調理コースに関する評価

• 総合評価

  短期間で様々な調理法を知ることが出来るのが良い。学校自体も新しく綺麗で、設備も充実している。実習の先生も、ホテルや料理店で働いているシェフに教えていただけるのが良い。

• 就職

  旅館、ホテル、割烹だけでなく、給食や介護などさまざまな分野の就職先がある。自分で調べることもあれば、学校からもいろいろと紹介してもらうこともある。

• 資格

  調理師免許以外にも、フードコーディネーターやビジネスなど、さまざまな資格取得に力を入れている。

• 授業

  授業のたびに新しい調理技法を知ることができる。だが、基礎をしっかり覚えないといけないが、先生方が質問にも細かく答えてくれる。

• アクセス・立地

  駅から徒歩で行ける距離なので、電車通学も可能で、近くに駐車場もあるので、車での通学も可能。

• 施設・設備

  一年制とはいえ、材料費などで決して安いとはいえませんが、奨学金制度もあるのため安心です。

• 学費

  教室もきれいで、調理機器も集団調理につかうものや、ホテルでもよく使うスチームコンベクションオーブンもあるため、現場ですぐに活用できるようになっている。

• 学生生活

  ４０人程度でクラス内で仲がよく、また、他の学科の人とも教室が近いため仲良くなることができる。