みんなの専門学校情報TOP 調理師の専門学校 愛知県 ニチエイ調理専門学校 食品技術管理専門士科

ニチエイ調理専門学校

愛知県 名古屋市中区 / 鶴舞駅 徒歩12分
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食品技術管理専門士科

2年制 (募集人数 80人)
★★★★☆ 3.6 (7件)
学費総額 284 万円
目指せる仕事
調理師、パティシエ、バーテンダー、フードコーディネーター、バリスタ、和菓子職人、パン職人、食品技術者
取得を目指す主な資格
調理師、フードコーディネーター、製菓衛生師、専門調理師・調理技能士、食品衛生責任者

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学科の特色

ワンランク上の実力を養う

  • カリキュラム
    1年次は、調理の基礎知識と技術を学びます。ニチエイでは「フレンチ・イタリアン・日本料理・中国料理・製菓」の5分野をじっくり実習できるため、幅広い基礎力が身につく上、自分に合った進路が見つけやすくなります。2年次はより高度な技能を習得すると同時に、サービスや経営面など飲食業に関する総合的な力も養います。期間にゆとりがあるため、希望する職場でインターンシップを体験したり、調理コンテストにも挑戦できます。

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就職先・内定先

名古屋マリオットアソシアホテル、ウェスティンナゴヤキャッスル、名古屋東急ホテル、名古屋観光ホテル、ストリングスホテル、ゼットン、ひらまつ、ホテルオークラレストラン、藤田医科大学病院、なだ万、味処おおたに、八勝館ほか

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口コミ
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みんなの総合評価
★★★★☆ 3.6
（7件）
悪い
良い
  • 就職

    3.00
  • 資格

    3.65
  • 授業

    3.55
  • アクセス・立地

    3.43
  • 施設・設備

    3.85
  • 学生生活

    3.85
※●は調理分野の平均を表しています
  • 調理師も製菓衛生師も目指せる学校
    食品技術管理専門士科 2年制 / 2021年入学 / 在校生 / 女性
    • ★★★★☆

    • 就職3｜資格4｜授業4｜アクセス3｜設備4｜学費3｜学生生活4

    食品技術管理専門士科に関する評価

    • 総合評価
      プロはどうやって仕事をするのか、厳しくも丁寧に教えて貰えます。
      辛いこともありますが、働くための心の強さを身につけれると思います。
    • 就職
      東京や大阪の就職先から募集がきています。
      有名ホテルの就職が決まった先輩もいます。
      就職のことやバイトのことなど、先生方からの紹介もして頂けるので、安心です。
    • 資格
      製菓衛生師の資格も同時に取得できます。
      過去問や対策プリントも貰えるので安心です。
      その他にもフードサービスや、フードコーディネーターの資格もチャレンジできます
    • 授業
      テストの際は対策プリントを用意して貰えます。
      実習も放課後に無料で先生に教えていただける時間があります。
    • アクセス・立地
      駅から少し歩くので、気候によっては少し辛いです。
      電車に乗ればすぐに栄えている所に行けるので、学校帰りに遊びに行きやすいです。
    • 施設・設備
      実際の現場で使われるものが揃っています。
      レストランのような教室もあり、働くイメージが掴みやすいです
    • 学費
      安いわけではありませんが、サポートがしっかりしていると思うので、妥当だと思います。
    • 学生生活
      サービスの授業で普段話さない人とも話すので、仲良くなるきっかけが出来やすいです。先輩との関わりもあり、楽しい学校生活が送れると思います。
    口コミ投稿者の情報
    この学科で学べること
    学科
    日本、フランス、イタリア、中華、製菓が学べます。
    2年次には興味のある分野を選択し、より深く学ぶ事ができます。
    この学校・学科を選んだ理由 調理師になりたいと思い、同時に製菓の資格も取れる所に魅力を感じたから
    学校が返信できない口コミ

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    投稿者ID：784758
    2021年10月投稿

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  • みんな調理師のたまご
    食品技術管理専門士科 2年制 / 2014年入学 / 卒業生 / 女性
    • ★★★☆☆

