みんなの専門学校情報TOP 調理師の専門学校 新潟県 国際調理製菓専門学校 カフェ学科

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カフェ学科

2年制 (募集人数 40人)
★★★★☆ 3.8 (8件)
学費総額 328 万円
目指せる仕事
調理師、バーテンダー、パティシエ、フードコーディネーター、バリスタ
取得を目指す主な資格
食品衛生責任者、専門調理師・調理技能士

オープンキャンパス参加で3,000円分

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学科の特色

Wライセンスで調理・製菓・製パン・ドリンク・経営、すべてを兼ね備えたスペシャリストに

  • カリキュラム
    基礎を固め専門コースで学び、調理技術から店舗運営まで習得
    1年次は“食”に関する一般的な知識に始まり、「日本」「西洋」「中国」「集団調理」のすべてのジャンルの基礎を徹底的にマスター。調理師に必要な知識や技術を学びます。
    2年次には、「カフェ・スイーツ」「カフェプロデュース」のいずれかを選択し、より高度で専門的な技術・センスを磨いていきます。

就職先・内定先

ミリアルリゾートホテルズ、ANAクラウンプラザホテル新潟、スターバックスコーヒージャパン、タイソンズアンドカンパニー、トランジットジェネラルオフィス、ゼットン、カーブドッチワイナリー、MR.&MRS.CAFÉ、石窯パン工房サフラン、BAKE UP 1YAISM、フランス菓子ルーテシア、鈴木コーヒー、ウルトラキッチン、ビー・エス・コープ、万代グリルガルベストンby Soi、KEY’S CAFE、ウインズコーポレーション、ロイヤル胎内パークホテル、カフェ・カンパニー、DEAN & DELUCA、マザー・レストランツ ほか

口コミ
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みんなの総合評価
★★★★☆ 3.8
(8件)
悪い
良い
  • 就職

    3.48
  • 資格

    4.11
  • 授業

    3.63
  • アクセス・立地

    4.25
  • 施設・設備

    3.81
  • 学生生活

    3.83
は調理分野の平均を表しています
  • お菓子作り、料理を学ぶならカフェ!
    カフェ学科 2年制 / 2023年入学 / 在校生 / 女性
    認証済み
    • ★★★★☆
    • 就職2|資格4|授業4|アクセス3|設備2|学費4|学生生活3

    カフェ学科に関する評価

    • 総合評価
      1年目は和洋中幅広く学べる。
      2年生になるとそれぞれの学科になる。
      カフェなのでスイーツも作れるし料理もできていいと思います。
    • 就職
      歴代の就職先を見てみると飲食店以外のところに就職している人がいたり、「あ、そんなとこ就職するんだ」という感じの飲食チェーン店に就く人がいたりなどカフェの就職先はイマイチなとこ。
    • 資格
      授業全て受けて卒業と同時に調理師免許を取得できます。先生方も気軽に話を聞いてくれて助かります。
    • 授業
      テスト対策もしっかりしていてわかりやすい。
      実技の方も何回も練習してくれるので助かる。
    • アクセス・立地
      最寄りは新潟駅か白山駅。どちらも歩いて25分くらい。バスもあるので通いやすい。
    • 施設・設備
      更衣室が狭いことや、トイレが奇数階に女子、偶数階に男子とちょっと不便。
      8階まであるのでエレベーターがあるが下りは階段でとの事で帰りは大変。
    • 学費
      NSGグループなので当然高い。
      その他にも包丁など色んなことでお金がかかる。
    • 学生生活
      だいたいの人が同じ様な目標なのであまり逸れた人は居ない。たまにほんとに料理しに来たのこの人?っていう人はいます。
    口コミ投稿者の情報
    この学科で学べること
    学科
    イタリア料理、コーヒーなどドリンク論、経営など。
    カフェらしいデザートなども学べる。
    この学校・学科を選んだ理由 将来的に自分のお店を開きたいと思ったこと。
    お菓子作りもしたいけど料理もしたいと思ったこと。
    学校が返信できる口コミ

