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洋菓子技術マスター科に関する評価
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総合評価
１年生のときは座学がメインで実習は全然できなかった。
でも2年になるとほぼ、毎日が実習で朝は計量で早めに学校いったりして大変だったけど、とても充実していたし、いろいろなことを学べました。
みんなでひとつのことをやることのたのしさや
大変さも学べるし、とてもよかったです。
作ったケーキ屋やパンはお持ち帰りできて、
それを家族みんなで食べる時間もまたよかったです。
プロの先生に、教えていただけるので、ふつーに
ケーキ屋さんにうってるよりよりすごいケーキが
学べました。
お昼からの実習のときはお昼ご飯をゆっくりたべれなく
むしろ、早弁をしないといけないことが大変でした。
早くごはんをたべないと、お昼からの実習の計量が
おわらないからです。それだけ測る量が多いです。
でも色んな種類をひとつの実習の時間で作ることが
できるのでたのしいです。なので、パティシエを目指している方には色々と2年間で学べるので、より濃い学校生活になり、学べるので、とてもよい学校だと思います。
| 就職先 | ケーキ屋 |
|---|
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4.4
3.9