    • 就職-｜資格-｜授業4｜アクセス-｜設備5｜学費-｜学生生活3

    この口コミは投稿者が卒業して5年以上経過している情報のため、現在の学校の状況とは異なる可能性があります。

    食品技術管理専門士科に関する評価

    • 総合評価
      調理だけじゃなくサービスについても学べ、和洋中製菓全ての実習を行うのでさまざまな技術が習得出来、即戦力になります。
    • 授業
      衛生面について詳しく学べ、日常でも役に立つことばかり学べます。
    • 施設・設備
      1階にはレストラン、7階にはカフェがあり実際の現場のような雰囲気が味わえます。さまざまな機械もありいろいろな体験が出来てとっても勉強になります。
    • 学生生活
      1クラス約40人で構成されており、実習もグループ実習なので班のみんなと仲良く協力して楽しくやることが出来ます。半年に1回班替えもありいろいろな人たちと関わることが出来ます。
    口コミ投稿者の情報
    この学科で学べること
    学科
    栄養学、フランス語、衛生法規、サービス論など
    この学校・学科を選んだ理由 保育園の頃からパティシエになりたかったのですが製菓だけでなく調理についても学んでみたいと思ったのと製菓衛生師と調理師の免許2つを取得出来るのが魅力でこの専門学校に通いました。サービスについても学べるので卒業してから即戦力になると思い魅力を感じました。
    就職先 未定
    学校が返信できない口コミ

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    投稿者ID：365374
    2017年09月投稿

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  • 楽しい学校だったと思う！
    食品技術管理専門士科 2年制 / 2014年入学 / 卒業生 / 女性
    • ★★★★☆

    • 就職3｜資格3｜授業2｜アクセス-｜設備5｜学費3｜学生生活-

    この口コミは投稿者が卒業して5年以上経過している情報のため、現在の学校の状況とは異なる可能性があります。

    食品技術管理専門士科に関する評価

    • 総合評価
      料理、サービス共に身につけたい学生にとっては、シュミレーション授業はとても役に立つと思う。
      レシピを考え、実際に自分らでやり、サービスもこなす、
      他の学校にはないニチエイならではのカリキュラム。
      ただし製菓をやりたい人にはニチエイはあまりおすすめはしない。
      5分野学べるのは事実だけど基本的にフレンチ、イタリアン、日本料理の実習が多く製菓の実習は2年間で数えれる程度、1ヶ月に1回あるかないかくらい。
      ダブルライセンス制度で製菓衛生師をとれるのはとてもよかったけど、業後に製菓衛生師の授業をするのはなかなかきつかった。
    • 就職
      ほぼほぼみんな飲食に就職。1割くらいが飲食以外。
      先生と仲良いぶんにはサポートをしっかりしてもらえる。
      学校側からのサポートはあまり期待しないほうがいい。
      自分からぐいぐい頼らないと待っててもサポートはしてもらえない。
    • 資格
      資格はほぼみんなとれる。
      卒業しても免許がとれていなくて卒業後も学校に来る人が1、2割ほど。
      試験の結果がよくなければ再試だけど、再試、再再試とどんどん内容が簡単になる。課題さえ終わらせれば最終どうにかなる。
    • 授業
      学科はほとんどみんなまじめに勉強しない。
      試験前の対策プリントをやれば試験は基本受かる。
      だからこそ試験前に覚えてあとはすぐ忘れる。
      卒業後習った内容はきちんと覚えておけない。基本的にゆるい。
    • 施設・設備
      きれいな実習室、レストラン、器具など設備はきちんと整っている。
      レストランに大型厨房があり、ホテルやブライダルに就職するなら模擬体験になると思う。
    • 学費
      実習でつかえる食材などを考えると、もう少し学費は安く収められないのかなぁと思ったことはある。
    口コミ投稿者の情報
    所属 食品技術管理専門士科 フランス料理専攻
    この学科で学べること
    学科
    フランス、イタリア、日本、中国、製菓の5分野の実習
    調理に関わる座学、レストラン実習
    外部の講師をまねいての実習など
    コース・専攻
    外部の講師による普段の実習よりもうワンランク上の実習
    取得した資格 調理師免許 別で併用で製菓衛生師の受験資格が取得可能
    就職先 フレンチレストラン
    学校が返信できない口コミ

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    投稿者ID：267612
    2016年10月投稿

