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九州ビジネス専門学校

(きゅうしゅうびじねすせんもんがっこう)

福岡県 / 私立

口コミ:★★★

3.67

(3)

学科情報

口コミ(評判)
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  • 女性卒業生
    製菓衛生士科 / 卒業生 / 2015年入学
    2017-03-18投稿
    • ★★☆☆☆
    • 2.0
    • 就職1|資格4|授業-|アクセス・立地-|施設・設備2|学費2|学生生活4

    学科に関する口コミ
    • 総合評価
      イマイチ…
      良いところ
      製菓衛生師の資格を取得できる学校です。

      座学では特に製菓衛生師の試験に出る内容の授業とフードコーディネーターになるための授業はためになる内容ばかりでした。

      製菓の実習は週に1〜2回あって、年に数回ほど外部の先生が授業をしてくれることや有名なお店のシェフの授業を受けることができました。

      製菓担当の先生以外は真面目で親身に相談にのってくれるような先生ばかりです。


      悪いところ
      私の代の製菓担当の先生の授業は最悪でした...。授業が適当です。その先生のアドバイスを受けてケーキを作ると必ずと言っていいほど失敗しました。アドバイスを受けないで作ったほうが成功するようなことが多かったです。

      2年生になってからは知識や技術が不十分なまま販売実習を行うので、商品に問題があったこともありました。
    • 就職
      イマイチ…
      就職率は私のときは全員就職が決まりました。

      ただ、求人が少ないので自分で探して見つける人がほとんどです。ケーキ屋、パン屋、カフェ、調理関係の
      お店に就職する人が多いです。

      面接の練習はありません。
      自分でどうにかするしかありませんでした。先生のサポートはほぼないと考えていいと思います。
  • 女性卒業生
    製菓衛生士科 / 卒業生 / 2010年入学
    2015-06-27投稿
    • ★★★★☆
    • 4.0
    • 就職4|資格4|授業4|アクセス・立地5|施設・設備5|学費4|学生生活4

    学科に関する口コミ
    • 総合評価
      おすすめ!
      基礎知識や作品を作ることの楽しさ・難しさを学べ、作り手・売り手の経験もでき貴重な経験のできる授業がたくさんある学校です。さまざまなイベントにあわせてコンテストもあり、一人ひとり自身で考え作品を作ったりみんなで切磋琢磨しながら学べる学校です。
    • 就職
      おすすめ!
      パティシエを目指しホテルや個人店に就職する人、ブーランジェリーを目指してパン屋に就職する人、菓子メーカーの工場に就職する人さまざまです。就職活動前に2週間の職場体験実習があり、現場で学べる機会がとても良い体験になり実習先に就職させていただけることもありました。

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基本情報

学校名

九州ビジネス専門学校

ふりがな

きゅうしゅうびじねすせんもんがっこう

住所

福岡県 北九州市小倉北区大門2-2-16

交通アクセス

JR「西小倉」駅前
JR「小倉」駅より徒歩約10分

最寄り駅

JR鹿児島本線(下関・門司港~博多) 西小倉
JR日豊本線(門司港~佐伯) 西小倉
JR日田彦山線 西小倉

電話番号

093-561-6162

公式HP

http://www.kbs.ac.jp/index.html

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