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日本菓子専門学校
一流の講師から製菓技術を学べる

就職4|資格4|授業4|アクセス4|設備5|学費4|学生生活3
製菓技術学科に関する評価
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総合評価
やる気や積極性があればどんどん技術が上がっていくと思う。 逆にそこまで熱心に取り組めない人は周りとどんどん差が開いて辛いと思う
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就職
製菓業界では名の知れている学校なので、求人が多い 一人一人の就職先を気にかけてくれてあまり多くは干渉はしないが、内定が決まってない生徒などには面談などを設け、相談に乗ってくれる
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資格
2年次に製菓衛生師試験を全員受験なので、それに向けて、1年次から対策の授業を行っている。 しかし、授業だけでは不十分な部分もあり参考書があると便利。
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授業
実習では、少人数の班で授業を受けるのて、全員がそれぞれ役割が持てる。 基礎的な部分から応用的な部分もあり幅広い技術が学べると思う。
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アクセス・立地
最寄りが二子玉川駅なので、東京、神奈川に住んでいる人にとっては通いやすい 但し、駅から良く歩くので、そこら辺は注意
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施設・設備
業界内では有名な学校ということもあり、実際に現場で使われている設備もあり勉強になると思う
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学費
良い材料を使っているし、有名な講師の授業もあるため同じ製菓学校と比べても妥当だと思う
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学生生活
授業が少人数班で行われるため仲良くなりやすい環境ではあると思う。 しかし、授業以外での交流がないため他のクラスの人とは仲良くなり辛い面もある
学科における希望業界への就職率
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10%以下 30%程度 50%程度 70%程度 90%以上 ※上記は投稿者の感覚による数値となります
感染症対策としてやっていること
登校する際には、検温、消毒を徹底している。 その他、学園祭は、オンラインで実施した
| 所属 | 製菓技術学科 製菓技術学科、和菓子専攻 |
|---|---|
| この学科で学べること |
学科
1年次に洋菓子、和菓子を満遍なく学べる。 2年次はどちらかを専攻し学ぶ。 座学は、1年次は、製菓衛生師試験に向けての授業が多く、2年次は、材料のついてや経営についてなど、深い知識をまなべる
コース・専攻
2年次からの専攻で文字通り、和菓子の基礎技術から応用技術まで学べる |
| この学校・学科を選んだ理由 | お菓子作りに興味があり、1年次に洋菓子、和菓子共に学べるから |
| 取得した資格 | 製菓衛生師 |
| 希望業界に就職できたか | はい |
| 就職先 | カフェ |
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