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福岡調理師専門学校

福岡県 福岡市中央区 / 天神駅 徒歩6分
★★★★☆ 4.3 (16件)
学費総額 235 万円
奨学金あり
無償化対象校
無償化対象校のラベルがついている学校は、高等教育無償化(修学支援新制度)の2023年度対象校です。この制度は、一定の条件を満たすと学費の免除等の支援を受けることができる制度です。

ご自身が対象になるかどうかは、学校へお問合せ下さい。

学校の特色

  • 一流のシェフを目指すあなたへ
    福岡調理師専門学校は、60年以上の歴史を持ち、世界各地で活躍できる料理人を育ててきました。少人数制のクラスで、一流ホテルの総料理長や有名店のシェフなど、現場で活躍する専任講師から直接学べるのが大きな特徴です。技術や知識はもちろん、料理に対する情熱も伝えられる環境が整っています。
    本校では、調理師としての確かな技術と知識に加え、社会人としてのマナーや人間性も重視しています。その結果、高い就職率を誇り、多くの卒業生がホテル、レストラン、料亭などで活躍しています。料理の基本から高級料理まで、幅広いカリキュラムを通じて、一流の料理人を目指すことができます。
  • 夢のキャリアを実現するサポート
    福岡調理師専門学校は、卒業生の就職を強力にサポートしています。学生一人ひとりの希望や適性に合わせた指導を行い、ホテル、レストラン、料亭、集団給食施設など、幅広い分野での就職を実現しています。また、地元福岡をはじめ、九州、関東、関西、さらには海外への就職実績もあります。
    本校の教育は、各学生のキャリア形成を重視しており、卒業後の成功に向けて、就職活動のサポートはもちろん、面接対策や履歴書の書き方指導など、就職に必要なスキルを総合的に提供しています。これにより、高い就職率を維持しています。
  • 将来を支える資格サポート
    福岡調理師専門学校では、卒業時に調理師免許の取得が可能です。1年コース、2年コース、1.5年コース(夜間)と、目的に応じて選べるコースが用意されており、各コースで調理師免許の取得を目指します。また、食育インストラクターや専門調理師学科試験免除など、他の資格取得のサポートも行っています。
    カリキュラムは、実習を中心に構成されており、調理の基礎から高度な技術までを学ぶことができます。栄養学、食品学、衛生学など、調理師として必要な知識も習得できるため、幅広い分野で活躍できる料理人を目指すことができます。

学科一覧

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口コミ
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みんなの総合評価
★★★★☆ 4.3
(16件)
調理分野ランキング 27位
分野内順位
悪い
良い
は調理分野の平均を表しています
  • 将来の為になる免許です
    調理師高度技術科 2年制 / 2021年入学 / 卒業生 / 男性
    認証済み
    • ★★★☆☆
    • 就職3|資格4|授業3|アクセス3|設備4|学費2|学生生活3

    調理師高度技術科に関する評価

    • 総合評価
      充実した時間でした!自分は、しゅうしょくなどでなくしゅみのいっかんで受講しましたがたのしく充実した時間でした!
    • 就職
      教え方もわかりやすかった、丁寧に教えてもらい説明もりかいしやすかった
    • 資格
      役にたってる…就職先のしょうかいなどもじゅうじつしていて魅力的
    • 授業
      それなりに工夫されてた、説明も分かりやすく手本になります
    • アクセス・立地
      電車でちょっと歩くけど問題無し最寄りの駅は、大濠公園でした。
    • 施設・設備
      設備は、充実していたちょうりきぐキッチンなどきれいで衛星でした
    • 学費
      ちょっと高い、なかなか料金ねんしつにくろうした…もう少し安くできたら
    • 学生生活
      年が近い人は、いなかったけどみなでいろいろ協力くしてできた

    学科における希望業界への就職率

    10%以下 30%程度 50%程度 70%程度 90%以上
    ※上記は投稿者の感覚による数値となります
    口コミ投稿者の情報
    この学科で学べること
    学科
    フグの調理、免許が自得できた…いろいろべんきょうになりました
    コース・専攻
    フグの調理免許
    この学校・学科を選んだ理由 1番近くで、フグ調理師免許が勉強出来たため魚などの裁きかたなど
    取得した資格 フグ調理師免許
    希望業界に就職できたか はい
    就職先 今の所未定です
    学校が返信できない口コミ

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    投稿者ID:912081
    2023年06月投稿
  • 夢への第一歩に進める場所
    調理師高度技術科 2年制 / 2021年入学 / 在校生 / 男性
    • ★★★★★
    • 就職5|資格5|授業5|アクセス5|設備5|学費4|学生生活5

