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総合調理学科製菓パン
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総合調理学科に関する評価
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総合評価
色々な食材や調理法で作るので、とても勉強になります。
調理だけでなく、デザートやサービスもしているので、たくさん学べます。国家試験も取ることができて、合格率はとても高いです。県外のホテルに行っている先輩方もいらっしゃいます。 -
資格
資格は国家試験が二つも取れて、合格率はとても高いです。レストランサービスの試験も取ることができ、授業の中でそれを学んでいける風になっています
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施設・設備
プロの人でも羨ましいと言っていただけるような、キッチンと設備が整っています。
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学生生活
クラスは少人数ですが、雰囲気は先輩後輩ともに仲が良いです。スポーツリクリエーションが開かれるので、交流があります。
この学科で学べること |
学科
ランチ実習、製菓実習、調理実習、高度調理技術実習など将来調理の世界に進む人にとって大事なことが学べる学科です。 座学は製菓衛生師と調理師になるための勉強をしています。それからレストランサービス三級を受けるための座学と実習をしています。 |
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この学校・学科を選んだ理由 | 私の夢がカフェをすることなので、料理、製菓、パン、サービスを実技でしたり、ランチ実習もあるので本格的に学べるので将来身につけたいことを学ぶために志望しました。 |