調理師科に関する評価

• 総合評価

  所属と言うよりか、西洋料理、中国料理、日本料理、一通りの料理について学びます。包丁一本でも種類が多いし、手入れの仕方も違います。将来どの料理人として進むか、私みたいな将来がまだ決まっていない人でも勉強になりますし、きっかけにもなってとてもいい。

• 就職

  まだ入学してから一年目なのでよくわかりません。卒業生が学校へ挨拶にきたりはあります。

• 資格

  卒業後のサポートについては、まだ入学一年目なのでわかりません。卒業したら調理師免許を取ることは可能です。ですが、飲食店開業するためにはどうやら調理師免許のみでは不可能らしいです。しかし就職は有利になると思います。

• 授業

  本格的な調理実習が行われます。わからない事はなんでも教えて頂けますが、ふざけていると怒鳴られます(話を聞かずに友達としゃべってしまったときに経験あり)。しかし刃物を扱う場所なのであたりまえですよね。厳しい先生が多いですが、誉めてもらえた時はとても嬉しい。

• アクセス・立地

  駅周辺は人が多いしガヤガヤしてるし少し治安が悪いので、初めて降りたときは正直不安になりました。学校は駅からそんなに離れていないのでアクセスはいいです。

• 施設・設備

  とても充実しています。高校や義務教育時代のような家庭科室的なものではなく、高級ホテルのような広いキッチンと言う感じ。調理器具も揃っています。見たことのないような調理器具もありました。

• 学費

  まぁ調理師学校なので高いです。それでも妥当な金額だと思います。入学金が一番高いかな…。一番最初に包丁等の購入があり、研修(見学？)の時もお金がかかります。

• 学生生活

  元々の友達は一人も同じ学校に進まなかったので最初は緊張しましたが、話してみるとフレンドリーな人が多いです！どうして調理師学校を選んだのかとか、将来の事いろいろ話しましたが、真面目に調理関係を目指す人が9割くらいかな？