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  • 資格がとれる
    食品技術管理専門士科 2年制 / 2013年入学 / 卒業生 / 女性
    • ★★☆☆☆

    • 就職2｜資格4｜授業2｜アクセス4｜設備2｜学費1｜学生生活4

    この口コミは投稿者が卒業して5年以上経過している情報のため、現在の学校の状況とは異なる可能性があります。

    食品技術管理専門士科に関する評価

    • 総合評価
      調理師免許がとれるわりにはあまり専門的な知識を学べない。自分で勉強して先生に率先して個別に聞いていく必要がある。食材もスーパーにある食材レベルなので、自分で市場などで買って先生に個別で教えてもらう必要がある。
    • 就職
      自分から先生に持ちかけていかないとあまり探してはもらえない。自分からどんな分野でどんな体系で働きたいか、意思表示をしっかりしていく必要がある。
    • 資格
      調理師免許、製菓衛生師免許、食育インストラクターをとることができ、資格取得のための講座は開いてくれる。
    • 授業
      授業内容も、扱う食材も、家庭レベルでプロレベルのものではないので、自分で率先して個別に教えてもらう必要がある。
    • アクセス・立地
      場所は栄にも近く、都会なので学校帰りに寄り道もしやすい。周辺にイオンがあるのでお昼休みにも行きやすい。
    • 施設・設備
      特に目立って高度な設備があるわけではない。立派なエスプレッソマシンがあるが、自由に使うことができない。
    • 学費
      学費は高いと思う。入学金やその他対策講座などにもお金がかかる。ただ国家資格がとれるので納得はしている。
    • 学生生活
      アットホームな雰囲気で友人関係は良い。恋愛もほどほどに周りではあった。先生もフレンドリーで話しやすい。
    口コミ投稿者の情報
    この学科で学べること
    学科
    調理師、製菓衛生師、食育インストラクターやフードコーディネーターなどの対策ができる。日本料理、中華料理、フレンチ、イタリアン、製菓全般の基本が学べる。
    取得した資格 調理師、製菓衛生師、食育インストラクター
    学校が返信できない口コミ

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    投稿者ID：432431
    2018年03月投稿

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  • 遊びながら免許もとれる
    食品技術管理専門士科 2年制 / 2013年入学 / 卒業生 / 女性
    • ★★★★☆

    • 就職4｜資格4｜授業4｜アクセス5｜設備4｜学費4｜学生生活5

    この口コミは投稿者が卒業して5年以上経過している情報のため、現在の学校の状況とは異なる可能性があります。

    食品技術管理専門士科に関する評価

    • 総合評価
      1日の半分が実技の授業だから楽しい少人数なので教わりやすい学科は先生は良い人が多いと思う週一でレストランを開いてサービスも学べるし実際にレシピを考えて時間内に作るので力がつくと思います
    • 就職
      希望を書いて提出して学校に来た求人募集を先生が勧めてくれたり先生の紹介で面接を受けたりできるのでよいとおもう
    • 資格
      調理師免許以外にも取りたい人は先生に言えば教えてくれるのと製菓衛生師の免許もとれるので良いとおもう。
    • 授業
      先生は良い人ばかりだけど授業中クラスによってはうるさい時もある真面目に受けたい人にとってはあまりよくない
    • アクセス・立地
      駅から徒歩10分で地下鉄とJRがあるので便利だと思う場所も栄えてるところに立ってるので周りにいろいろあって便利
    • 施設・設備
      建物が新しくなったからとても綺麗でエレベーターもあるから良かったです。広さもめちゃくちゃひろくはないけど不便なほどせまくない
    • 学費
      2年間では妥当な金額だと思う。製菓衛生師の授業も受ける人はべつに学費が高くなるからそこを考えておいた方が良い
    • 学生生活
      わたしの学年は話しやすい人ばかりだったからよかった。サークルなどは特になかったけど楽しく過ごせた。。
    口コミ投稿者の情報
    この学科で学べること
    学科
    実技は実技テストと学科テストがあって実技テストは必死に練習しないと良い点をもらえない。学科はノートさえ取っておけば大丈夫
    取得した資格 食品技術管理調理師
    就職先 特養の調理師
    学校が返信できない口コミ

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    投稿者ID：396001
    2017年10月投稿

