赤堀製菓専門学校

Name: 手広く学べて基礎知識をつける
Item: 赤堀製菓専門学校
Rating: 5.00
Author: 467602

東京都豊島区 / 目白駅徒歩5分

手広く学べて基礎知識をつける

カフェビジネス科 2年制 / 2018年入学 / 在校生 / 女性

総合評価

カフェビジネス科という事で、コーヒーの授業がある事が1番の特徴だと思います。エスプレッソをいれたりラテアートをしたり、ハンドドリップの正しいやり方など基礎をしっかり学べます。他にも調理実習や製菓実習で厨房の基本的なことをしっかり教われるのでホールでもキッチンでも活躍できるのではないかと思います。製パンの授業や和菓子の授業もあって毎日違う事が学べて新鮮です！ドリンクもコーヒーメインではありますがお茶の授業もあって色々な世界のお茶を学べます。2年制で2年になるとカクテルの勉強が出来るみたいなので手広く学べてそれぞれの基礎が吸収できてとても充実した生活です。座学もあって、色彩検定やラッピング検定など検定も数個取得できます。自主練習も時間は日によるけれどじっくり出来るし手の空いてる先生に聞いたりもできるのでお得に感じます。普段の授業では1人1台マシーンを触ることが難しいですが自主練時間は1人で触ることが出来るので分からない部分が見えてきたりします。

学校が返信できない口コミ

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投稿者ID：467602

2018年10月投稿

パティシエ実践科 3年制	パティシエ科 2年制	カフェビジネス科 2年制
スイーツ・カフェ専攻 1年制