みんなの専門学校情報TOP 調理師の専門学校 岩手県 北日本ハイテクニカルクッキングカレッジ 高度製菓衛生師科

高度製菓衛生師科

2年制 (募集人数 -人)
★★★★☆ 3.9 (10件)
学費総額 - 万円
目指せる仕事
調理師、パティシエ、和菓子職人、パン職人

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この学科の概要

  • この学科では2年かけて製菓について学びます。学生は製菓衛生師などの資格取得を目指し勉強し、ホテルなどに就職して活躍します。
    この学科は、1年次に製菓衛生師国家試験に必要な知識と技術を身につけ、2年次に資格取得と実習を中心としたカリキュラムでパティシエとして必要な実践力を磨きます。パティスリー実習で仕込みから販売まで、本物の店と同じスタイルで行うので、プロ意識や現場感覚を養い、実践力が身につきます。

就職先・内定先

AERONCOFFEE&BEERSTAND、お菓子の館マロン、お茶の井ヶ田喜久水庵、かぎや菓子舗、花月堂プランタンブラン、松栄堂、Sweet+cafe しゅくる、タルトタタン、中松屋、風月堂ほか ※他の学科の就職先も含みます

口コミ
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みんなの総合評価
★★★★☆ 3.9
(10件)
悪い
良い
  • 就職

    3.91
  • 資格

    4.12
  • 授業

    3.25
  • アクセス・立地

    3.97
  • 施設・設備

    3.91
  • 学生生活

    4.04
※●は調理分野の平均を表しています
  • 食に対しての考えを広める 北日本カレッジ
    高度製菓衛生師科 2年制 / 2025年入学 / 在校生 / 男性
    • ★★★★☆
    • 就職5|資格4|授業4|アクセス4|設備4|学費0|学生生活0

    高度製菓衛生師科に関する評価

    • 総合評価
      高度製菓衛生師科は2年制で国家資格を取ることを全面的にサポートしてもらえるのでダブルライセンスなどを取る以外は高度製菓に入ることをお勧めします
    • 就職
      校外実習を1年に一回行うことで外との交流、経験をさせることでより確かな実力を知り磨くことができるのでとても良い経験ができます
    • 資格
      授業の中でテストをしてから検定を受けることができるのでどこを勉強していいかわからない自分も助かりました
    • 授業
      座学も実習もしっかりとした強度があり教えてもらえるので充実した授業だと思います。特に実習は人と対面してするパティスリー実習もあるのでとてもいいです
    • アクセス・立地
      駅が近くとても通いやすく思います。自分は毎日新幹線で登校していますが問題なく快適に登下校できています
    • 施設・設備
      道具も機材も整っていてとても良いです。学校の教室が高層階にありますがエレベーターがあるので快適に移動ができます

    学科における希望業界への就職率

    10%以下 30%程度 50%程度 70%程度 90%以上
    ※上記は投稿者の感覚による数値となります
    口コミ投稿者の情報
    この学科で学べること
    学科
    実習が多くありますパン洋菓子和菓子など様々な分野を知ることができます。実習を通して仲間との協調誌なども磨くことができます
    この学校・学科を選んだ理由 和菓子職人に憧れてこの学校に来ました。決めては1番近いところがここだったからです。新幹線で30分くらいで来れます
    入学前後のギャップ 女性が多いというのを聞いていましたが予想以上に多かったです。でも男性もいないわけではないのでよかったです
    学校が返信できない口コミ

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    投稿者ID:1109119
    2026年06月投稿
  • お菓子作りを学べます
    高度製菓衛生師科 2年制 / 2022年入学 / 卒業生 / 女性
    認証済み
    • ★★★★☆
    • 就職4|資格5|授業3|アクセス3|設備5|学費3|学生生活5

