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みんなの専門学校情報TOP パティシエの専門学校群馬県東日本製菓技術専門学校製菓製パン本科

東日本製菓技術専門学校

群馬県前橋市 / 駒形駅徒歩10分

リスト追加済み
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製菓製パン本科

2年制 (募集人数 120人)

4.2 (16件)

学費総額 244 万円

目指せる仕事: パティシエ、和菓子職人、パン職人
取得を目指す主な資格: 製菓衛生師、パン製造技能士、パーソナルカラリスト検定

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この学科の概要

製菓製パン本科では、2年かけて製菓・製パンについて学びます。学生は製菓衛生師などの資格取得を目指し勉強し、ホテルなどに就職して活躍します。ラッピングやサービスの学習をしたり、いろどり豊かな食材を効果的に演出するため、色彩の学習をするなど「デザート」だけでなく関係するすべての専門知識を学習します。また、２年目にはスイーツの聖地ヨーロッパへの短期留学があります。

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就職先・内定先

ザ・ペニンシュラ東京、菓子工房オークウッド、菊寿童、カレーム高崎、御菓子司微笑庵、政次郎のパン、等。 2024年2月更新。

口コミ
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みんなの総合評価

4.2

（16件）

悪い

良い

就職

4.22
資格

4.63
授業

4.13
アクセス・立地

4.05
施設・設備

4.21
学生生活

4.05

※●は製菓分野の平均を表しています

近かったらあり。洋菓子科はやめとけ

製菓製パン本科 2年制 / 2023年入学 / 卒業生 / 女性

認証済み

就職3｜資格5｜授業3｜アクセス3｜設備5｜学費3｜学生生活1

製菓製パン本科に関する評価

総合評価

そこそこの知識がつく。サークルも入っていれば、技術もつき、友達の中でジャパンケーキショーでしょうも貰えた人もいる。
就職

授業はいろいろ自由な部分もあり、楽しく学べる。就職率が高く、先生方が電話をしてくれたり、履歴書の準備、確認、直しをしてくれたりとサポートも充分。
資格

資格習得率も高く、2年生になると夏休みに勉強会がある。県ごとの過去問をしっかりやり、ちゃんと勉強すれば受かる。
授業

それぞれ専門分野で教えてくれるのでちゃんと身につく。わかりやすいと思います。
アクセス・立地

近くに駅があるのとコンビニもあります。学校からバスも出ているので車を持っていなくても通学できる。
施設・設備

モニターが付いているので後ろの方でもお手本が見える。
エアコンが全室にあり、電子レンジもある。
学費

補講代、再試代が高い。まぁちゃんとやっていれば払わなくてすむので、そこは大丈夫です。
学生生活

よく揉めている。そうゆう人は大体退学していくので問題は無い。

学科における希望業界への就職率

10％以下

30％程度

50％程度

70％程度

90％以上

※上記は投稿者の感覚による数値となります

口コミ投稿者の情報

所属	製菓製パン本科パン科
この学科で学べること	学科製菓衛生師試験合格に向けたカリキュラム構成。ちゃんと事前になると実技授業でも空いた時間に問題を解くじかんがある。コース・専攻パンの実習をする。1番緩い科なのでやってて楽しい。ミキシングも全員するの身につく。
この学校・学科を選んだ理由	県にここしか無かった。やっていて楽しいと思ったから。そうゆう事事をしたいと思った。
取得した資格	製菓衛生師、ラッピング検定
希望業界に就職できたか	はい
就職先	パン屋。海外にも店舗あり

学校が返信できない口コミ

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投稿者ID：1060882

2025年07月投稿

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一流のパンを作りたいならここ!

