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調理師の専門学校
岩手県
北日本ハイテクニカルクッキングカレッジ
高度調理科
北日本ハイテクニカルクッキングカレッジ
高度調理科
2年制 (募集人数 78人)
4.9
(6件)
- 目指せる仕事
- 調理師、フードコーディネーター
- 取得を目指す主な資格
- 製菓衛生師、食品衛生責任者、専門調理師・調理技能士、調理師、食育インストラクター
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学科の特色
実践的な調理スキルを2年間で習得
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カリキュラム高度調理科は、2年間で和食、洋食、中華、製菓、集団調理の各分野を総合的に学び、高度な専門性と応用力を身につけることを目的としています。1年次には、包丁の使い方や基本的な調理技術を習得し、魚の三枚おろしや天ぷら、寿司などの日本料理から、ハンバーグやムニエルといった洋食、中華鍋を使った炒飯やあんかけ焼きそばなど、多彩なメニューに取り組みます。また、校外学習や特別実習を通じて、実際の現場での経験を積む機会も豊富に用意されています。
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資格2年次には、各自の興味や関心に応じて、日本料理、西洋料理、中国料理、製菓・製パンの中から専門コースを選択し、より深い知識と技術を習得します。例えば、鴨のポアレ オレンジソースや鰻丼など、より高度な調理技術を必要とするメニューに挑戦し、プロの調理師としての実力を養います。卒業と同時に調理師免許(国家資格)を取得できるほか、希望者は製菓衛生師受験資格(国家資格)や介護食士、サービス接遇実務検定など、多様な資格取得を目指すことが可能です。実習中心のカリキュラムと充実したサポート体制により、即戦力として活躍できる調理師を育成しています。
就職先・内定先
IGRいわて銀河鉄道、アイ・ケイ・ケイ ララシャンスベルアミー、岩手給食、岩手医療局、奥州市立東水沢学校給食センター、オガールインレストラン、門屋、きたかみ地域振興財団、くろいしの保育園、慶寿園プラザぶなの風ほか ※他の学科の就職先も含みます
口コミ
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最高の学科だったと思う高度調理科 2年制 / 2020年入学 / 卒業生 / 男性認証済み

就職5|資格5|授業5|アクセス5|設備5|学費5|学生生活5
高度調理科に関する評価
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総合評価一流の人材になりたい。その意識を持っていきます。いい学校でした。
特に意識が高い人が多く、指導の賜物だと思う。 -
就職先生たちが熱心でよかった。
特に夢を1人1人に持って欲しいという熱意が伝わった。 -
資格調理師免許の取得に向けて、手厚くフォローしてくれた。
自分もそのおかげで取れた。 -
授業充実していると思う。手厚く先生の熱意も素晴らしい。生徒もやる気を持って取り組んでいる。
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アクセス・立地盛岡駅からも近く、冬場も苦労なく通学ができました。特に不満はありません。
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施設・設備充実していると思う。先生たちには感謝しておきます。素晴らしい時間でした。
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学費備えているもので不足を感じたことは無い。妥当な金額だと思う。
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学生生活和気藹々とした中で、授業が進んでいき、今でも仲間と一緒に楽しくやっている。
学科における希望業界への就職率
10%以下 30%程度 50%程度 70%程度 90%以上 ※上記は投稿者の感覚による数値となります口コミ投稿者の情報この学科で学べること 学科
調理師免許取得に向けたカリキュラムです。
分かりやすく丁寧に教えてくれます。この学校・学科を選んだ理由 昔から調理師に興味があり、夢を叶えようと思ったから。最適な場所でした。 希望業界に就職できたか はい 就職先 ホテルへの就職 学校が返信できない口コミ投稿者ID:10483152025年05月投稿 -
調理師のタマゴにピッタリ!高度調理科 2年制 / 2020年入学 / 卒業生 / 女性

