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みんなの専門学校情報TOP パティシエの専門学校石川県スーパースイーツ製菓専門学校パティシエ・ブーランジェ学科

スーパースイーツ製菓専門学校

石川県金沢市 / 北鉄金沢駅徒歩23分

パティシエ・ブーランジェ学科

2年制 (募集人数 80人)

3.7 (18件)

学費総額 - 万円

目指せる仕事: パティシエ

この学科の概要

パティシエ・ブーランジェ学科では、2年かけて製菓について学びます。学生は製菓衛生師などの資格取得を目指し勉強し、ホテルなどに就職して活躍します。一年次には全ての基本である「混ぜる・泡立てる・焼く…」などを材料の知識とともに、実習を通して身につけていきます。2年次には複数の生地やクリームを使ったお菓子を制作しながら実際の店舗と同じ作業性を身につけていきます。また、商品のプランニングや細工菓子を学びながら、創造性や芸術性を高めていきます。

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就職先・内定先

モンサンクレール、TOSHI YOROIZUKA、自由が丘ロール屋、パティシエエスコヤマ、フォルテシモアッシュ、シェ・シバタ、コンフィチュールアッシュ、マリアージュドゥファリーヌ、ルミュゼドゥアッシュ、ふらん・どーる、マルフジ、パティスリールクール、パティスリーサクライ、西洋菓子倶楽部、けーきや YANAGIMOTO、等 ※他の学科の就職実績を含みます。 2024年10月更新

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みんなの総合評価

3.7

（18件）

悪い

良い

就職

4.05
資格

3.64
授業

4.02
アクセス・立地

4.15
施設・設備

3.73
学生生活

4.10

※●は製菓分野の平均を表しています

気の合う友人に出逢えた

パティシエ・ブーランジェ学科 2年制 / 2024年入学 / 在校生 / 女性

就職4｜資格3｜授業5｜アクセス4｜設備2｜学費2｜学生生活5

パティシエ・ブーランジェ学科に関する評価

総合評価

気の合う友人に出逢えたことが一番です。先生も人によりますが比較的フレンドリーな先生が多く学校が憂鬱になることも多いですが、サポートしてくれる環境があるため頑張れています。
就職

サポートの面では先生によるとしか言えません。毎朝面接練習に付き合ってくれるほどの先生もいますし全体的には協力的だと言えると思いますまた就職は学校長運営のお店に就職する人やした人もいて、就職の幅はかなり広いと思われます。
資格

製菓衛生師の免許取得に向け積極的な授業が行われていますが、講義によっては聞く必要あるのかなという講義もあります。ですが最終的に定期的に行われるテストで学校側が要点をまとめてくれるので大事なことは学べている印象です。
授業

授業内で行われるテストと前期後期で行われるテストによって成績が付けられる授業が多いと思います。前期後期のテスト100%の授業もあるのでそれぞれですね。
アクセス・立地

片町から近いのでバスに乗ればアクセスはとてもいいと思います。ですがやはり朝と夕方は学生会社員が多くいるので混む印象です。これもキャンパス移動によりどうなるかは分かりませんがアクセスは今より悪くなると思います。
施設・設備

実習室は他を見ていないのでなんとも言えませんが、不便な点はないと思います。学校自体が階数が多いのもあってエレベーターはすごく混むので移動がかなり大変です。学生ホールも2つしかないので日によっては座れないこともあります。ですがキャンパスが移動するので改善はされると思います。
学費

専門学校なので高いのは承知ですがこれだけのお金を払っているのに再試代がすごく高かったり東京研修の費用が別途必要なのが納得いきません。実習室の器具の高さは分かりますがなんとも言えない部分があります。
学生生活

学科は60人行かないくらいの人数です。それぞれのクラスは仲がいい方ではあると思いますがクラス同士は話す機会があまりないので仲がいいとは言えません。私はこの学校に入りとても気の合う友人ができたのでそれだけでこの学校に入ってよかったと思っています。何より共通の趣味を持っているので話が合わないことは無いと思います。

