調理師科に関する評価

• 総合評価

  調理師になろうと思っている人は、本当にその道を専門で学ぶことが出来るので社会へ出た時に即戦力として使えるからとても良いと思う。有名なホテルで料理長になった卒業生もいるので、どのように夢を掴むかは自分次第だが、その踏み出しの一歩を踏み出せると思う。

• 就職

  就職実績はとてもよく、先生方も親身に教えてくれるので質問もしやすく、ちゃんとした技術が身につきます。

• 資格

  卒業と同時に調理師免許が取れる他、製菓衛生師や、保育士の資格も取る事ができます。選択ですが、ラッピングの資格も取る事もできます。

• 授業

  実習が週の半分を占めていて、ホテルから先生が来校して教えてくださったり、実際にお食事へ行き、テーブルマナーなども学べる。親身になって教えてくださり、すぐに質問できるのでわからないこともわかるようになる。

• アクセス・立地

  新潟駅西口からは少し歩くが、不便では無いと思う。自力で行ける距離にあるので良い。

• 施設・設備

  給食を作るための大きな鍋がある。学生レストランを開く時に出すバリスタ用のやつもある。

• 学費

  学費の中に実習費が含まれているので、野菜などの価格変動により実習費が高くなることがないからよい。他のコースを選択する人は追加で学費がかかる。

• 学生生活

  実習の中で協力し合う仲間で、実習を重ねるうちにどんどん絆が深まっていく。球技大会もあるし、とても充実していると思う。