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４月のスペシャル体験DAY【パンコース】
- 体験入学
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- 保護者同伴可
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内容
おすすめポイント
本校パン科ならではの、自慢の設備が石窯。ヨーロッパから職人を招いてつくり上げた、他校ではお目にかかれない本格的な石窯でのパン焼き体験をぜひご堪能ください。
★パンコース
『抹茶あんぱん』
春らしいパンも手づくり。新茶の季節ならではの、自家製抹茶あんを包んだ、あんぱんのアレンジ。
お花のような成形で焼き上げた、上品な味わいを楽しんで。
『パン・オ・ショコラ』
フランス発祥の朝食・おやつの定番、日本でもおなじみのパン・オ・ショコラ。
クロワッサンのサクサク生地と、棒状の“バトンショコラ”のとろける食感は、手づくりだから味わえる格別のおいしさ！
『パン・オ・フロマージュ』
粉末チーズを練り込んだ生地に角切りチーズを包み込んで、本校自慢の石窯でじっくり焼き上げます。
チーズのとろけた焼きたて食感は、チーズ好きならずともたまりません！
当日のコンテンツとスケジュール
１１：３０ 施設見学
１２：３０ 進行説明・学校説明
１３：２０ たっぷり実習！途中に施設見学も！
１６：２０ 終了
１６：２０ 個別相談
こんな人におすすめ
仕込みから仕上げまでを体験したい人におすすめです！
学校の雰囲気
アクセス
東京都 新宿区高田馬場１－１４－１ 東京製菓学校
●ＪＲ・西武新宿線『高田馬場駅』戸山口より 徒歩７分
●東京メトロ東西線『高田馬場駅』より 徒歩７分
●東京メトロ副都心線『西早稲田駅』より 徒歩２分
●都バス・新宿駅西口～早稲田／池袋駅東口～渋谷駅
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