の内容とリンクしている座学が多く
  理解しやすい

• 施設・設備

  スチームコンベクション、IH、オーブン、真空調理機、ブラストチラー、中華用ガス台など揃っている