    調理師高度技術科に関する評価

    • 総合評価
      一流の調理師を目指す方はとても良い専門学校だと思います。就職率の高さや、海外への就職をしている先輩方もいます。
    • 就職
      60年という歴史の中で調理師としての知識や技術マナーについても学ぶことができる
    • 資格
      卒業時に調理師免許を取得できるだけでなく、食育インストラクターや、調理師養成施設調理実習助手資格なども取れる
    • 授業
      一流のホテルの総料理長や有名なお店のオーナーシェフ、老鋪料亭の料理長など、日本食、西洋料理、中国料理、製菓パンまで幅広い講師の方が丁寧に直接指導してくださる
    • アクセス・立地
      飲食店の激戦区とも言える天神、その中での立地と言うこともあり、豊富なアルバイト先や、タイムリーな食の現場情報に溢れているのはとてもいい
    • 施設・設備
      プロ仕様の最新施設やレストラン実習室などプロが実際に使用する本格的な設備が備えられ学生の技術向上をサポートしてくれる
    • 学費
      教材費として調理服一式、包丁、靴など9万円がかかる。
      学費も決して安いわけではないが、妥当と言える
    • 学生生活
      少人数での調理実習だけでなく、沢山の人と仲良くなる機会が沢山ある。
      研修旅行などもあり絆が育める
    口コミ投稿者の情報
    所属 調理師高度技術科 2年コース
    この学科で学べること
    学科
    2年コースにはハイレベルな技術と知識を身につけフードビジネスのリーダーを目指します。
    1年次には調理の基礎技術の向上、2年次には各調理分野によって異なる技術習得を目指します。
    コース・専攻
    経営者や幹部調理師に必要なサービス・マーケティング等の授業もある。
    調理師免許は勿論文部科学大臣認定の「専門士」の称号も貰える。
    この学校・学科を選んだ理由 調理師になるためにこの専門学校を受けました
    有名なお店のオーナーシェフや総料理長、ハイレベルな技術と豊富な知識を学べると知り志望しました。
    希望業界に就職できたか はい
    学校が返信できない口コミ

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    投稿者ID:851545
    2022年07月投稿
  • 夢に向かって進める場所
    調理師高度技術科 2年制 / 2020年入学 / 在校生 / 女性
    • ★★★★★
    • 就職4|資格5|授業5|アクセス5|設備5|学費1|学生生活5

    調理師高度技術科に関する評価

    • 総合評価
      とても楽しく、料理について学ぶには一流の場所と思っています、たくさんの仲間と一緒に頑張っていきたいと思います
    • 就職
      個別面談によって自らの希望する進路について先生方とじっくり話し合い、明確な目標を持って現在勉学に励んでいます
    • 資格
      先生がた一人一人が丁寧な対応をしてくださるので今までの先輩方も自らの目標に向かっていけたのだなと思います
    • 授業
      毎日楽しく色々な料理を作りながら基礎基本を学んでいます、先生方は皆さん教えるのが上手な方々なので安心して指導が受けられます!
    • アクセス・立地
      学生寮があり、遠くから来ている人も寮に入ることですぐに通えるような環境です
    • 施設・設備
      将来に向けた設備が充実していて、色々な道具の使い方を学ぶことができます
    • 学費
      ちょっと高いなとも思いますが、自らの成長のために必要なお金だと思っているので妥当かなと思っています
    • 学生生活
      たくさんの友達がすぐにできる環境なのでたくさんの仲間たちと励むことができます

    学科における希望業界への就職率

    10%以下 30%程度 50%程度 70%程度 90%以上
    ※上記は投稿者の感覚による数値となります
    口コミ投稿者の情報
    所属 調理師高度技術科 2年コース
    この学科で学べること
    学科
    調理技術の基礎、サービスやマーケティングなどの授業、調理師免許の取得
    コース・専攻
    このコースでは、ハイレベルな技術と知識を身につけ、将来のフードビジネスのリーダーとなるべく、高度な調理技術の習得とマーケティング戦略を学びます
    この学校・学科を選んだ理由 将来一流の調理師になろうと思い、この学校に入学しました、有名な料理人になるべく頑張ります
    学校が返信できない口コミ

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    投稿者ID:788369
    2021年11月投稿

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有名人(卒業生・講師)

