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第1部和菓子本科(昼間... 2年制

12月のXmas・じっくり体験DAY【和菓子コース】

  • 体験入学
  • 要予約
  • 保護者同伴可
  • 先輩と話せる
  • AO入試エントリー受付
12月のXmas・じっくり体験DAY【和菓子コース】

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内容

おすすめポイント

他の学校ではなかなかできない「仕込みから仕上げまで」すべての工程を体験できる180分のスペシャルイベント!じっくり、たっぷりと東京製菓学校を体感してください!

★和菓子コース

『クリスマスいちご大福』
半雪平生地(求肥にメレンゲを入れたやわらかい餅生地)にピスタチオ餡を包んだ、本校オリジナルの和スイーツ。
いちごを飾って、サンタクロースの帽子に見立てたかわいさもGood!


季節の上生菓子『六花』
雪の結晶が六角形であることから、六花(りっか)と称される上生菓子にチャレンジ。
和菓子ならではの道具、三角べらなどを使って、キラキラ輝く美しい雪の結晶をつくりましょう。

★学生による上生菓子デモ
学生たちが日々の実習で磨き上げた技術を、みなさんの目の前でお披露目。上生菓子づくりのデモンストレーションを、しっかりお見せします。

当日のコンテンツとスケジュール

12:30 進行説明・学校説明

13:20 たっぷり実習!途中に施設見学も!

16:20 終了

16:20~ 入試説明・個別相談(自由参加)

学校の雰囲気

    • 東京製菓学校画像
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    1/2

    クリスマスいちご大福

アクセス

住所

東京都 新宿区高田馬場1-14-1 東京製菓学校

地図表示
最寄り駅

●JR・西武新宿線『高田馬場駅』戸山口より 徒歩7分
●東京メトロ東西線『高田馬場駅』より 徒歩7分
●東京メトロ副都心線『西早稲田駅』より 徒歩2分
●都バス・新宿駅西口~早稲田/池袋駅東口~渋谷駅

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