パティシエ・カフェ科に関する評価

• 総合評価

  一流のパティシエになりたいと思っている学生にとってはとてもよい専門学校だと思います。コンテスト受賞歴や実績のある講師による指導や実際の店舗運営を通じた実践的な授業が充実しているのがとても素晴らしいです。

• 就職

  スイーツ業界では有名な学校で、就職実績を見るとパティシエ等があり、就職先も充実しています。また、多くの卒業生がそのようなところで働いているので、先生方にも情報が入ってくるため、安心して就職活動を行えます。

• 資格

  パティシエに就職するために重要な製菓衛生師の資格が取れる学校です。パティシエへの就職を考えている場合には非常におすすめできる学校だと思います。

• 授業

  1年次にスイーツ・パン・カフェ・ドリンクの基礎をトータルに学び、2年次に自分に合ったコースを選択するカリキュラムが採用されています。少人数制の授業により、学生一人ひとりが自分の好きなこととじっくり向き合い、応用力を身につけることができます。

• 施設・設備

  学内には本格的なカフェ・パティスリー店舗が併設されており、学生たちは実際に一般のお客様を招いてケーキの販売やカフェの運営を行う「学内店舗実習」を通じて、実践的な経験を積むことができます。

• 学費

  学内に本物のカフェ・パティスリーを再現した施設があり、一般のお客様に販売する実践的な授業が受けられる点は、他校よりも魅力的ですし、少人数制で、一人ひとりに丁寧な指導が行われる点も、学費に見合った教育内容と言えます。

• 学生生活

  同校では、実践的な授業や学内店舗実習を通じて、学生同士が協力し合う機会が多く、自然と友人関係が築かれやすい環境が整っています。