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パティシエの専門学校一覧
福島県
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日本調理技術専門学校
福島県 郡山市 / 安積永盛駅 (888m)
卒業後の転職、再就職に対して何度でもサポート。
卒業後の転職、再就職に対して何度でもサポート。
料理人（シェフ／パティシエ）とはどんな仕事か？真っ先に出てくる言葉は「ありがとう」です。仕事には結果がすぐに出ないもの、人の目には触れていないけれど大切なものなどがある中で、料理人という仕事は、その結果をすぐに目の前で知ることができます。お客様が笑顔で美味しそうに食べる顔、特別な時間を演出するすべての仕事は笑顔のため。帰りに「ごちそうさま ありがとう！」などと感謝までされる仕事は、そうはありません。努力や多くの時間が必ず人の幸せと笑顔に繋がっている。そんな仕事ができるのが、料理人です。 一人でも多くの未来のシェフ／パティシエが誕生することを、Nitchoスタッフ全員で願っています。
卒業後の転職、再就職に対して何度でもサポート。
料理人（シェフ／パティシエ）とはどんな仕事か？真っ先に出てくる言葉は「ありがとう」です。仕事には結果がすぐに出ないもの、人の目には触れていないけれど大切なものなどがある中で、料理人という仕事は、その結果をすぐに目の前で知ることができます。お客様が笑顔で美味しそうに食べる顔、特別な時間を演出するすべての仕事は笑顔のため。帰りに「ごちそうさま ありがとう！」などと感謝までされる仕事は、そうはありません。努力や多くの時間が必ず人の幸せと笑顔に繋がっている。そんな仕事ができるのが、料理人です。 一人でも多くの未来のシェフ／パティシエが誕生することを、Nitchoスタッフ全員で願っています。
国際ビューティ＆フード大学校
福島県 郡山市 / 郡山駅 (703m)
充実のサポートで求職者内定率100%、業界就職率100%
充実のサポートで求職者内定率100%、業界就職率100%
国際ビューティ＆フード大学校は、人々の幸せを創造するプロフェッショナルを育成することを教育理念としており、さらに世界のマーケットを視野に入れた国際感覚を養うことにも力を入れています。 カリキュラムは、産学官連携教育による実践型職業教育を取り入れ、実際の現場で必要とされるスキルを身につけることができます。また、FSG姉妹校およびBF学科間の連携教育を通じて、柔軟な思考や幅広い見識を獲得することができます。教育の質向上にも努めており、業界研究や教育研修に積極的に参加することで教員の指導力を強化し、特別講師の招聘による最新の業界教育を推進しています。
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国際ビューティ＆フード大学校は、人々の幸せを創造するプロフェッショナルを育成することを教育理念としており、さらに世界のマーケットを視野に入れた国際感覚を養うことにも力を入れています。 カリキュラムは、産学官連携教育による実践型職業教育を取り入れ、実際の現場で必要とされるスキルを身につけることができます。また、FSG姉妹校およびBF学科間の連携教育を通じて、柔軟な思考や幅広い見識を獲得することができます。教育の質向上にも努めており、業界研究や教育研修に積極的に参加することで教員の指導力を強化し、特別講師の招聘による最新の業界教育を推進しています。
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パティシエ学科
2年制パティシエ、パン職人製菓分野の国家資格「製菓衛生師」を取得し、パティシエやカフェスタッフを目指します。 製菓衛生師の合格実績は2年連続で100%！確かな技術を身につけることができます。1年次で基礎を身につけ、2年次は進路に合わせパティシエコース／カフェコースから選択し、さらに専門的なスキルを磨きます。1,000時間を超える豊富な実習やレシピ開発、校内カフェ運営を通して、企業が求める実践力を身につけます。 -
製菓衛生師学科
1年制パティシエ1年間で「国家資格製菓衛生師」の受験資格を得られる学科です、最短でパティシエを目指すことができるので、早く現場で活躍したい方におすすめです。 -
ブーランジェ学科
2年制パティシエ、パン職人ブーランジェ(パン職人)を目指す学科です。授業の80％を超える豊富な実習時間で、製パン技術を中心に調理・製菓のスキルまで幅広く身につけることができます。さらに、オリジナルパンの開発や学生ベーカリー運営を通して、就職後即戦力として活躍するための現場力を磨きます。また、卒業と同時に「国家技能検定パン製造技能士」の受験資格を得ることができます。
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