みんなの専門学校情報TOP パティシエの専門学校 北海道 札幌ベルエポック製菓調理専門学校 パティシエ科

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1/6

パティシエ科

2年制 (募集人数 40人)
★★★★☆ 4.3 (23件)
学費総額 274 万円
目指せる仕事
パティシエ、和菓子職人、パン職人
取得を目指す主な資格
製菓衛生師、食品衛生管理者、色彩検定

オープンキャンパス参加で3,000円分

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内容
学校案内・募集要項
発送予定日
随時

学科の特色

毎日がパティスリーキレイ・かわいい・SWEETSを作る

  • カリキュラム
    毎日運営する『学内店舗実習。』プロ監修!現場仕様の最新設備を完備。毎日運営する学内店舗実習で、お客様へ届ける楽しさを実践的に学びます。美味しいスイーツを作り店舗運営やサービスを通して総合的な力を身につけます。
    『メニュープロデュース~商品開発~』産学連携Discovery Programで出逢う様々なパティシエ・ショコラティエから基礎から応用まで学ぶので生み出すレシピの幅が広がります。在学中に自分でオリジナルレシピを考え学内店舗で販売することで、新たな商品をお客様へ提供できるようになります。
  • 資格
    「国家試験対策をWEBとアクティブラーニングで学ぶ!」だから「万全のサポート体制で国家資格をもったパティシエになれる!」
    ベルオリジナルシステムで国家資格合格まで安心サポート。
    J-WEBやコクトレなどいろいろなサポートで合格まで導きます。
    お菓子作りの基礎と理論を身につけて、安全で創造性豊かなお菓子作りができるようになります。
  • 実習
    『産学連携Discovery Program』人気店のトップパティシエから学ぶ。ベルエポックの産学連携Discovery Programはベルエポックでしか学べない“出逢いと体験”がたくさん用意されています。世界中のパティシエやショコラティエが愛用するショコラブランド【ヴァローナ】のエグゼクティブシェフ、ファブリスダヴィドゥ氏から直接指導を受けられます。最新&一流の技術を体験する『特別授業』や現地でしか体験できない『おでかけ授業』、北海道食材について学ぶ『食材プログラム』、創造力を身につける『クリエイティブゼミ』を通して新しい発想・発見ができるようになります。

就職先・内定先

きのとや、ロイズ、ルタオ、北菓楼、六花亭、もりもと、石屋製菓、ショコラティエマサール、エスコヤマ、アニバーサリー(東京)、パティスリーシイヤ、アンシャルロット、エクラデジュール、スイーツガーデンユウジアジキ、ボン・ヴィバン、パークホテル、鶴雅リゾート、他多数

口コミ
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みんなの総合評価
★★★★☆ 4.3
(23件)
悪い
良い
  • 就職

    4.25
  • 資格

    4.62
  • 授業

    4.36
  • アクセス・立地

    4.42
  • 施設・設備

    4.40
  • 学生生活

    4.17
は製菓分野の平均を表しています
  • パティシエ目指すならココ
    パティシエ科 2年制 / 2022年入学 / 在校生 / 女性
    認証済み
    • ★★★★☆
    • 就職4|資格4|授業3|アクセス4|設備3|学費3|学生生活3

    パティシエ科に関する評価

    • 総合評価
      資格の取得ができて、イベントごとや実習内容もそこそこ充実していて良いと思う。校内だけでなく、実際にお店に行ったり、食材に関する授業も受けれたりする点が魅力だと思う。
    • 就職
      早い段階で就職先が決まっていた子も多く、就活に関しても気にかけてくれる先生は多かったと思います
    • 資格
      取得すれば優位に就職でき、学年のほとんどが合格することができていたと思う。対策授業に関しては改善の余地あり。
    • 授業
      先生によりますが、特別そんなに難しい授業では無いとは思います。
    • アクセス・立地
      大通りも近く街中ではあるのでわりと移動はしやすいと思われる。
    • 施設・設備
      施設としてはとても新しく過ごしやすい部分もあるが、無駄な改良点も多いと思う。もっと別の場所に有効的に使って欲しい部分も多いかと思う。
    • 学費
      正直わからないが、そんなに必要か?と思う部分も正直クラス内で話題に上がることもある。
    • 学生生活
      専門2年間以上付き合っていくつもりがそもそもないので、なんとも言えないがそこそこ楽しくやっていけたと思う。