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    投稿者ID:972608
    2023年12月投稿
  • 調理もデザートもドリンクも学べる学科
    カフェ学科 2年制 / 2021年入学 / 在校生 / 女性
    • ★★☆☆☆
    • 就職2|資格4|授業1|アクセス5|設備5|学費2|学生生活4

    カフェ学科に関する評価

    • 総合評価
      先生の当たり外れが多いため、耐えられる学生にはとてもいい学校であると思う。 入学もAO面談があり、入学は比較的しやすい学校。
    • 就職
      就職実績は良く、希望就職先へ就職できるが、その後の離職率が高い。
    • 資格
      コミュニケーション検定取得の為の合宿を設け、卒業までに100%取得ができるようしっかりサポートがある。
    • アクセス・立地
      駅からのバスが本数の多い路線であり、万代シティもアクセスしやすい。
    • 施設・設備
      最新の設備や実際に就職先で使うような実践的な設備が揃っており、実習はとても充実している。
    • 学費
      調理系専門学校として妥当?少し高い程度の学費かと思うが、追試1科目につき2,000円は高すぎる。
    • 学生生活
      クラスでのやり取りが多く、実習でも定期的に班替えがある為、色々な人と話す機会がある。

    学科における希望業界への就職率

    10%以下 30%程度 50%程度 70%程度 90%以上
    ※上記は投稿者の感覚による数値となります

    感染症対策としてやっていること

    マスクは不織布 対面での食事を避けたり、実習の試食時は距離をとる ワクチンの職域接種 疑いのある人が出たり長期休暇明けはリモート授業
    口コミ投稿者の情報
    この学科で学べること
    学科
    1年生ではシェフ、健康給食学科と全く同じ科目で調理師免許取得の授業。カフェ学科での授業は2年生からの為答えられない。
    この学校・学科を選んだ理由 設備が揃っていることと、厚生労働省からの認定を受けているので専門実践教育訓練給付制度を利用できる為。
    希望業界に就職できたか いいえ
    就職先 ホテルの大手企業のレストランのキッチン又はホール。
    学校が返信できる口コミ

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    発送予定日
    随時
    投稿者ID:794442
    2021年10月投稿
  • 基礎、応用、色々学べる学科です
    カフェ学科 2年制 / 2019年入学 / 卒業生 / 女性
    • ★★★★☆
    • 就職3|資格3|授業5|アクセス4|設備4|学費3|学生生活3

    カフェ学科に関する評価

    • 総合評価
      一流のシェフになりたいと思っている学生にとってはとてもよい専門学校だとおもいます!飲食業界へ就職する人が9割以上なので、就職先も先輩がいたりして、働きやすいとはおもいます。
    • 就職
      先生方も優しくいい先生ばかりです。調理師の専門課程はパティシエ学科以外、みんなとるので、調理はもちろん、衛生、経済学と幅広く学べて、それに合わせた専門の先生もいます。オープンキャンパスの時には、スタッフとして働きながら、いつもとは違ったことや高校生と触れ合いもできるので楽しいです。
    • 資格
      資格はたくさん取れると思います。合格率も約9割ぐらいではないでしょうか
    • 授業
      先生も現場で働いていたプロの方なので、いろいろと学ぶことができます。
    • アクセス・立地
      立地はとてもいいと思います。近くにお店もたくさんあります。バスも走っているので駅までもすぐです
    • 施設・設備
      コースがたくさんあるので、それぞれの機械も充実していると思います。
    • 学費
      あまり他と比べたことはないのでわかりません。妥当ではないでしょうか
    • 学生生活
      友人関係は、他県から来た人、新潟の地元の人とで最初はグループに分かれていますが、調理実習などを通して交流もたくさんあります。

    学科における希望業界への就職率

    10%以下 30%程度 50%程度 70%程度 90%以上
    ※上記は投稿者の感覚による数値となります
    口コミ投稿者の情報
    この学科で学べること
    学科
    カフェ学科は、バリスタの授業はもちろん、自分たちでお店を作り上げることも学習していくので、楽しいです
    この学校・学科を選んだ理由 昔から調理が好きだったのと、カフェも好きだったの志望しました。
    希望業界に就職できたか はい
    就職先 飲食業界
    学校が返信できる口コミ

