調理師科に関する評価

• 総合評価

  就学中はわかりやすく先生方が授業してくれるし、実習もホテルで働いてる方が外部講師として参加するなど現場の技術が学べる。また、校外でのイベントなどもあり、実際にお客様と触れあうことが体験できるので良いと思う。資格を取る際もサービス検定、食育インストラクターなどの勉強を細かく教えてくれるので助かった。

• 就職

  卒業した学生はみな就職できた！最後まで担任や、校長、理事長が就職先をさがしてくれていた印象。

• 資格

  調理師免許は単位をとって卒業できたら取得できるのがよかった。それだけじゃなく、食育インストラクター、サービス検定など他にも勉強できてよかった。

• 授業

  実際にホテルで働いてるシェフや、和食料理のお店をしている板前さんなどが授業してくれるので、紙面上だけの知識ではなく、実践してみて良かったこと悪かったことを教えてくれるのでよかった。また楽しいところなども教えてくれて、ワクワクした。

• アクセス・立地

  小倉駅から徒歩10分圏内だし、近くにコンビニ、デパートなどあるので、お昼休みも退屈しない。3階の教室からは新幹線の出発なども見れるので、レアな新幹線を目にすることもあった！

• 施設・設備

  実習した後も、きちんと水気を拭き取るのでいつでも、ピカピカ！毎日掃除の時間もあるし、大掃除もちゃんと生徒と先生でやるので、ほとんど汚れはなかった。

• 学費

  普通だと思う。実習あって、座学もあって、校外学習もあって、資格もとれて、これくらいなら文句はないと思います。

• 学生生活

  先生とも仲良くしていたし、クラスも仲良くやってたので毎日たのしかった。授業も班に分かれて実習するので、それぞれの役割を協力してやっていた。