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ニチエイ調理専門学校
ニチエイ調理専門学校
食品技術管理専門士科 2年制
評価
★★★★☆ 3.6 (7件)
学資
総額
284万円
  • 奨学金対象校
募集
人数
80 人
目指せる
仕事
調理師、パティシエ、バーテンダー、フードコーディネーター、バリ...
エリア
愛知県 名古屋市中区
名古屋市営地下鉄鶴舞線 鶴舞 （920m）
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在校生・卒業生へのアンケート

在校生・卒業生 計3名へのアンケートを基にした特徴です

就職・資格について

  • 就職先の企業
    中小企業が多い

    大手企業が多い

    中小企業が多い

  • 就職先の種類
    民間企業が多い

    民間企業が多い

    公務員が多い

  • 資格取得対策の傾向
    実践形式中心

    授業形式中心

    実践形式中心

  • 資格取得のサポート
    自主性を尊重

    懇切丁寧に指導

    自主性を尊重

授業について

  • 授業の形態
    実習中心

    座学中心

    実習中心

  • クラスの生徒数
    どちらともいえない

    多い

    少ない

  • 先生の教え方
    優しい

    優しい

    厳しい

  • 課題の量
    少ない

    多い

    少ない

  • カリキュラム
    決まっている

    自由に決める

    決まっている

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学生生活について

  • キャンパスの雰囲気
    どちらともいえない

    活気がある

    落ち着いている

  • 周辺の環境
    都会的

    自然豊か

    都会的

  • 学校の歴史
    新しい学校

    長い歴史がある

    新しい学校

  • 奨学金制度の利用者
    少ない

    多い

    少ない

  • 学生交流
    どちらともいえない

    学内が多い

    学外が多い

  • 学内恋愛
    どちらともいえない

    多い

    少ない

  • 男女の比率
    どちらともいえない

    男性が多い

    女性が多い

  • 入学者の割合
    高卒が多い

    高卒が多い

    社会人が多い

  • サークルや部活
    活発ではない

    活発

    活発ではない

  • 学生の雰囲気
    明るい

    明るい

    落ち着いている

  • 一人暮らしの比率
    どちらともいえない

    一人暮らし

    実家暮らし

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基本情報

学校名

ニチエイ調理専門学校

(にちえいちょうりせんもんがっこう)

学科名

食品技術管理専門士科 2年制

住所

愛知県名古屋市中区新栄１－４３－９

地図表示
最寄り駅

名古屋市営地下鉄鶴舞線 鶴舞駅 徒歩12分
名古屋市営地下鉄東山線 新栄町駅 徒歩13分

学費総額

284 万円

調理師を目指せる学科の学費総額の相場

304万円

相場は同じ仕事を目指せる学科の1年あたりの学費の平均を算出し、この学科の年制に掛け合わせた金額です

【注意事項】

  • ・正確な金額や詳細は資料請求の上、ご確認ください
  • ・各学科ごとの学費情報は各学科の基本情報をご確認ください
  • ・1万円未満は四捨五入となります
この学科で受けられる奨学金
専門学校で受けることのできる奨学金は次の3つでです。

①日本学生支援機構による奨学金（貸与型/給付型）
最も利用者が多く金額も3～5万円/月程度で他の奨学金に比べ額が大きい。

②地方公共団体による奨学金
地方公共団体によっては比較的成績の条件が厳しくないことがあるが、金額としては①に比べ少額なことが多い。

③学校独自の奨学金
学校独自で設定しているため条件は様々。試験の成績や資格の取得状況などが条件になることがある。

各奨学金の詳細は学校へお問合せ下さい。
  • ・日本学生支援機構による奨学金（貸与型）

【注意事項】

  • 奨学金を受けるには条件がございます。詳細は学校へお問い合わせください

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ニチエイ調理専門学校の学科一覧

  • 食品技術管理専門士科 2年制

    ★★★★☆3.6 7件
    目指せる仕事：
    調理師,パティシエ,バーテンダー,フードコーディネーター他
    学費総額：
    284万円
    年制：
    2年制

  • 調理師科 1年制

    ★★★★★4.8 4件
    目指せる仕事：
    調理師,パティシエ,バーテンダー,フードコーディネーター他
    学費総額：
    164万円
    年制：
    1年制