    高度製菓衛生師科に関する評価

    • 総合評価
      たくさんの先生方に様々な面でサポートしてもらえます。パティシエとして、技術や知識を学びたい人にはおすすめです。
    • 就職
      個別に就職向けの面談を開いてくれますまた、面接練習等も個人個人で行ってもらえます。就職関係はしっかりしていると思います
    • 資格
      国家試験に向けて、一人一人向き合ってくれます。分からない点は個別にプリントを作成し、分かるまでおしえてもらえます。
    • 授業
      調理の方にも少し授業があったり、幅広い分野を学べます。また、同じ製菓でも和菓子やパンも学ぶことができます
    • アクセス・立地
      駅前なので立地は良いです。寮から通うのは少し冬は大変かもしれません
    • 施設・設備
      専門的な道具が揃っています。オーブンや口金などの細かい道具まであります。入学時に製菓セットを購入します
    • 学費
      製菓学校なので少し学費は高めですが、それ相応のことを学べます
    • 学生生活
      入学してからたくさんの友人ができました。県が違う人が多いですが、お菓子を通してたくさんの人と仲良くなれました

    学科における希望業界への就職率

    10%以下 30%程度 50%程度 70%程度 90%以上
    ※上記は投稿者の感覚による数値となります
    口コミ投稿者の情報
    この学科で学べること
    学科
    国家試験に向けて、1年からたくさんの実習、学科があります。
    2年は実習の授業が多いです。国家試験も複数受けられます。
    この学校・学科を選んだ理由 洋菓子を趣味で家で作っていたので、家ではあまりできないような本格的な技術を学びたいと思い入学しました。
    入学前後のギャップ 入学前は、ほぼ経験がなく不安でしたが先生方がサポートをたくさんしてくれるので和菓子やパンが初めてでも安心できます
    取得した資格 製菓衛生師
    希望業界に就職できたか はい
    就職先 製菓関係の個人会社
    学校が返信できない口コミ

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    投稿者ID:1112453
    2026年06月投稿
  • サポート面がとてもよい学校
    高度製菓衛生師科 2年制 / 2021年入学 / 在校生 / 女性
    認証済み
    • ★★★★☆
    • 就職4|資格5|授業3|アクセス4|設備4|学費3|学生生活5

    高度製菓衛生師科に関する評価

    • 総合評価
      洋菓子の他に和菓子やパンもやります。就職の選択肢が多く取れるのでよい学校だと思います。それぞれのジャンルに先生がついているので専門的なことを多く学べます。
    • 就職
      就職率は高く、県外の求人も非常に多いです。盛岡市内でも多くの人が就職しています。
    • 資格
      国試の合格率がとても高く、100%を維持しています。分からない点は先生方が1人ずつサポートしてくれます。
    • 授業
      実習は先生が見に回ってくれるので分からない点はすぐ聞くことが出来ます。
    • アクセス・立地
      盛岡駅からすぐの所にあるので電車通学の人でも安心して通えます。
    • 施設・設備
      台ごとにものが揃っていたりオーブン、ミキサーなど業務用のものが常備されています。
    • 学費
      他の専門に比べると学費は高いです。奨学金を利用している人も多数います。
    • 学生生活
      クラスによっていいクラスも悪いクラスもあるように思います。私のいるクラスは全員仲が良く毎日楽しく通えています。

    学科における希望業界への就職率

    10%以下 30%程度 50%程度 70%程度 90%以上
    ※上記は投稿者の感覚による数値となります
    口コミ投稿者の情報
    この学科で学べること
    学科
    製菓衛生師を2年次で取得できるようなカリキュラムが組まれています。2年次に上がると実習が多くはいってきます。校外実習やレストラン実習など社会に出て役に立つことが多いです。
    この学校・学科を選んだ理由 小さい頃からお菓子作りに興味があり、コロナ禍で家で出来ることをずっとしていましたが東北地方にある専門学校でキタテクを見つけました。就職率、国試合格率共に100%でここで学び資格を取りたいと思い志望しました。
    取得した資格 製菓衛生師、サービス検定2級
    希望業界に就職できたか はい
    就職先 製菓店
    学校が返信できない口コミ

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    投稿者ID:887451
    2023年01月投稿
  • 自分の視野を広げて、皆に笑顔を届けられる
    高度製菓衛生師科 2年制 / 2020年入学 / 在校生 / 女性
    • ★★★★★
    • 就職5|資格5|授業4|アクセス5|設備5|学費5|学生生活5

