調理専攻科に関する評価

• 総合評価

  １年目は西洋料理、日本料理、中華料理を平等に学び２年目からは自分の専攻した料理を中心に学ぶことができるのはこの学校だけの魅力です。また、それぞれの調理室が分かれており、料理に合った厨房になっています。そのため職場と近い環境で学ぶことができます。

• 就職

  ほとんどの学生がバイト先や研修先で内定をもらうため、学校からのサポートというより、自力で就職先を選ぶ方が良いと思います。もちろん学校にもいくつかの企業から求人はきます！

• 資格

  私が卒業した年の資格合格率は100%でした。出席日数、筆記テスト、実技試験をクリアすれば卒業と同時に資格取得できます。

• 授業

  実習授業では、実際にお店で働いている方が講師の先生として教えて下さいます。そのため普段触ることのできない食材を扱ったりできるのでとても勉強になります。

• アクセス・立地

  最寄り駅は上飯田線の上飯田駅です。徒歩１、２分で着きます。雨の日でも嫌にはなりません！名城線の平安通駅が徒歩15分くらいの所にあるため友達とゆっくり話ながら帰りたいときはそこまで歩いていました。

• 施設・設備

  実習室が本場の調理台と同じようなつくりになっています。学校もきれいで勉強するのにとても適しています。鍵付きのロッカーも一人に一つずつあります。

• 学費

  学費は高いと思いますが、これだけ環境の良い学校なので妥当かと思います。その他に入学前後に包丁や実習着、教材なども購入しました。

• 学生生活

  1学年に80人、ひとクラスに40人いました。同じ夢を持つ仲間とともに過ごす２年間はとても素晴らしいものです。またスポーツ大会や遠足、学園祭などの行事も充実しており、違うクラスの人と交流することもできました。