就職5|資格5|授業5|アクセス5|設備5|学費4|学生生活4
高度調理科に関する評価
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総合評価専門的な知識を身につけ、高度な技術を求める人には最適な学科だと思います。就職先も幅広く、色々な求人が来ていて選択肢が多い。
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就職どの先生もレベルが高く、尊敬できるだけでなく、優しく親身に向き合ってくれとても雰囲気のいい学校!
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資格とても良い◎合格するように対策を考えてくれ、合格するまでとことん付き合ってくれました。
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授業実習も座学も、分かりやすく教えてくれました。特に実習では外部のプロの先生を呼ぶなど、いい経験になりました。
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アクセス・立地駅にも近く、立地もいいと思います。先生も周辺のことを教えてくれるので助かる。
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施設・設備どの実習室も、和、洋、中、製菓、とそれぞれにあった構造になっていて使いやすかった。
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学費決して安い学費では無いが、使う食材、器具など、いいものを使っていい勉強になるので特に不満はありません
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学生生活やはり専門なので、年の離れた人が同じクラスだったりするが楽しい。
口コミ投稿者の情報この学科で学べること 学科
技術だけでなく、食品衛生、栄養学、食文化についてなど、
また、センスを高めるための生け花なども勉強できる。この学校・学科を選んだ理由 より高度な技術をみにつけ、調理師として成長し、就職に生かすため。 希望業界に就職できたか はい 就職先 調理師 学校が返信できない口コミ投稿者ID:8875272023年01月投稿 -
この専門学校はとても実践的!高度調理科 2年制 / 2020年入学 / 在校生 / 男性

就職5|資格5|授業5|アクセス5|設備5|学費5|学生生活5
高度調理科に関する評価
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総合評価一流の調理師になりたいと思っている学生にとってはよい専門学校だと思います。クッキング業界の就職実績があり、県内だけでなく、県外で有名な所に就職している人もいます。
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就職クッキング業界では有名な学校で、就職率がとても高いです。安心して就職活動ができます
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資格卒業後、就職する人が多いです。調理の資格が取れる数少ない学校です。
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授業テストの点数を合計した成績順で、クラスが分かれています。プロ講師もいます。
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アクセス・立地最寄り駅は盛岡駅です。違う駅からも通えますが、最も多いのは盛岡駅です。
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施設・設備ほかの学校よりも最新の技術を搭載した機械が1人1台用意されています。
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学費決して安い訳ではありません。入学費や休暇中の料金も購入します。
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学生生活約40人で構成されたクラスが3クラスあります。人数多い少ないため、高校とあまり変わらないです。
口コミ投稿者の情報この学科で学べること 学科
クッキング試験合格に向けたカリキュラム構成です。1年時には基礎を学び、2年では実践をします。この学校・学科を選んだ理由 昔から料理に興味があり、料理人の仕事をしたいと思い学校を探しました。就職率もいいことから希望しました。 学校が返信できない口コミ投稿者ID:7809142021年10月投稿 -
技術と共に人として成長できる高度調理科 2年制 / 2016年入学 / 在校生 / 女性

就職-|資格-|授業-|アクセス-|設備-|学費3|学生生活4
この口コミは投稿者が卒業して5年以上経過している情報のため、現在の学校の状況とは異なる可能性があります。高度調理科に関する評価
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総合評価座学や実習を含め、私生活で役立つ内容でもあるので専門的な内容の中で学んだことを活かせるというのは嬉しく思う。また、基本から始まり徐々に技術を求められていく実習内容であったりもするが、物作りや食べることが好きであれば常に楽しんで学べる。
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学費学費とは別に揃えなきゃならない道具が多々あるため、その瞬間は高く感じてしまうかもしれないが、最終的には長く使える物でもあるし納得はする。
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学生生活同じ分野の事を学んだり、グループで実習を行ったりもするので親しくなれる機会は沢山あると思う。また、実習や学校行事の中で協力して一つの物を作りあげたりも必ずあるので、友達として、クラスメイトとして切磋琢磨し合えるいい関係が築けている
口コミ投稿者の情報この学校・学科を選んだ理由 調理系の高校に通っていて、当時は手に職をつけられたらラッキー、そんな気持ちだったが日々を過ごしていくうちに、専門学校だからこそ学べる分野が気になり始め、いくつかある学校の中から自分に合ってる、かつ学びたいことに関する環境が整っているこの学校を選んだ。 学校が返信できない口コミ投稿者ID:4688302018年10月投稿 -
就職のサポートが充実しています高度調理科 2年制 / 2015年入学 / 在校生 / 男性