学科における希望業界への就職率

10％以下

30％程度

50％程度

70％程度

90％以上

※上記は投稿者の感覚による数値となります

口コミ投稿者の情報

この学科で学べること	学科製菓衛生師の国家試験に向けたカリキュラム構成です。実技は1年次に製菓・パンを学び二年次に選択になります。1年次の実技では和菓子も入ってきます。二年次では実技が増えますが、試験対策としての講習も多く行われています。
この学校・学科を選んだ理由	幼い頃母とお菓子作りをした記憶が残っており、お菓子作りが楽しいと思い志願しました。この学校を選んだのは二年次にパティシエかブーランジェかバリスタを選択できるところが大きいです。
取得した資格	製菓衛生師免許

学校が返信できない口コミ

投稿者ID：1062140

2025年07月投稿

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見た目と設備は充実した学校

パティシエ・ブーランジェ学科 2年制 / 2023年入学 / 在校生 / 女性

就職4｜資格3｜授業3｜アクセス3｜設備3｜学費2｜学生生活2

パティシエ・ブーランジェ学科に関する評価

総合評価

1部の教員は態度や言葉使いが決して良い環境とは言えない。自分のペースがある人や1人でこなしたい人には向いていない。
就職

就職率は100%らしいが、希望の就職先に行けるのは６～８割の人だけ
資格

資格取得は絶対とされている。
だけど資格が受かるまで永遠と受け直し追試など色々とお金がかかる
授業

学科によって指導の差はすごくある。
決してわかりやすい授業ではないし着いて来れない生徒が６、7割
アクセス・立地

街中にあるため公共交通機関は使いやすい。
学校の駐車場がないため車で通う場合は自分で借りる必要がある。
施設・設備

実習室の設備は様々な機械があるように見えるが年に数回しか使わないものも多くある。先生や講師のデモンストレーションの時、後ろの方になってしまうと流れが全く分からなくなってしまったり、手元が見えなくて手順や技術が見えないことが多い。
施設に関しては金沢の街中にある為、少し騒々しさはあるが特に気にならない。
エレベーターは2つあるが、グループ校のため他の学校の生徒も使用しており、タイミングが悪いと常にぎゅうぎゅう詰め。一応階段もあるけど、ほぼ外になるので雨の日は濡れるし滑るから危険。
いちばん不便なのはロッカー。とてつもなく狭い。
個人のロッカー自体も狭くて小さいのに、ロッカー室に3校分のロッカーを詰めているから、すれ違いが出来なくなるほど狭い。
学費

説明会の時には学費以外に金銭の要求はないと言われていた。
(テストの再試などは除いて)
だが、いざ授業が始まるとあれこれ用意しとけと言われたり(お菓子の持ち帰りタッパーや袋)、説明されていない県外研修のために結局プラスでかなりのお金がかかる。
学生生活

2年制の約40人のクラスが2つと1年制の約10人のクラスが1つ
クラスが違うとあまり関わりは無い

学科における希望業界への就職率

10％以下

30％程度

50％程度

70％程度

90％以上

※上記は投稿者の感覚による数値となります

口コミ投稿者の情報

この学科で学べること	学科食品衛生学、食品学、栄養学など1年次は製菓衛生師の資格取得に向けた座学が多い。実技は基礎からって感じ。だけど、公開授業など特別講師の時だけいきなり習っていないことやハードルの高いことをやらせれる感じがある。
この学校・学科を選んだ理由	特別講師の人に惹かれた設備の充実性

