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製菓の専門学校一覧
福岡県
1年制
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中村調理製菓専門学校
福岡県 福岡市中央区 / 西鉄平尾駅 (499m)
業界との信頼関係、万全の就職指導による質の高い就職。
九州を代表する調理師・パティシエの養成校。1949年の開校以来、長年にわたり築きあげた業界との強力なネットワークを活かし、“現場で求められる人材を育成するナカムラ”の信頼により、毎年高い就職率を実現。経験豊富な常勤教員が、学生一人ひとりの希望や適性に合わせたきめ細かいアドバイスで、夢を叶える就職をサポート。全国だけでなく、世界の第一線で多くの卒業生が活躍しています。
平岡調理・製菓専門学校
福岡県 小郡市 / 大保駅 (469m)
調理実習室の実習台を1人1台に。カフェ・レストランでの実践。
平岡調理・製菓専門学校は、61年の歴史を持ち、即戦力の育成に力を入れている専門学校です。大学並みの施設・設備と高校以上のきめ細かい教育を融合させた新しい形の専門学校を目指しています。最新の施設・設備が整った広いキャンパスで、学生は伸び伸びとした学園生活を送ることができます。 学校では、専門知識・技術の習得とともに、社会で活躍できる「人間力」の育成にも力を入れています。クラブ活動や学園行事を通じて、学生は多様な経験を積むことができます。「食」と「福祉」の分野で、これからの日本を担う人材を育成しているのが平岡調理・製菓専門学校の特徴です。
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調理師科本科
1年制調理師、パティシエ、フードコーディネーター、和菓子職人、パン職人平岡調理・製菓専門学校の調理師本科(昼間1年制コース)は、短期間で調理師免許の取得を目指す方に最適なコースです。和食、洋食、中華といったあらゆるジャンルの基礎技術を、この1年間で徹底的に身につけることができます。特に、将来の進路が具体的に決まっている方や、社会人から調理師を目指す方におすすめのカリキュラムが特徴です。 -
製菓衛生師科本科
1年制パティシエ、和菓子職人、パン職人平岡調理・製菓専門学校の製菓衛生師科本科(昼間1年制コース)は、短期間で製菓の基礎をしっかりと習得できるカリキュラムを提供しています。このコースは、将来の目標が明確であり、製菓・製パン業界でのキャリアを迅速にスタートさせたい方に最適です。特に、社会人の方にもおすすめで、1年間で洋菓子、和菓子、製パンのすべてのジャンルにおいて、必要な技術と知識を幅広く学べます。 このコースの特徴の一つは、ダブルライセンスを目指す学生が多いことです。製菓衛生師の資格取得を目指すと同時に、調理師科や栄養士校と組み合わせることで、食分野を幅広く学び、2〜4年の間に複数の国家資格を取得することが可能です。
北九州調理製菓専門学校
福岡県 北九州市小倉北区 / 小倉駅 (801m)
プロフェッショナルへの第一歩
北九州調理製菓専門学校は、調理師および製菓衛生師を目指す学生に対し、実践的な技術と幅広い知識の習得を目指した教育を提供しています。学校の歴史は50年を超え、これまでに4,000人以上の卒業生を社会に送り出してきました。教育内容は、調理技術のみならず、衛生学や食品、栄養、食文化に至るまで、食に関わる幅広い分野をカバー。学生一人ひとりが食のプロフェッショナルとして成長できるよう、個々の興味やニーズに応じたサポートを提供しています。また、学科の枠を超えた総合的な学びを通じて、将来の食業界を支える人材を育成しています。


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