    学科における希望業界への就職率

    10%以下 30%程度 50%程度 70%程度 90%以上
    ※上記は投稿者の感覚による数値となります
    口コミ投稿者の情報
    所属 パティシエ科 パティシエ科コース
    この学科で学べること
    学科
    製菓衛生師免許に必要なカリキュラム。座学プラス実技実習の2つ
    コース・専攻
    製菓に関すること
    この学校・学科を選んだ理由 作ることが好きで、その中でも調理ではなく製菓に携わった仕事がしたいと思い考えていたところ学校見学で色々回った中でもここが1番設備も良く、学内行事や就職率・資格取得率を見て入学を決めました
    取得した資格 製菓衛生師免許
    希望業界に就職できたか いいえ
    就職先 まだ考え中
    学校が返信できる口コミ

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    ・入学案内
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    学校案内・募集要項
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    随時
    投稿者ID:971627
    2023年12月投稿
  • 生徒と業界との窓口になる場所
    パティシエ科 2年制 / 2022年入学 / 在校生 / 女性
    認証済み
    • ★★★★☆
    • 就職5|資格5|授業4|アクセス5|設備5|学費4|学生生活4

    パティシエ科に関する評価

    • 総合評価
      業界と繋がり、プロとしての技術力を身につけたい人にとっては、最適な場所だと思います。
      インターンシップなども個人で希望店舗を出せるのでとても融通の効く所だと思います。
    • 就職
      就職で悩んでいることなどは自分から聞きに行けばかなりの好対応です。
      美容校と校舎が同じくなったことから、他学科他部門への質問や興味関心のあることなど先生方を紹介してくださったりと校内でのサポートは充実しています。
    • 資格
      国試対策の授業が設けられており国試前は特に集中的に勉強ができるため問題なく合格できるようになっています。
      また、授業内での補習などもあるので安心して受験できます。
    • 授業
      先生方との合う合わないはありますが、基本的には素晴らしい先生方ばかりなので、たくさん質問して吸収することができます。
      外部講師の先生方が中心になっているので、実際の現場のお話やプロとしての技術力など間近で見ることが出来ます。
    • アクセス・立地
      大通公園の近くということもあり、とても立地はいいと思います。
      札幌駅からも地下鉄西11丁目駅からも近くバスの便も良いので、登校には困らないかと思います。
    • 施設・設備
      なかなか家庭では用意できない設備が整っているので、自習の際などとても便利に利用できます。
    • 学費
      企業さんとの提携や設備の関係で決して安い訳ではありません。
      が、授業内容を考えると妥当なのかなとは思います。
      奨学金制度を利用している生徒は月々の分納制度も使うことが出来るので、一括で払えなくても大丈夫な点は、有難いなと思います。
    • 学生生活
      一学科あたり約30人~40人で構成され、クラスなどはありません。
      一学科で一クラスという認識です。
      年に一度他学科他部門との交流を目的としたベルリンピックを行っています。が、日常生活ではほとんど関わりはありません。

    学科における希望業界への就職率

    10%以下 30%程度 50%程度 70%程度 90%以上
    ※上記は投稿者の感覚による数値となります
    口コミ投稿者の情報
    この学科で学べること
    学科
    製菓衛生師試験合格に向けたカリキュラムです。
    栄養学や食品衛生学などの座学、
    プロとしての技術力を身に付ける製菓実習があります。
    1年次では座学がほとんどです。週に1度製菓実習があります。
    2年次では製菓実習が多くなります。が、国試が近くなると国試対策の授業が多くなります。
    また、2年次では、ラッピングやパワーポイントの授業、卒業制作も入ってきます。
    この学校・学科を選んだ理由 幼い時からパティシエの仕事に興味があり、ケーキ作りに携わる仕事をしたいと思っていました。
    ベルエポック製菓調理専門学校は、施設の充実、企業コラボ、外部講師といった、業界と繋がることができるシステムが沢山あります。
    そのため希望しました。
    取得した資格 製菓衛生師
    学校が返信できる口コミ

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    内容
    学校案内・募集要項
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    随時
    投稿者ID:958737
    2023年11月投稿
  • みんなが安心して学べます。
    パティシエ科 2年制 / 2021年入学 / 在校生 / 女性
    • ★★★★★
    • 就職5|資格5|授業5|アクセス5|設備5|学費5|学生生活5