製菓製パン本科 2年制 / 2023年入学 / 在校生 / 男性

就職4｜資格5｜授業4｜アクセス5｜設備4｜学費4｜学生生活4

製菓製パン本科に関する評価

総合評価

一流の製菓技師になりたいと思っている学生には良い専門学校だと思います。こちらもプロの技師さんが来てくれるなどいいです
就職

自分が知っている卒業生の9割が、有名な店に就職することに成功していました!
資格

製菓の資格を獲得できる可能性がものすごく高く、最近では、合格率が90パーセントを超えるなどすごい実績を持っている
授業

プロの専門の先生が授業を行うイベントのようなものもしているので技術向上に向いています
アクセス・立地

学校の近くにコンビニやショッピングモールなどもあり、すごく楽です
施設・設備

移動しやすい環境にあり、キッチンものすごく綺麗であります。。
学費

1人ワンセット使える程のものが数百もあるので妥当だと思います
学生生活

みんなフレンドリーでとても話しやすい人たちばっかりでした。。

口コミ投稿者の情報

この学科で学べること	学科製菓技師の検定をとるために向けたカリキュラム構成が素晴らしいです
この学校・学科を選んだ理由	昔からパンに興味があり、パン業に関わる仕事をしたいと思いここを見つけた。

学校が返信できない口コミ

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投稿者ID：986687

2024年05月投稿

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学べる専門学校だと思います

製菓製パン本科 2年制 / 2022年入学 / 在校生 / 男性

認証済み

就職4｜資格4｜授業4｜アクセス2｜設備4｜学費4｜学生生活5

製菓製パン本科に関する評価

総合評価

上手になりたいとたくさん努力できる人に向いてる学校だと思います！ホテル業界への進出したい人はとてもいいとおもいます。
就職

調理と製菓・製パンの両方を学ぶことができるため「調理師免許を持ったパティシエ」や「パティシエ、ブーランジェの技術を持ったシェフ」「パンを焼くことができるシェフ」など将来の選択肢が広がります。
資格

調理の勉強もでき試験に取り組むのにも対策の授業があります。テスト前など徹底的にサポートしてくれる。
授業

テストで悪い点をとると先生ができるまでサポートしてくれる。
プリント授業でわかりやすく、わかるまで教えてくれる
アクセス・立地

駅から少し歩きます。まわりにはお店などありません。車などあると便利。
施設・設備

製菓科、調理師科のどちらとも、現場で実際に使う物であったりとても充実している
学費

郊外にあるため都心や、県中心部より高く無いと思う。授業や実習内容の濃さから考えるとお得だと思います。
学生生活

年度によってメンバーが違うため、合う合わないはそれぞれですが、比較的穏やかな人が多い印象。

学科における希望業界への就職率

10％以下

30％程度

50％程度

70％程度

90％以上

※上記は投稿者の感覚による数値となります

口コミ投稿者の情報

この学科で学べること	学科調理や製菓や製パンについて学べます。あとは現役シェフ、パティシエが教えてくれたりもします。
この学校・学科を選んだ理由	小さい頃からお菓子を作ることが好きだったのでパティシエになることが夢でした。高校生の時に様々な専門学校を見ていく中で、調理と製菓を学べる学校を見つけたのがこちらの専門学校でした。
希望業界に就職できたか	はい
就職先	ホテルなど

学校が返信できない口コミ

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投稿者ID：1006045

2024年08月投稿

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夢を叶えるための学校

製菓製パン本科 2年制 / 2022年入学 / 在校生 / 女性

就職4｜資格4｜授業4｜アクセス4｜設備4｜学費4｜学生生活4

製菓製パン本科に関する評価

総合評価

基礎から詳しい事､何から何まで学べるので満足しています｡自分の知りたかったことや思いがけないことも知れたりするのでとってもためになります｡
就職

とっても良いです｡先生方も優しく分かりやすく教えてくれます｡
資格

親身になってサポートしてくれます｡サポート面は十分だと思います｡
授業

授業はわかりやすいですが予習をしっかりすれば大丈夫だと思います｡
アクセス・立地

遠くもないのですし､通いやすい立地だと思います｡周辺も緑が多いので良いかもです｡
施設・設備

あまり新しくはないですが充実してると思います｡バウムクーヘンの機械があるのは珍しいとの事｡
学費

あまり他の学校については知りませんが妥当な金額だと思います｡
学生生活

みんな優しく､良い人ばかりです｡いじめも陰口もありませんよ｡

口コミ投稿者の情報

この学科で学べること	学科資格の取得方法や当たり前ですが､料理､実習をやりながら学ぶことができます｡
この学校・学科を選んだ理由	自分のお店を持ちたくてこの学校に入ろうと決めました｡選べる学科がたくさんなので自分に合う内容の学科を選んで学ぼうと思いました｡

