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9月のオープンキャンパス・じっくり体験DAY【和菓子コース】
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- 保護者同伴可
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内容
おすすめポイント
他の学校ではなかなかできない「仕込みから仕上げまで」すべての工程を体験できる180分のスペシャルイベント!じっくり、たっぷりと東京製菓学校を体感してください!
★和菓子コース
『 ひとくち和モンブラン』
和菓子でモンブランを楽しもう!きな粉饅頭の上に和栗あんをぜいたくに絞った、かわいい見た目からは想像できない深い味わいをお楽しみください。
季節の上生菓子「秋桜」
秋の風に揺れる秋桜(コスモス)を、やさしい色合いで表現。練切ならではの繊細な技法にチャレンジしましょう。
★学生による上生菓子デモ
先生や学生が日々の実習で磨き上げている“匠のワザ”を、みなさんの目の前でご披露します。美しい上生菓子づくりのデモンストレーションを、しっかりご覧ください!
当日のコンテンツとスケジュール
11:30 キャンパスツアー※希望制
12:30 進行説明・学校説明
13:20 実習&試食!
※保護者は保護者説明会→合流(見学・試食)
16:20-16:40 個別相談
こんな人におすすめ
仕込みから仕上げまでを体験したい人におすすめです!
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アクセス
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