    パティシエ科に関する評価

    • 総合評価
      経験者もそうでない人も、誰もがパティシエに慣れるような手厚くサポートなどがされていて不満がない。先生が将来について一緒に考えてくれて、案を出してくれる。
    • 就職
      卒業生が自分の店を作ったり、就職したりなどの実績が多く、そのことへのサポートが手厚い。
    • 資格
      資格がとれ、その資格への説明が詳しい。自分の店を作る時の資格が手に入る
    • 授業
      授業はわかりやすく、先生は優しい。私も何度か先生に相談に乗ってもらいました
    • アクセス・立地
      周辺環境が良く、学校の近くに住める。人が多く、安心して帰り道を歩くことができる
    • 施設・設備
      とても衛生管理がされており、授業していて心地がいい。食べ物を扱うが、安心して行える
    • 学費
      サポートが手厚く、校内環境も良いこの学校には相応しい学費だと感じている
    • 学生生活
      協力して一つのものを作ったり、それを審査してもらったりなど、交流面でもしっかりされている
    口コミ投稿者の情報
    この学科で学べること
    学科
    座学だけでなく、実技もたくさん学べる。スイーツの基本的な作り方から学べる。
    この学校・学科を選んだ理由 将来の夢のパティシエになるため。自分の店を作るために、資格ぎ取れる学校が良かったから
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    投稿者ID:937356
    2023年09月投稿
  • 実技も講義も定着する学校
    パティシエ科 2年制 / 2021年入学 / 在校生 / 女性
    • ★★★★★
    • 就職5|資格5|授業5|アクセス3|設備5|学費4|学生生活3

    パティシエ科に関する評価

    • 総合評価
      87点!まぁ、あまりお金がないので生活費とかは苦しいので、この点数ですね。指導は百点でもいいと思います!
    • 就職
      先生の指導がわかりやすく、実技が多いのでコツを早く掴めます!さらにパティシエを目指したくなる学校です!
    • 資格
      資格取得実績は高いです!調べたら出てくると思いますが、最高です!
    • 授業
      先生の指導は本当にわかりやすく、コツなどが簡単に詳しくわかります!
    • アクセス・立地
      私は田舎から来たので夜とかの音は気になりますね。けれど全然大丈夫です
    • 施設・設備
      施設はいいと思います!設備もしっかりしていて安心できます。とても綺麗です!
    • 学費
      高いですが、指導などを合わせたりしたら普通の額だと思いますよ!
    • 学生生活
      私は友達を作るのが苦手なので、これに関しては...何も言えませんね。

    学科における希望業界への就職率

    10%以下 30%程度 50%程度 70%程度 90%以上
    ※上記は投稿者の感覚による数値となります
    口コミ投稿者の情報
    この学科で学べること
    学科
    実技が学年が上がるにつれて多くなってきます。講義なども飽きずに聴けるような面白いことばかりです!
    この学校・学科を選んだ理由 小学生の時にこの学校を知りました。パティシエを目指していたので、就職率の高いこの学校を選びました。
    学校が返信できる口コミ

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    投稿者ID:843938
    2022年07月投稿
  • 設備の整った綺麗な校舎が魅力的
    パティシエ科 2年制 / 2021年入学 / 在校生 / 女性
    • ★★★★☆
    • 就職4|資格5|授業4|アクセス5|設備5|学費3|学生生活4

    パティシエ科に関する評価

    • 総合評価
      製菓の基本から応用、製パンなど幅広く学べるので自分のスキルを伸ばしたいという方にはおすすめです。
    • 就職
      全国に姉妹校のある滋慶学園グループの専門学校なので、北海道の他の学校に比べ道外の就職が多い気がします
    • 資格
      国家資格である「製菓衛生師」を取得するための授業が手厚いところが魅力的
    • 授業
      実際業界でお仕事されている人が来校されて特別授業を行なって頂けるなど業界との関わりが多いと思います
    • アクセス・立地
      大通駅や札幌駅から徒歩で通えるので地下鉄や、JR、バスなどで通いやすい
    • 施設・設備
      数年前に大通に移転し校舎か凄くきれいで、実習室の設備が充実しているところが魅力的です。
    • 学費
      製菓専門としては妥当の学費ではあるが、希望制の資格の授業や東京研修、海外研修など学費とは別にかかるお金が意外にあった
    • 学生生活
      男女比が圧倒的に女性の方が多いので、男女の交友関係は持ちやすい印象