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    投稿者ID:788034
    2021年11月投稿
  • 将来絶対役に立つことを学べる場所
    カフェ学科 2年制 / 2018年入学 / 卒業生 / 女性
    • ★★★★★
    • 就職5|資格5|授業5|アクセス4|設備4|学費4|学生生活5

    カフェ学科に関する評価

    • 総合評価
      他の専門学校にはない、カフェ学科という調理と製菓、そしてコーヒー、紅茶などのドリンクを学ぶことができます。どちらもやりたい、学びたいという人にはぜひおすすめの学科です。
    • 就職
      先生方がとても丁寧かつ親身に対応してくださったので、自分の就きたい場所に就くことができました。
    • 資格
      試験日の何ヶ月も前から過去問題で何度も対策するので、試験日当日は自信を持って受けることができます。
    • 授業
      事前に実習する料理のレシピが配布されるので、少しの予習はできます。当日はデモンストレーションを行うので流れを掴みやすいです。
    • アクセス・立地
      少し歩いたところにバス停があるため、通学に関してはそこまで苦ではないと思います。遊ぶのならバスに乗っていける万代が色んなお店もあるのでおすすめです。
    • 施設・設備
      使用する機器、器具によっては足りないものもあります。先輩方が綺麗に使用していたので、とても綺麗な状態の機器が多かったです。
    • 学費
      学費は正直安いとは言えない額ですが、2年間学ぶことがギュッとつまっているので妥当だとは思います。入試の際、高校の成績によっては金額が下がる方もいます。
    • 学生生活
      1年間は学科がバラバラのクラスなので、違う学科の人とも仲良くなれます。年に数回ある行事で友達ができたり、仲が深まったりととても楽しいです。
    口コミ投稿者の情報
    この学科で学べること
    学科
    カフェコース、スイーツコース、プロデュースコースと3つのコースがあり、カフェは調理、スイーツは製菓、プロデュースは将来お店を持ちたい人とそれぞれやりたいことを重点的に学べます。
    この学校・学科を選んだ理由 将来自分のお店を持ちたいと思っており、たまたまこの学校の学園祭に訪れました。学生が運営するレストランがあり、そこで学生の丁寧に接客、そして文句なしの美味しいお料理を頂き、ここで学びたいと強く思いました。
    希望業界に就職できたか はい
    就職先 イタリアンレストラン
    学校が返信できる口コミ

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    投稿者ID:779286
    2021年10月投稿
  • 夢を実現するために頑張る場所
    カフェ学科 2年制 / 2016年入学 / 在校生 / 女性
    • ★★★★★
    • 就職-|資格-|授業-|アクセス-|設備-|学費-|学生生活3

    この口コミは投稿者が卒業して5年以上経過している情報のため、現在の学校の状況とは異なる可能性があります。

    カフェ学科に関する評価

    • 総合評価
      自分自身の夢をしっかりと持ち、そのために調理師免許をとりたいとか、仲間と一緒に学びたいと思う人たちにとってとても良い学校だと思います。
      学校に通う2年という期間は短いようで、とても長く感じます。理由はただ過ぎていく時間ではなく、自分や仲間と向き合って、将来についても自分で考えなければならない状況にあるためです。この二年間で社会人として働いている人はそれだけ学ぶこともおおいですが、意識を持って取り組む学生にとっては決して無駄な2年間ではなく、有効な時間になると思います。
    • 学生生活
      似たような目標のある学生とレストラン運営をしたり、イベントに取り組みます。先生も私達のことをしっかりと見ていてくれるので、少し変わったことがあると話をきいてくれます。
    口コミ投稿者の情報
    所属 カフェ学科 調理スイーツコース
    この学科で学べること
    コース・専攻
    調理と同時にお菓子も実習で行います。カフェを目指す人にとってスイーツはかかせないものなので、ドリンクとのマリアージュを考えたり、やりたいことはどんどんできます。
    就職先 コーヒーの専門店
    学校が返信できる口コミ

