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東京製菓学校
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11月のオープンキャンパス・じっくり体験DAY【和菓子コース】
- 体験入学
- 要予約
- 保護者同伴可
- 先輩と話せる
- AO入試エントリー受付
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内容
おすすめポイント
他の学校ではなかなかできない「仕込みから仕上げまで」すべての工程を体験できる180分のスペシャルイベント！じっくり、たっぷりと東京製菓学校を体感してください！
★和菓子コース
『 おいもちゃん』
さつまいものペーストを小麦粉の生地で半包みにした焼き菓子。シナモンやココアを使用して、さつまいものおいしさをさらに引き出した和風スイートポテトです！
季節の上生菓子「金木犀」
甘い香りとともに季節を告げる花「金木犀」。 三部ぼかしという技法をつかって、和菓子らしい美しいグラデーションを表現。かわいい秋の花を、その手に咲かせましょう。
★学生による上生菓子デモ
先生や学生が日々の実習で磨き上げている“匠のワザ”を、みなさんの目の前でご披露します。美しい上生菓子づくりのデモンストレーションを、しっかりご覧ください！
当日のコンテンツとスケジュール
１１：３０ キャンパスツアー※希望制
１２：３０ 進行説明・学校説明
１３：２０ 実習＆試食！
※保護者は保護者説明会→合流（見学・試食）
１６：２０-１６：４０ 個別相談
こんな人におすすめ
仕込みから仕上げまでを体験したい人におすすめです！
学校の雰囲気
アクセス
東京都 新宿区高田馬場１－１４－１ 東京製菓学校
●ＪＲ・西武新宿線『高田馬場駅』戸山口より 徒歩７分
●東京メトロ東西線『高田馬場駅』より 徒歩７分
●東京メトロ副都心線『西早稲田駅』より 徒歩２分
●都バス・新宿駅西口～早稲田／池袋駅東口～渋谷駅
『学習院女子大学前』下車より 徒歩４分
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