パティシエ・カフェ科に関する評価

• 総合評価

  製菓、調理を幅広く学べて、明るい雰囲気なのに、授業は本当に真剣そのもので、相当メリハリある毎日を過ごせます！

• 就職

  面接練習なども何度もやっていただいたので、サポート体制も良いのだと思います。

• 資格

  サービス接遇検定、色彩検定、食品衛生責任者、フードコーディネーター、ラッピング検定を取得しましたが、全部に対策授業や補講があります。全国平均よりだいぶ合格率が高いと聞いたことがあります。

• 授業

  実技系以外にも、衛生や栄養などの理論もあります。実習の先生は厳しく、座学の先生は優しいイメージ。どちらも二年生の授業の店舗実習に役立ってました。あとは検定対策の座学がいくつかあり、小テストでレベルをはかり、補講もあったため合格できました。

• 施設・設備

  充実してるかはわかりませんが、ごく普通に揃っていると思います。就職先でもほぼ同じ機材だったため、使い勝手の良いものなのだと思います。一階の店舗はかわいい作りで自慢でした。

• 学費

  県内でも安い方だと聞いてます。追加徴収がほとんどないので、親は有難がってました。

• 学生生活

  クラスも少ないし、同じ学年はほぼ友達になれます。先輩後輩のつながりも、濃いめだと思います。