    高度製菓衛生師科に関する評価

    • 総合評価
      就職率も高く、それに加えてコンクールや各イベント等に積極的に参加し、功績も残している。卒業生も様々な分野で活躍している姿が見受けられ、非常にいい環境で学べている。
    • 就職
      様々な企業に就職し、幅広く活躍していらっしゃる方が多く、教員の方々のサポートも充実している。
    • 資格
      国家試験等に関する対策も充分に行われており、資格取得率も9年連続100パーセントと、実績も高い。
    • 授業
      個人の感じ方等に若干の差はあると思うが、分かりやすく、且つ丁寧に指導してくださる。
    • アクセス・立地
      駅から徒歩1分、駅のホームから徒歩5分くらいの所にあり、非常に通いやすい。また、近くにコンビニ等もあり、立地が良い。
    • 施設・設備
      設備がかなり充実しており、各階ごとに異なる実習室を設け、快適に学べるようになっている。
    • 学費
      比較的、妥当であると思う。食関係の専門学校であることもあり、実習費等はかかるが入学後に各学科ごとに必要な道具も配布される。
    • 学生生活
      専門学校ならではの強みとして、高校生や義務教育の時とは違い様々な年齢層の方と交流でき、視野が広がる。

    学科における希望業界への就職率

    10%以下 30%程度 50%程度 70%程度 90%以上
    ※上記は投稿者の感覚による数値となります
    口コミ投稿者の情報
    この学科で学べること
    学科
    製菓衛生師の国家試験に向け、1年次には座学に重きを置き、2年次は実技の頻度が上がって効率よく学べる。
    この学校・学科を選んだ理由 高校の先輩方で本校に進学している人が多く見受けられ、評価も高かったから。
    希望業界に就職できたか いいえ
    学校が返信できない口コミ

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    投稿者ID:765200
    2021年07月投稿
  • 先生や友人に恵まれる
    高度製菓衛生師科 2年制 / 2017年入学 / 卒業生 / 女性
    • ★★★★☆
    • 就職4|資格5|授業4|アクセス5|設備5|学費4|学生生活5

    この口コミは投稿者が卒業して5年以上経過している情報のため、現在の学校の状況とは異なる可能性があります。

    高度製菓衛生師科に関する評価

    • 総合評価
      岩手の調理師やパティシエを目指す専門学校を選ぶならここしかないと思います。他にも専門学校は盛岡にありますが、風紀的な校則も私はこのくらい堅いほうが将来に繋がると思います。
    • 就職
      就職実績はすごくいいと思います。面接の練習もしてくださいますし、二年次には研修が二回もあるので経験として現場で働くことができるのは大きいと思います。
    • 資格
      国家資格は確か私たちの代で、7年連続合格率100%を達成しました。授業で沢山過去問も解きます。
    • 授業
      座学も実習も先生方は一生懸命教えてくれます。特に座学は国家試験にも繋がるので先生の話を聞いたもん勝ちです。
    • アクセス・立地
      立地は最強です。これしか言い様がないです。駅からすぐなので雪が降ってても雨がパラついててもあんまり傘をさしません()
    • 施設・設備
      施設も設備も有難いことに整いまくってます。必要な道具はほとんど揃っていたように感じます!
    • 学費
      良い食材を先生方が仕入れてくださるので学費は妥当だと思います。高いには高いんですけどね…。
    • 学生生活
      私が思うにはすごく充実していました。クラスの人数構成は高校や中学校の頃とあまり変わりがなかったのでみんなと仲良く過ごせたし、すごく一生で大切にしたいと思える友人ができます。

    学科における希望業界への就職率

    10%以下 30%程度 50%程度 70%程度 90%以上
    ※上記は投稿者の感覚による数値となります
    口コミ投稿者の情報
    この学科で学べること
    学科
    国家試験に向けた座学はたくさん受けられます。実習も一年次コースよりも2年次コースの方が多くの種類のお菓子や料理を学ぶことができます。
    この学校・学科を選んだ理由 本気でパティシエを目指していたのでここに決めました。設備も充実していて優しくて面白くて時には厳しい先生に囲まれて勉強ができることに感謝できる、そんな学校をオープンキャンパスを通じて入りたいと決意しました。
    取得した資格 製菓衛生師免許
    サービス接遇検定3級・2級
    希望業界に就職できたか はい
    学校が返信できない口コミ

    出願で20,000円分を全員にプレゼント!

