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12月のオープンキャンパス・じっくり体験DAY【和菓子コース】
- 体験入学
- 要予約
- 保護者同伴可
- 先輩と話せる
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内容
おすすめポイント
他の学校ではなかなかお目にかかれない「仕込みから仕上げまで」すべての工程を体験できる180分の充実の実習が特徴。
ふだんの授業さながらの、お菓子づくり・パンづくりに向き合う濃密な時間を、ぜひ体感してください！
★和菓子コース
「 上生菓子 クリスマスツリー」
練切餡をソボロ状にして、ベツレヘムの星や長靴などクリスマスツリーをイメージして飾り付けを施した、和菓子ならではの美しい一品。
「メイプルチーズどら焼き」
やわらかく焼き上げる生地に、クリームチーズとメイプルを合わせた新しい味わいのオリジナルどら焼き。
手づくりだから生地を焼く作業も楽しめます。できたてのおいしさを、ぜひご堪能ください。
「上生菓子 デモンストレーション」
先生や学生が日々の実習で磨き上げている“匠のワザ”を、みなさんの目の前でご披露します。美しい上生菓子づくりのデモンストレーションを、しっかりご覧ください！
当日のコンテンツとスケジュール
【タイムテーブル】
１１：３０ キャンパスツアー ※希望制
１２：３０ 進行説明・学校説明
１３：２０ 実習＆試食！
※保護者は保護者説明会→合流（見学・試食）
１６：２０～１６：４０ 個別相談
キャンパスツアーは希望制です。
ご希望でない方は備考欄にてお知らせください。
こんな人におすすめ
仕込みから仕上げまでを体験したい人におすすめです！
学校の雰囲気
アクセス
東京都 新宿区高田馬場１－１４－１ 東京製菓学校
●ＪＲ・西武新宿線『高田馬場駅』戸山口より 徒歩７分
●東京メトロ東西線『高田馬場駅』より 徒歩７分
●東京メトロ副都心線『西早稲田駅』より 徒歩２分
●都バス・新宿駅西口～早稲田／池袋駅東口～渋谷駅
『学習院女子大学前』下車より 徒歩４分
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4.0
4.7
4.6