みんなの専門学校情報TOP パン職人の専門学校 福島県 国際ビューティ&フード大学校 パン&カフェ学科

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パン&カフェ学科

2年制 (募集人数 10人)
☆☆☆☆☆ - (0件)
学費総額 - 万円
目指せる仕事
パン職人、パティシエ
取得を目指す主な資格
パン製造技能士、食品衛生管理者

出願で20,000円分を全員にプレゼント!

学科の特色

多彩なレシピを習得する製パン専門学科

  • カリキュラム
    この学科は、パン職人(ブーランジェ)を目指す2年制の学科で、定員は10名です。授業の約9割にあたる1,660時間が実習に充てられており、豊富な実習時間を通じて製パン技術を中心に、調理や製菓のスキルまで幅広く身につけることができます。2年間でマスターできるレシピは500種類を超え、あらゆるジャンルのパンに加え、カフェフードやスイーツ、ドリンクメニューも含まれています。これにより、オリジナルパンを創作するための発想力や技術力が養われます。
  • カリキュラム
    1年次には、製パンの基礎技術やカフェメニューの調理法、製菓の基本を学びます。また、学生によるベーカリーやカフェの運営を通じて、販売メニューや価格の設定、店舗管理、お客様へのサービスなど、現場に即した実務経験を積むことができます。2年次には、より高度な製パン技術やオリジナル商品の開発、SNSを活用したプロモーションスキルの習得に重点を置きます。さらに、アレルギーやグルテンフリー、ヴィーガン対応のメニュー作りについても学び、誰もが安心して楽しめるパン作りの技術を身につけます。
  • 資格
    取得できる資格は最大で8種類あり、パンシェルジュ検定やカフェクリエーター、商業ラッピング検定、サービス接遇検定など、実務で役立つ資格を数多く取得できます。また、通常であれば2年以上の実務経験が必要な「国家技能検定パン製造技能士(2級)」の受験資格を卒業と同時に得られるため、在学中から高い専門性を証明することが可能です。

    このように、ブーランジェ学科では実習を中心としたカリキュラムと多彩な資格取得を通じて、即戦力として活躍できるパン職人を育成しています。

就職先・内定先

株式会社グリム グリムワールド、MERMAID BAKERY PARTNERS リトルマーメイド郡山日和田店、株式会社リバティーフーズ、グランターブル 他

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パン&カフェ学科 2年制
評価
☆☆☆☆☆ - (0件)
学資
総額
-万円
  • 無償化対象校
  • 奨学金対象校
募集
人数
10
目指せる
仕事
パン職人、パティシエ
エリア
福島県 郡山市
JR東北本線 郡山 (703m)

基本情報

学校名

国際ビューティ&フード大学校

(こくさいびゅーてぃーあんどふーどだいがっこう)

学科名

パン&カフェ学科 2年制

住所

福島県郡山市方八町2-4-21

地図表示
最寄り駅

JR東北本線 郡山駅 徒歩9分

学費総額
※この学校は高等教育無償化(修学支援新制度)対象校です
高等教育無償化(修学支援新制度)の対象校(2025年度)

一定の条件を満たすと、学費免除等の支援を受けることができます。
ご自身が対象になるかどうかは、学校へお問合せ下さい。

パン職人を目指せる学科の学費総額の相場

308万円

相場は同じ仕事を目指せる学科の1年あたりの学費の平均を算出し、この学科の年制に掛け合わせた金額です

【注意事項】

  • ・正確な金額や詳細は資料請求の上、ご確認ください
  • ・各学科ごとの学費情報は各学科の基本情報をご確認ください
  • ・1万円未満は四捨五入となります
この学校で受けられる奨学金

専門学校で受けることのできる奨学金は次の2つです。

①日本学生支援機構による奨学金(貸与型/給付型)
最も利用者が多く金額も3~5万円/月程度で他の奨学金に比べ額が大きくなっております。

②学校独自の奨学金
学校独自で設定しているため条件は様々です。試験の成績や資格の取得状況などが条件になることがあります。また、当サイトでは割引や特待生制度も学校独自の奨学金としております。

各奨学金の詳細は学校へお問合せ下さい。

※進学または在籍している学校に関係なく、学生の出身地等の条件で受けることのできる奨学金もございます。

  • ・日本学生支援機構による奨学金(貸与型)
  • ・日本学生支援機構による奨学金(給付型)

【注意事項】

  • 奨学金を受けるには条件がございます。詳細は学校へお問い合わせください

出願で20,000円分を全員にプレゼント!

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