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調理師の専門学校
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辻学園調理・製菓専門学校
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辻学園調理・製菓専門学校
お菓子作りに特化した学科
就職4｜資格4｜授業4｜アクセス3｜設備4｜学費3｜学生生活3
製菓マイスター科に関する評価
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総合評価
絞りやナッペなど基礎的なことをとことんやらされるので就職してからもそれらは染み付いています。また、飴細工やマジパン細工などはやる機会が少ないためとても良い経験だったなとおもいます。
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就職
キャリアセンターでとても親身に相談に乗ってくださり、小論文自己PRなどの添削にとても助かっていました。
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資格
入学する以前に製菓衛生師免許を取得していたのであまり具体的な例は無いが授業は製菓衛生師免許を取得する際に必要な授業やポイントをしっかりと教えてくださっていました。
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授業
和菓子、洋菓子、製パンとどの授業も違った面白さがあり、それらを学ぶことによって新たな組み合わせのお菓子が考えついたりなど就職した今でも役に立っています。
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アクセス・立地
近鉄、JR線からは少し距離があります。自転車登校できないため少し不便です。
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施設・設備
基本的な調理器具や飴細工に必要なランプなど特殊な道具まで揃っており充実しているとおもいます。
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学費
専門学校にもかかわらず大学に引けを取らない学費の高さかと思いますが、良い人生経験にはなったかとおもいます。
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学生生活
北海道から沖縄、海外から来られる生徒も居たのである意味充実していたかと思います。
学科における希望業界への就職率
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10％以下 30％程度 50％程度 70％程度 90％以上 ※上記は投稿者の感覚による数値となります
| この学科で学べること |
学科
製菓衛生師免許を取得するために洋菓子、製パン、和菓子などの授業があるカリキュラム構成です。どの分野も違った面白さがあり、難しいですがやりがいもあります。 |
|---|---|
| この学校・学科を選んだ理由 | 辻という有名な専門学校で就活でも有利に働くかなという考えでオープンキャンパスにいきましたが、実際に先生の人柄の良さは教え方が分かりやすくここで学びたいなと感じました。 |
| 入学前後のギャップ | 一人一人をしっかり指導してくれる感じだと思っていたが実際はグループで段取りを組んで時間内にいかに効率よく終えるかと言ったチームプレイが強い印象でした。先生はどちらかというと生徒たちがどう動いているかを見守っている感じです。 |
| 希望業界に就職できたか | はい |
| 就職先 | 地元の個人店の老舗洋菓子屋に就職しました。 |
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