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    投稿者ID:377559
    2017年10月投稿

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国際調理製菓専門学校
国際調理製菓専門学校
カフェ学科 2年制
評価
★★★★☆ 3.8 (8件)
学資
総額
328万円
  • 無償化対象校
  • 奨学金対象校
募集
人数
40
目指せる
仕事
調理師、バーテンダー、パティシエ、フードコーディネーター、バリ...
エリア
新潟県 新潟市中央区
JR信越本線 新潟 (2239m)

オープンキャンパス

在校生・卒業生へのアンケート

在校生・卒業生 計2名へのアンケートを基にした特徴です

就職・資格について

  • 就職先の企業
    中小企業が多い

    大手企業が多い

    中小企業が多い

  • 就職先の種類
    民間企業が多い

    民間企業が多い

    公務員が多い

  • 資格取得対策の傾向
    どちらともいえない

    授業形式中心

    実践形式中心

  • 資格取得のサポート
    懇切丁寧に指導

    懇切丁寧に指導

    自主性を尊重

授業について

  • 授業の形態
    実習中心

    座学中心

    実習中心

  • クラスの生徒数
    どちらともいえない

    多い

    少ない

  • 先生の教え方
    どちらともいえない

    優しい

    厳しい

  • 課題の量
    どちらともいえない

    多い

    少ない

  • カリキュラム
    決まっている

    自由に決める

    決まっている

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学生生活について

  • キャンパスの雰囲気
    どちらともいえない

    活気がある

    落ち着いている

  • 周辺の環境
    都会的

    自然豊か

    都会的

  • 学校の歴史
    新しい学校

    長い歴史がある

    新しい学校

  • 奨学金制度の利用者
    どちらともいえない

    多い

    少ない

  • 学生交流
    どちらともいえない

    学内が多い

    学外が多い

  • 学内恋愛
    少ない

    多い

    少ない

  • 男女の比率
    女性が多い

    男性が多い

    女性が多い

  • 入学者の割合
    高卒が多い

    高卒が多い

    社会人が多い

  • サークルや部活
    活発ではない

    活発

    活発ではない

  • 学生の雰囲気
    明るい

    明るい

    落ち着いている

  • 一人暮らしの比率
    一人暮らし

    一人暮らし

    実家暮らし

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基本情報

学校名

国際調理製菓専門学校

(こくさいちょうりせいかせんもんがっこう)

学科名

カフェ学科 2年制

住所

新潟県新潟市中央区古町通六番町953-1

地図表示
最寄り駅

JR信越本線 新潟駅 徒歩30分

学費総額
※この学校は高等教育無償化(修学支援新制度)対象校です
高等教育無償化(修学支援新制度)の対象校(2023年度)

一定の条件を満たすと、学費免除等の支援を受けることができます。
ご自身が対象になるかどうかは、学校へお問合せ下さい。

328 万円

調理師を目指せる学科の学費総額の相場

288万円

相場は同じ仕事を目指せる学科の1年あたりの学費の平均を算出し、この学科の年制に掛け合わせた金額です

【注意事項】

  • ・正確な金額や詳細は資料請求の上、ご確認ください
  • ・各学科ごとの学費情報は各学科の基本情報をご確認ください
  • ・1万円未満は四捨五入となります
この学校で受けられる奨学金
専門学校で受けることのできる奨学金は次の3つでです。

①日本学生支援機構による奨学金(貸与型/給付型)
最も利用者が多く金額も3~5万円/月程度で他の奨学金に比べ額が大きい。

②地方公共団体による奨学金
地方公共団体によっては比較的成績の条件が厳しくないことがあるが、金額としては①に比べ少額なことが多い。

③学校独自の奨学金
学校独自で設定しているため条件は様々。試験の成績や資格の取得状況などが条件になることがある。

各奨学金の詳細は学校へお問合せ下さい。
  • ・日本学生支援機構による奨学金(貸与型)
  • ・日本学生支援機構による奨学金(給付型)
  • ・学校独自の奨学金

【注意事項】

  • 奨学金を受けるには条件がございます。詳細は学校へお問い合わせください

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