学校が返信できない口コミ

投稿者ID：946234

2023年10月投稿

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とってもいい学校です。

パティシエ・ブーランジェ学科 2年制 / 2022年入学 / 卒業生 / 男性

就職5｜資格5｜授業5｜アクセス5｜設備5｜学費5｜学生生活5

パティシエ・ブーランジェ学科に関する評価

総合評価

資格だけでなく、働くことを前提とした指導により、その後の働く時にとってもいい影響を与える学校だと思います。
就職

とってもいい学校です。就職実績はとってもいいです。就職したあとの事も勉強できます。
資格

働くことを前提にしていて、資格のことはもちろんその後必要になる技術などが身につけられます。
授業

学校長の辻口博啓さんをはじめ、優しくて、技術に長けたとっても良い先生がいます。
アクセス・立地

金沢駅にとっても近く、交通の弁も、周りの環境も最適だと思います。
施設・設備

学生だけのお店を開くことができたり、お客さんに来てもらったりできる場所もあり、この学校ならではの魅力だと思います。
学費

プロの方の指導、実際の仕事の体験、毎回かかる材料費などを考えたら妥当だと思います。
学生生活

学年、年齢、性別関係なくみんなで資格取得、就職、技術を得ることができます。

口コミ投稿者の情報

この学科で学べること	学科パティシエになるための技術を学べます。実際に模擬のお店で商品をだす体験もできます。
この学校・学科を選んだ理由	将来パティシエになりたかったからです。働いてからも、この学校での技術はとても生きています。
取得した資格	製菓衛生技師
希望業界に就職できたか	はい
就職先	パティシエになれました。

学校が返信できない口コミ

投稿者ID：1007182

2024年08月投稿

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将来への1歩への道のり

パティシエ・ブーランジェ学科 2年制 / 2022年入学 / 在校生 / 男性

就職5｜資格5｜授業5｜アクセス5｜設備5｜学費5｜学生生活5

パティシエ・ブーランジェ学科に関する評価

総合評価

とてもいいパティシエになりたい人にはとてもいいと思う就職先の選択肢が多めまたブライダル系の洋菓子も作るからそっちに行きたい人もおすすめ
就職

専門的な先生から教えていただくとこができる。実習の時間が多く先生が分からない所を付き添いで教えてくださったりと成長が感じられるいい学校。オープンキャンパスからレベルが高く有名な先生が教えてくれるので初心者でも大歓迎
資格

国家試験の製菓衛生師の資格が取れて将来役立つ。試験は少し難しいけど先生が教えてくれるし他の試験も獲得することが出来る
授業

とても充実している分野によって専門的な先生がおりとても充実している
アクセス・立地

結構都会にあるので交通の便でもとても便利だし周りにも色々な建物があるのでとてもいい
施設・設備

見た目から綺麗でもあるが中もケーキ屋さんのような本格的な機械が多い
学費

設備や就職色々考えると安いわけではないけどそれなりの値段だと思う
学生生活

男女いるし和気あいあいとした雰囲気があってとても楽しいと感じる

口コミ投稿者の情報

この学科で学べること	学科ケーキ作りはもちろんカフェやレストランでも活躍することも学ぶことが出来る
この学校・学科を選んだ理由	憧れているパティシエの方がつくった専門学校で先生として教えてくださるから

学校が返信できない口コミ

投稿者ID：1006614

2024年08月投稿

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お菓子好きならいくべき

パティシエ・ブーランジェ学科 2年制 / 2020年入学 / 卒業生 / 男性

認証済み

就職3｜資格3｜授業3｜アクセス3｜設備3｜学費2｜学生生活3

パティシエ・ブーランジェ学科に関する評価

総合評価

学科はその学科に応じて教えてくれるので知識がつくに関しては問題ないかなと思いますが、その人次第やる気次第かなと思います
就職

やる気がある人はいく意味のある有意義な時間を過ごせるためいくべきかなと思う
資格

相談はもちろん何でも乗っていただけるし、知らないところまで提案してくれる
授業

いろんな講師の方が教えにきてくれるので技術や考え方などたくさん勉強になる
アクセス・立地

周辺は繁華街があるので楽しくプライベートはあそべるかなとおもいます
施設・設備

器具や機械はたくさんあり充実しているので不満はあまりないです
学費

学費はやはりご時世のこともあり高いのでかなり厳しいとおもいます
学生生活

高校と同じ様にみんなで仲良く勉強したり友好関係を気付けるとおます

口コミ投稿者の情報

この学科で学べること	学科プチガトーやカフェなどスイーツ全般のことを学べるので楽しいという感じです
この学校・学科を選んだ理由	パティシエの道を進むために専門的に学びたかったので希望しました
希望業界に就職できたか	はい
就職先	町場へ行きホテルに就きたい

学校が返信できない口コミ

投稿者ID：1027077

2025年01月投稿

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	スーパースイーツ製菓専... パティシエ・ブーラン.. 2年制
評価	3.7 (18件)
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募集人数	80 人
目指せる仕事	パティシエ
エリア	石川県金沢市北陸鉄道浅野川線北鉄金沢（1746m）

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