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鹿児島県立農業大学校
鹿児島県 日置市 / 薩摩松元駅 (20496m)
地域農業を担う次世代の育成
鹿児島県立農業大学校は、農業に関する高度な知識と技術を提供し、地域農業の発展を担う人材を育成する教育機関です。学生は校内の専用施設を活用し、野菜・果樹・茶の栽培や家畜の飼養管理など、幅広い農業分野における実践的な技術を学びます。さらに、農家留学研修や現地研修、試験研究機関との連携により、最先端の農業技術と経営力も養成します。また、全寮制を採用し、自治会活動や課外活動を通じて協調性と自立心を高める環境が整っています。卒業時には「専門士」の資格が付与され、4年制大学への編入学資格も得られるため、学生の将来の可能性を大きく広げる魅力的な選択肢となっています。
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農学部野菜科
2年制農業従事者農学部野菜科では、2年かけて野菜について学びます。学生は農業技術検定などの資格取得を目指し勉強し、農産会社などに就職し活躍します。講義と実習（専攻）で知識と実践力を養います。プロジェクト学習を通して課題解決能力を養います。 -
農学部花き科
2年制農業従事者鹿児島県立農業大学校の農学部花き科では、切り花、鉢物、苗物などの栽培技術、経営、フラワーデザインなどを学びます。県内の主要品目や学生の希望する品目を中心に、基本技術や最新技術を習得します。具体的には、スプレーギク、輪ギク、ユリ類、カーネーション、トルコギキョウ、ポインセチア、シクラメン、観葉植物、苗物（マリーゴールド、パンジー、プリムラ）などが主な栽培品目です。また、講義にフラワーデザインを取り入れ、花装飾の基本技術やセンスアップを実施します。さらに、市場や先進農家などの視察研修を通じて、農業経営者として必要な知識、技術、経営感覚を取得します。 -
農学部茶業科
2年制農業従事者鹿児島県立農業大学校の農学部茶業科では、茶の生産から製造までの実践的な技術を総合的に学びます。カリキュラムには、茶の栽培基礎や土壌学、植物生理学をはじめ、茶の品種改良や病害虫防除技術、ロボット摘採機などの先進技術を活用した機械化作業体系も含まれます。さらに、てん茶など多様な茶種の製造実習や農業開発総合センター茶業部での実習も行われます。茶道実習や日本茶インストラクター資格取得支援も充実しており、茶に関する広範な知識を習得する機会が豊富です。主な栽培品種には、ゆたかみどり、あさつゆ、やぶきた、めいりょくなどが含まれます。これにより、学生は地域の茶業振興に貢献できる専門知識と技術を習得します。 -
農学部果樹科
2年制農業従事者鹿児島県立農業大学校の農学部果樹科では、常緑果樹、落葉果樹、熱帯果樹の生理生態や栽培方法を学びます。学生は県内の主要品目を中心に、基本的な技術を習得します。校内外で行う販売実習を通じて消費動向を把握し、県内の果樹産地の視察研修も実施します。さらにGAPの取得を積極的に推進し、新品種の特性や果樹苗の増殖法を学び、付加価値を高めるための6次産業化にも取り組みます。また、東京の市場で果実流通研修を行い、実践的な知識を深めます。 卒業後には県内外での果樹生産や関連産業に貢献できる人材を目指します。 -
畜産学部肉用牛科
2年制酪農家畜産学部肉用牛科では、2年かけて畜産について学びます。学生は 家畜人工授精師免許などの資格取得を目指し勉強し、畜産会社などに就職し活躍します。講義，研修等での学習を，農場で実践し飼養・栽培技術習得や農場の運営の仕方，経営管理技術を学びます。 -
畜産学部酪農科
2年制酪農家畜産学部酪農科では、2年かけて酪農について学びます。学生は 家畜人工授精師免許などの資格取得を目指し勉強し、畜産会社などに就職し活躍します。搾乳管理・仔牛管理・飼料設計・繁殖などについて学びます。 -
畜産学部養豚科
2年制酪農家畜産学部養豚科では、2年かけて養豚について学びます。学生は 家畜人工授精師免許などの資格取得を目指し勉強し、畜産会社などに就職し活躍します。座学とプロジェクト学習で衛生管理技術や生産から加工まで一貫した教育を学びます。 -
研究科
2年制農業従事者研究科では、専攻ゼミ方式で少人数制の講義や演習を実施し、農業経営計画の立案や研究論文の作成を通じて実践的なスキルを身につけます。1年間の派遣研修では、試験研究機関や先進的な農業経営の現場で実践経験を積む機会があります。カリキュラムは、基礎的な農業知識を学んだ後、専門分野に特化した講義や実習を受けます。農業法人、公務員、農業関連企業などへの就職支援も充実しており、卒業後のキャリアパスが広がります。また、農業者や新規就農者向けの実務研修や、農村生活課題の解決を目指した研修など、地域農業・農村振興を支えるリーダーの育成にも力を入れています。
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