    学科における希望業界への就職率

    10%以下 30%程度 50%程度 70%程度 90%以上
    ※上記は投稿者の感覚による数値となります

    感染症対策としてやっていること

    座学授業は全てzoomでのオンライン、実習授業は実習室を二つに分けて2人1組の授業へ変更、更衣室も他の学科とは別にするなどの対応があります
    口コミ投稿者の情報
    この学科で学べること
    学科
    一年次は国家資格「製菓衛生師」を取るための座学(週3回)と、実習(洋菓子、和菓子、細工菓子などの製菓、製パンなどの実習が週2回ほどあります。
    この学校・学科を選んだ理由 製菓や製パンなど幅広いジャンルを学び、海外研修にも行きたかったから
    取得した資格 製菓衛生師 おもてなしマスター検定 ビジュアルフードクリエイター検定
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    内容
    学校案内・募集要項
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    随時
    投稿者ID:794502
    2021年10月投稿

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札幌ベルエポック製菓調理専門学校
札幌ベルエポック製菓調...
パティシエ科 2年制
評価
★★★★☆ 4.3 (23件)
学資
総額
274万円
  • 無償化対象校
  • 奨学金対象校
募集
人数
40
目指せる
仕事
パティシエ、和菓子職人、パン職人
エリア
北海道 札幌市中央区
札幌市営地下鉄東西線 西11丁目 (457m)

オープンキャンパス

この学科の時間割モデル

1年次

基本のケーキから応用スイーツまで、現場力が身につく実習カリキュラムでスキルアップ!

1時限
9:20~11:00
食品学 食品衛生学 店舗実習 公衆衛生学 製菓実習
2時限
11:10~12:50
栄養学 食品衛生学 店舗実習 公衆衛生学 製菓実習
3時限
13:10~15:10
衛生法規 製菓理論 店舗実習 公衆衛生学 製菓実習
4時限
15:20~17:00
クリエイティブゼミ

※学年・学期によってカリキュラムは異なります
※時間割は個人差があります

2年次

洋菓子を中心に製パンやショコラ、和菓子や細工菓子まで幅広く学び、国家資格製菓衛生師を持ったパティシエになる!

1時限
9:20~11:00
トレンド実習 製菓実習 社会 学内店舗実習 国家試験対策
2時限
11:10~12:50
トレンド実習 製菓実習 キャリアアップゼミ 学内店舗実習 製菓理論
3時限
13:30~15:10
ラッピング 製菓実習 クリエイティブゼミ 学内店舗実習 国家試験対策
4時限
15:20~17:00
クリエイティブゼミ

※学年・学期によってカリキュラムは異なります
※時間割は個人差があります

基本情報

学校名

札幌ベルエポック製菓調理専門学校

(さっぽろべるえぽっくせいかちょうりせんもんがっこう  )

学科名

パティシエ科 2年制

住所

北海道札幌市中央区北1条西9丁目3-4

地図表示
最寄り駅

札幌市営地下鉄東西線 西11丁目駅 徒歩6分
札幌市営地下鉄南北線 大通駅 徒歩13分

学費総額
※この学校は高等教育無償化(修学支援新制度)対象校です
高等教育無償化(修学支援新制度)の対象校(2023年度)

一定の条件を満たすと、学費免除等の支援を受けることができます。
ご自身が対象になるかどうかは、学校へお問合せ下さい。

274 万円

パティシエを目指せる学科の学費総額の相場

288万円

相場は同じ仕事を目指せる学科の1年あたりの学費の平均を算出し、この学科の年制に掛け合わせた金額です

【注意事項】

  • ・正確な金額や詳細は資料請求の上、ご確認ください
  • ・各学科ごとの学費情報は各学科の基本情報をご確認ください
  • ・1万円未満は四捨五入となります
この学科で受けられる奨学金
専門学校で受けることのできる奨学金は次の3つでです。

①日本学生支援機構による奨学金(貸与型/給付型)
最も利用者が多く金額も3~5万円/月程度で他の奨学金に比べ額が大きい。

②地方公共団体による奨学金
地方公共団体によっては比較的成績の条件が厳しくないことがあるが、金額としては①に比べ少額なことが多い。

③学校独自の奨学金
学校独自で設定しているため条件は様々。試験の成績や資格の取得状況などが条件になることがある。

各奨学金の詳細は学校へお問合せ下さい。
  • ・日本学生支援機構による奨学金(貸与型)
  • ・日本学生支援機構による奨学金(給付型)
  • ・学校独自の奨学金

【注意事項】

  • 奨学金を受けるには条件がございます。詳細は学校へお問い合わせください

オープンキャンパス参加で3,000円分

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