学校が返信できない口コミ

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投稿者ID：936207

2023年09月投稿

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最高の環境で夢を叶えられるかも

製菓製パン本科 2年制 / 2021年入学 / 卒業生 / 男性

認証済み

就職5｜資格5｜授業5｜アクセス5｜設備5｜学費5｜学生生活5

製菓製パン本科に関する評価

総合評価

学校の講師先生、一流プロの外部講師、施設や志を同じくする仲間、学園祭など大変にお世話になりましたし、本当に楽しい学生生活でした。通わせてくれた両親にも感謝しております。本当ありがとうございました。
就職

東日本製菓技術専門学校には、毎年様々な企業からの求人や、伝統校ならではのネットワーク、そして力強いノウハウがあります。洋菓子・和菓子・製パン・カフェの各専任講師と担任により、一人ひとりに合った就職活動を提案してくれます。群馬県内はもちろん、東京・神奈川・埼玉・長野を中心とした県外にも多数就職しています。
資格

製菓衛生師の受験資格が1年で得られるので、学生は全員2年次に受験します。試験合格のためのバックアップや、試験勉強に直結する授業内容により、毎年高い合格率を誇っています。洋菓子・和菓子・製パン（製パン専攻のみ）、それぞれの製造技能士2級の受験資格も得られ、在学時だけでなく卒業後も検定へのフォローは万全だと思います。
授業

製菓製パン本科（2年制）では1年次に洋菓子・和菓子・製パン・カフェの基礎を学び、2年次にはその中から好きなコースを専攻し、より高度で専門的な技術を習得できます。さらには独立時に必要なマーケティング・デザイン・ラッピング・情報処理などの勉強も行います。また、フランスの調理製菓学校と姉妹校提携し、希望者は短期留学や海外研修旅行などに参加可能です。短期留学では、姉妹校学生との実習や現地のお店での企業研修などを経験できます。海外研修旅行では、姉妹校教授による特別授業などを経験し、本場の技術を肌で感じることができます。
アクセス・立地

駅、幹線道路、高速道路、手頃価格のアパートが学校周辺にあり、コンビニや、美味しいハンバーガー屋さんも近くにあります。
施設・設備

学校はJR両毛線の駒形駅が近く、学校周辺にも手頃価格のアパートがたくさんあります。ですので、県外や遠方の方も通いやすいと思います。校舎も綺麗で清潔感があり、設備も充実していています。
学費

年間100万位ですので、あれだけの充実した授業、資格取得を考えると妥当だと思います。卒業生として言わせてもらうと、就職先もたくさんありますし、是非おススメします。
学生生活

同じ志を持った人達が集まり、皆んなで切磋琢磨して一流を目指して楽しく学べました。やはり仲間や周囲の人達を大事に出来ない人は、お客様も大事に出来ず美味しい物ほ作れないと思います。少なくとも私の周りには人して尊敬できる人達ばかりで得るものがたくさんありました。

学科における希望業界への就職率

10％以下

30％程度

50％程度

70％程度

90％以上

※上記は投稿者の感覚による数値となります

口コミ投稿者の情報

所属	製菓製パン本科製菓製パン本科
この学科で学べること	学科専門性を高める2年次からのコース制で、洋菓子・和菓子・製パン・カフェのスペシャリストを育成します。
この学校・学科を選んだ理由	もともと、甘い物が大好きでスイーツを自分で作れるようになりたかったからです。そして、そんな好きな事を仕事にできたら最高な人生ご送れると思ったからです。
取得した資格	製菓衛生師、パン製造技能士2級、パティスリーラッピングなど
希望業界に就職できたか	はい
就職先	前橋市内のカフェで働いています。