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7月のオープンキャンパス・じっくり体験DAY【和菓子コース】
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- 保護者同伴可
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内容
おすすめポイント
他の学校ではなかなかできない「仕込みから仕上げまで」すべての工程を体験できる180分のスペシャルイベント!じっくり、たっぷりと東京製菓学校を体感してください!
★和菓子コース
『 パイン大福』
定番の大福は、生地づくりから。「包む」技術も学びながら、冷やして食べる夏らしいパイナップルの和菓子を楽しみましょう。
季節の上生菓子『うちわ』
金魚が涼やかに泳ぐさまを連想させる上生菓子。小さなうちわの形にして、夏らしく表現していきます。風情が感じられる一品です。
★学生による上生菓子デモ
学生たちが日々の実習で磨き上げた技術を、みなさんの目の前でお披露目。上生菓子づくりのデモンストレーションを、しっかりお見せします。
当日のコンテンツとスケジュール
11:30 施設見学
12:30 進行説明・学校説明
13:20 たっぷり実習!途中に施設見学も!
16:40 終了
こんな人におすすめ
仕込みから仕上げまでを体験したい人におすすめです!
学校の雰囲気
アクセス
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4.7
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