みんなの専門学校情報TOP
食品技術者の専門学校一覧
愛知県
-
詳細を開く 詳細を閉じる
-
詳細を開く 詳細を閉じる
-
-
-
-
-
-
-
-
-
詳細を開く 詳細を閉じる
-
-
詳細を開く 詳細を閉じる
-
詳細を開く 詳細を閉じる
-
-
-
-
-
-
詳細を開く 詳細を閉じる
-
-
詳細を開く 詳細を閉じる
-
詳細を開く 詳細を閉じる
-
-
-
-
-
-
詳細を開く 詳細を閉じる
-
詳細を開く 詳細を閉じる
-
-
-
-
-
-
-
-
詳細を開く 詳細を閉じる
-
-
詳細を開く 詳細を閉じる
-
詳細を開く 詳細を閉じる
-
-
-
-
-
-
-
-
-
仕事から専門学校を探す
※チェックボックスがない学校は当サイトからの資料請求サービスを現在行っておりません。
名古屋辻学園調理専門学校
愛知県 名古屋市西区 / 亀島駅 (331m)
超少人数制だから、一人ひとりに合わせて親身にサポート。
1917年創立の辻学園は、2017年で創立100周年を迎えました。常に「食」の専門教育をリードしてきた本校は、確かな“実力”を身に付けた卒業生を多数輩出。調理分野のスペシャリストである講師陣が豊富な経験を元に、一人ひとり丁寧に技術指導を行い、現場の即戦力となる人材を育成します。 また、国内外で活躍する卒業生とも強力なタッグを組み、学生一人ひとりが適した職場に就けるよう支援しています。また、卒業生の再就職もしっかりとフォロー。在学中はもちろん、卒業後も親身に就職を支援しているのが特長です。
-
上級調理師科
2年制食品技術者、調理師、パティシエ、フードコーディネーター、バーテンダー、バリスタ1年次は「食」に関して総合的に学び、2年次に自分の目指す将来に合わせて4コースから自由に選択。希望の料理ジャンルをより深く学習できます。さらに、店舗運営・経営に関するノウハウまで学べる一流ホテルやオーナーシェフの特別講座、学生たちだけでメニュー考案から販売まで企画・運営するレストラン実習を実施。2年間で基礎から応用までじっくり技能を磨き専門性の高い調理テクニックや店舗経営に必要なスキルを身につけることで、ワンランク上の料理人を目指します。 -
調理師科
1年制食品技術者、調理師、フードコーディネーター1年次前期は西洋・日本・中国料理、レストランサービスなど、「食」に関する基礎を総合的に学びます。後期は応用力を身につけるためのカリキュラムが充実。学生たちがサービス担当と調理担当に分かれ店舗運営の流れやスキルを学べる「レストラン実習」、強化したいスキルを材料費無料でとことん練習できる「スキルアップレッスン」などを通し、調理師として必要な技術と幅広い知識を習得し現場の即戦力を目指します。また、卒業と同時に調理師免許を取得できるので、1年間でプロを目指す人に最適な学科です。
名古屋栄養専門学校
愛知県 名古屋市中区 / 新栄町駅 (572m)
献立作成、食材発注、原価計算など大量調理の一連の流れを学ぶ。
当校では、実社会で即戦力となるよう、 実習・実験を通して技術や技法を習得できる、実践重視のカリキュラムを設置。 豊富な調理実習、給食実習、コンピュータ演習、栄養指導実習等を通して、 実務ができる実践力のある栄養士を目指すことができます。 【実習例】 「フードサービス」 給食経営管理を学ぶため、実習では100食分を調理します。 「調理実習、栄養学実習」 食品の基礎的な知識や、調理工程など学びながら調理技術の向上を目指します。 「栄養指導実習」 栄養指導の受講者と栄養士の立場を経験できます。 「実験・実習」 人体や食品、衛生管理など栄養士に欠かせない知識を、実験を通して体感し学びます。
ニチエイ調理専門学校
愛知県 名古屋市中区 / 鶴舞駅 (920m)
仏伊日中、製菓の5分野を習得。2つの国家資格を同時に取得。
ニチエイ調理専門学校では、調理のプロを育成するための専門的なカリキュラムを提供しています。フレンチ、イタリアン、日本料理、中国料理、製菓の5つの実習分野に特化し、基礎から応用まで幅広い技術を学べる環境が整っています。また、現場を再現した施設での実習を通じ、調理技術だけでなく、接客や衛生管理なども学び、即戦力としてのスキルを身につけます。これにより、卒業後には飲食業界での多様なキャリアを見据えた実践的な力を得られるのが特徴です。
-
食品技術管理専門士科
2年制食品技術者、調理師、パティシエ、バーテンダー、フードコーディネーター、バリスタ、和菓子職人、パン職人食品技術管理専門士科は、2年間のプログラムを通じて、調理技術と食品業界に関する総合的な知識を習得することを目指しています。1年次には、フレンチ、イタリアン、日本料理、中国料理、製菓の5分野を幅広く学び、調理の基礎知識と技術を身につけます。 2年次には、より高度な技能の習得に加え、サービスや経営面など、飲食業に関する総合的な力を養います。この期間には、希望する職場でのインターンシップや調理コンテストへの挑戦も可能で、実践的な経験を積むことができます。 -
調理師科
1年制食品技術者、調理師、パティシエ、バーテンダー、フードコーディネーター、バリスタ、和菓子職人、パン職人ニチエイ調理専門学校の調理師科は、1年間という短期間で調理師免許の取得を目指すコースです。この学科では、「フレンチ・イタリアン・日本料理・中国料理・製菓」の5つの分野をバランスよく学ぶことができ、各ジャンルの基礎から応用までを効率的に習得することが可能です。これにより、幅広い調理技術と知識を身につけ、多様な進路選択が可能となります。
豊橋調理製菓専門学校
愛知県 豊橋市 / 札木駅 (168m)
経験豊富な一流の講師陣。豊富な実習量で技術を磨く。
豊橋調理製菓専門学校は、調理と製菓の分野で幅広く学べるカリキュラムが整っており、実践的なスキルを養うことができます。現場経験豊富な専門家による指導のもと、基礎から応用まで段階的に学び、将来プロとして必要なスキルをしっかりと習得できます。さらに、充実した実習設備が整っており、実際の厨房環境に近い状況で学べるため、即戦力となる力を身につけることが可能です。調理技術と製菓技術を並行して学べるのがこの学校の特徴であり、自分の適性や興味に応じて、各分野のスキルを深められる環境が整っています。
名古屋文理栄養士専門学校
愛知県 名古屋市西区 / 庄内通駅 (1187m)
先端設備で学ぶ、未来の栄養士への道
本校は、栄養士を目指す学生に最適な環境を提供しています。学生一人ひとりが専門知識と実践的な技術を身につけることができるよう、カリキュラムが組まれています。授業では、栄養学の基礎から応用まで幅広く学ぶことができ、実際の食品を使った調理実習も多く行われます。これにより、学びながら即戦力となる技術を養うことが可能です。また、最新の栄養学研究に基づいた教育方法を取り入れており、生徒たちは最新の栄養情報を学ぶことができます。先生方はそれぞれの専門分野で豊富な知識と経験を持っており、学生の質問にも丁寧に答えてくれるため、理解を深める手助けとなります。


その他の条件で学校を探す
仕事別に探す
調理分野 x 東海おすすめの専門学校