就職5|資格5|授業5|アクセス5|設備5|学費5|学生生活5
この口コミは投稿者が卒業して5年以上経過している情報のため、現在の学校の状況とは異なる可能性があります。高度調理科に関する評価
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総合評価就職率がとても高く、サポートやアドバイスもしてくれます。また、目標が高く各種コンクールなどには入賞することもできます。
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就職就職率はかなり高いです。有名なホテルなどに就職している先輩方もいます。就職までは先生方や職員の方々が優しくサポートやアドバイスをしてくれます。
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資格介護食士や食育インストラクターはもちろんのこと、調理科でも製菓をやってみたいという方向けのスクーリングなどもあります。興味のある方はぜひやってみてください。
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授業授業は調理師として必要なものばかりです。先生方との距離感もほどよくとれていて、とても勉強するのに心地よく過ごせるかと思います。
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アクセス・立地駅の目の前なので電車や新幹線でも通えます。学校終わりに駅中で必要なものを調達したり、食事することも可能です。
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施設・設備設備も充実していて、より実践的なレストラン実習もあります。テーブルマナーや研修などで学ぶこともあります。
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学費授業料は決して安いとは言えませんが、実践的なレストラン実習もあるので納得がいくと思います。また、奨学金や特待生制度などの学校側の支援制度があるので助かります。授業料の分割払いも出来るので、職員の方と相談してみるのもありです。
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学生生活内向的な人は時間がかかると思います。しかし、趣味などで気があったり、運動会などで話したりできると思うので心配はいりません。
口コミ投稿者の情報この学科で学べること 学科
1年次には全体的な調理の技術と知識を学びます。2年次からは、専攻にわかれて実習したり、レストラン実習などで実践的な技術などを学べます。この学校・学科を選んだ理由 実践的なレストラン実習など施設の充実したところに魅力を感じました。また、オープンキャンパスで調理体験ができたのもこの学校を選ぶきっかけとなりました。 取得した資格 介護食士3級 学校が返信できない口コミ投稿者ID:1848022016年03月投稿
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在校生・卒業生へのアンケート
在校生・卒業生 計2名へのアンケートを基にした特徴です
就職・資格について
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就職先の企業中小企業が多い
大手企業が多い
中小企業が多い
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就職先の種類民間企業が多い
民間企業が多い
公務員が多い
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資格取得対策の傾向実践形式中心
授業形式中心
実践形式中心
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資格取得のサポート自主性を尊重
懇切丁寧に指導
自主性を尊重
授業について
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授業の形態実習中心
座学中心
実習中心
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クラスの生徒数多い
多い
少ない
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先生の教え方どちらともいえない
優しい
厳しい
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課題の量どちらともいえない
多い
少ない
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カリキュラム決まっている
自由に決める
決まっている
続きを読む
学生生活について
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キャンパスの雰囲気どちらともいえない
活気がある
落ち着いている
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周辺の環境都会的
自然豊か
都会的
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学校の歴史どちらともいえない
長い歴史がある
新しい学校
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奨学金制度の利用者多い
多い
少ない
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学生交流どちらともいえない
学内が多い
学外が多い
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学内恋愛どちらともいえない
多い
少ない
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男女の比率どちらともいえない
男性が多い
女性が多い
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入学者の割合高卒が多い
高卒が多い
社会人が多い
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サークルや部活活発ではない
活発
活発ではない
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学生の雰囲気どちらともいえない
明るい
落ち着いている
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一人暮らしの比率どちらともいえない
一人暮らし
実家暮らし
続きを読む
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基本情報
北日本ハイテクニカルクッキングカレッジ
(きたにほんはいてくにかるくっきんぐかれっじ)
高度調理科 2年制
JR東北本線 盛岡駅 徒歩7分
一定の条件を満たすと、学費免除等の支援を受けることができます。
ご自身が対象になるかどうかは、学校へお問合せ下さい。
- 調理師を目指せる学科の学費総額の相場
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294万円
相場は同じ仕事を目指せる学科の1年あたりの学費の平均を算出し、この学科の年制に掛け合わせた金額です
【注意事項】
- ・正確な金額や詳細は資料請求の上、ご確認ください
- ・各学科ごとの学費情報は各学科の基本情報をご確認ください
- ・1万円未満は四捨五入となります
専門学校で受けることのできる奨学金は次の2つです。
①日本学生支援機構による奨学金(貸与型/給付型)
最も利用者が多く金額も3~5万円/月程度で他の奨学金に比べ額が大きくなっております。
②学校独自の奨学金
学校独自で設定しているため条件は様々です。試験の成績や資格の取得状況などが条件になることがあります。また、当サイトでは割引や特待生制度も学校独自の奨学金としております。
各奨学金の詳細は学校へお問合せ下さい。
※進学または在籍している学校に関係なく、学生の出身地等の条件で受けることのできる奨学金もございます。
- ・日本学生支援機構による奨学金(貸与型)
- ・日本学生支援機構による奨学金(給付型)
【注意事項】
- 奨学金を受けるには条件がございます。詳細は学校へお問い合わせください
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調理分野 x 北海道・東北おすすめの専門学校

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