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    投稿者ID:600611
    2019年12月投稿

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北日本ハイテクニカルクッキングカレッジ
北日本ハイテクニカルク...
高度製菓衛生師科 2年制
評価
★★★★☆ 3.9 (10件)
学資
総額
-万円
  • 無償化対象校
  • 奨学金対象校
募集
人数
- 人
目指せる
仕事
調理師、パティシエ、和菓子職人、パン職人
エリア
岩手県 盛岡市
JR東北本線 盛岡 (532m)

在校生・卒業生へのアンケート

在校生・卒業生 計1名へのアンケートを基にした特徴です

就職・資格について

  • 就職先の企業
    中小企業が多い

    大手企業が多い

    中小企業が多い

  • 就職先の種類
    どちらともいえない

    民間企業が多い

    公務員が多い

  • 資格取得対策の傾向
    実践形式中心

    授業形式中心

    実践形式中心

  • 資格取得のサポート
    懇切丁寧に指導

    懇切丁寧に指導

    自主性を尊重

授業について

  • 授業の形態
    実習中心

    座学中心

    実習中心

  • クラスの生徒数
    多い

    多い

    少ない

  • 先生の教え方
    優しい

    優しい

    厳しい

  • 課題の量
    少ない

    多い

    少ない

  • カリキュラム
    決まっている

    自由に決める

    決まっている

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学生生活について

  • キャンパスの雰囲気
    活気がある

    活気がある

    落ち着いている

  • 周辺の環境
    どちらともいえない

    自然豊か

    都会的

  • 学校の歴史
    どちらともいえない

    長い歴史がある

    新しい学校

  • 奨学金制度の利用者
    多い

    多い

    少ない

  • 学生交流
    どちらともいえない

    学内が多い

    学外が多い

  • 学内恋愛
    少ない

    多い

    少ない

  • 男女の比率
    女性が多い

    男性が多い

    女性が多い

  • 入学者の割合
    高卒が多い

    高卒が多い

    社会人が多い

  • サークルや部活
    活発ではない

    活発

    活発ではない

  • 学生の雰囲気
    どちらともいえない

    明るい

    落ち着いている

  • 一人暮らしの比率
    一人暮らし

    一人暮らし

    実家暮らし

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基本情報

学校名

北日本ハイテクニカルクッキングカレッジ

(きたにほんはいてくにかるくっきんぐかれっじ)

学科名

高度製菓衛生師科 2年制

住所

岩手県盛岡市盛岡駅西通2-5-15

地図表示
最寄り駅

JR東北本線 盛岡駅 徒歩7分

学費総額
※この学校は高等教育無償化(修学支援新制度)対象校です
高等教育無償化(修学支援新制度)の対象校(2026年度)

一定の条件を満たすと、学費免除等の支援を受けることができます。
ご自身が対象になるかどうかは、学校へお問合せ下さい。

ー 万円

学費情報は資料請求の上、ご確認ください。

この学校で受けられる奨学金

専門学校で受けることのできる奨学金は次の2つです。

①日本学生支援機構による奨学金(貸与型/給付型)
最も利用者が多く金額も3~5万円/月程度で他の奨学金に比べ額が大きくなっております。

②学校独自の奨学金
学校独自で設定しているため条件は様々です。試験の成績や資格の取得状況などが条件になることがあります。また、当サイトでは割引や特待生制度も学校独自の奨学金としております。

各奨学金の詳細は学校へお問合せ下さい。

※進学または在籍している学校に関係なく、学生の出身地等の条件で受けることのできる奨学金もございます。

  • ・日本学生支援機構による奨学金(貸与型)
  • ・日本学生支援機構による奨学金(給付型)

【注意事項】

  • 奨学金を受けるには条件がございます。詳細は学校へお問い合わせください

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