講師

  • 田中 健一郎 非常勤講師 シェフ
    1969年に帝国ホテルに入社し、1年フランスに渡り、「ホテル・ル・ブリストル」、「ホテル・デュ・カップ・エーデンロック」、「ホテル・ロワイヤル」で経験を重ね、帰国。調理部長、東京料理長となり、2002年には総料理長に就任する。2005年にフランス共和国 農事功労章 シュヴァリエ受章、2012年財団法人日本食生活文化財団 食生活文化賞 金賞受賞した。また、幅広い層にフランス料理の魅力を伝えるべくテレビ出演なども行っている。
  • アンドレ・パッション 非常勤講師 オーナーシェフ
    1960年マルセル・エメリックのもとで修行を始め、フランス国内レストランを経て、1968年にカナダへ渡航し、「ホテル・モン・ガブリエル」スーシェフとなる。1970年大阪万国博覧会の「レストラン・デュ・カナダ」のシェフとして来日。「イル・ド・フランス」のシェフを務めた後、1984年にはオーナーシェフとして「レストラン・パッション」をオープンさせる。また、フランス共和国農事功労章コマンドール章やフランス共和国国家功労章受章、フランス共和国レジオン・ドヌール章受章など多数受賞している。
  • 日髙 良実 非常勤講師 オーナーシェフ
    調理系の専門学校を卒業後、「アラン・シャペル」、「リストランテ ハナダ」を経て、1986年に渡伊。「エノテーカ・ピンキオー リ」、「ダル・ペスカトーレ」様々な店舗で修行を積み、1989年に帰国。「リストランテ山崎」料理長を経て、1990年「アクアパッツァ」オープン」に伴い料理長に就任し、2003年にオーナーシェフとなる。
  • 手塚 卓良 非常勤講師 シェフ
    調理師専門学校を卒業後、「ル ポワロー」や「ル・ブルギニオン」を経て、渡仏。2004年から「ジャルダン・デ・サンス」や「アレクサンドル」などで4年間過ごした後帰国。2011年より「レザン・ドール」料理長に就任した。
  • 河上 彰範 非常勤講師 オーナーシェフ
    調理師専門学校を卒業後、「ホテルオークラ福岡」の立ち上げに携わり「銀座季楽」を経て、唐津に帰郷。1979年の創業「キャラバン 佐賀唐津*和牛ステーキ専門店」父から受け継ぎオーナーシェフとなる。その他「ミシュランガイド 福岡・佐賀2014特別版」で星を獲得している。
  • 樋場 正人 非常勤講師 シェフ
    1985年に大成観光株式会社(現株式会社ホテルオークラ)に入社し、新宿「桃里」、ホテル オークラ神戸「桃花林」にて経験を積み、ホテルオークラ東京「桃花林」にて梁樹能氏の下で17年間ホテルオークラの味を学ぶ。2003年ホテルオークラ福岡に中国料理「桃花林」調理長として赴任する。
【備考】
常勤講師 …月1回以上授業をする講師
非常勤講師…年1回、期間限定などの授業を担当する講師
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基本情報

学校名

福岡調理師専門学校

(ふくおかちょうりしせんもんがっこう)

住所

福岡県福岡市中央区天神3-6-35

地図表示
最寄り駅

福岡市営地下鉄空港線 天神駅 徒歩6分

学費総額
※この学校は高等教育無償化(修学支援新制度)対象校です
高等教育無償化(修学支援新制度)の対象校(2023年度)

一定の条件を満たすと、学費免除等の支援を受けることができます。
ご自身が対象になるかどうかは、学校へお問合せ下さい。

235 万円

【注意事項】

  • ・正確な金額や詳細は資料請求の上、ご確認ください
  • ・各学科ごとの学費情報は各学科の基本情報をご確認ください
  • ・1万円未満は四捨五入となります
この学校で受けられる奨学金
専門学校で受けることのできる奨学金は次の3つでです。

①日本学生支援機構による奨学金(貸与型/給付型)
最も利用者が多く金額も3~5万円/月程度で他の奨学金に比べ額が大きい。

②地方公共団体による奨学金
地方公共団体によっては比較的成績の条件が厳しくないことがあるが、金額としては①に比べ少額なことが多い。

③学校独自の奨学金
学校独自で設定しているため条件は様々。試験の成績や資格の取得状況などが条件になることがある。

各奨学金の詳細は学校へお問合せ下さい。
  • ・日本学生支援機構による奨学金(貸与型)
  • ・日本学生支援機構による奨学金(給付型)

【注意事項】

  • 奨学金を受けるには条件がございます。詳細は学校へお問い合わせください

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よくある質問

  • 福岡調理師専門学校の評判は良いですか?
  • 福岡調理師専門学校の住所を教えて下さい
  • 福岡調理師専門学校の偏差値はありますか?

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