調理師科本科に関する評価

• 総合評価

  調理の勉強はもちろんのこと、それ以外にも部活動や学校行事が多数あるので、楽しい学校生活を送れるから。 また、就職率が100%で、卒業後の進路も安定しているから

• 就職

  有名なお店に就職する人が多く、企業からの募集も多数あるからです。

• 資格

  卒業と同時に調理師免許または製菓衛生師免許を取得できるからです

• 授業

  県内、県外の様々なホテル、専門店から料理長をお招きし、指導してもらえるから

• アクセス・立地

  駅が学校から近く、周辺には大型商業施設や、飲食店、コンビニなどがあるから

• 施設・設備

  大きなスクリーンで講師が調理している過程や、包丁さばきなどを細かいところまでしっかり見れるから

• 学費

  実際に現場で働いている料理人から指導を受けたり、整った設備、環境で調理を学べるので、安いと思う。

• 学生生活

  一つの敷地内に四つの学科があるので、他の学科の生徒とも気軽に仲良くなれるから

• 総合評価

  料理が好きでこの学校を選び後悔はしてません。調理技術も学校生活も楽しく過ごさせていただきました。料理人になりたいと思っている学生にとってはとてもいい専門学校だと思います。

• 就職

  一人一人の就職に親身になってくれます。現場でも長く続くことが出来ています。

• 資格

  毎年合格率が高めで国家資格も自分の努力次第でとれるし先生方がサポートしてくださるのでわからないこともわかるようになります。

• 授業

  細かいところの技術なども見てくださり自分の課題がすぐに見つかり技術を上げることができます。

• アクセス・立地

  駅からものすごく近いので電車利用する方はすごく便利だと思います。

• 施設・設備

  1人1台の作業台もあり器具なども揃っているし最新の機会まであって充実してました。

• 学費

  学校の設備や自分が貰える包丁など含めて見てみると丁度いいぐらいの金額だと思います。

• 学生生活

  入学してすぐに友達が出来て入学前は不安でしたが一生の友達ができたと思います。

製菓衛生師科本科に関する評価

• 総合評価

  現場で通用する技術を身に付けることができる専門学校だと思います。基礎技術の習得だけでなく、カフェ実習や学外実習があるので現場で必要な力も身につけることができます。就職支援も手厚いので、希望する就職先で働いている学生が多いです。

• 就職

  担任の先生や就職担当の先生との面談があり、履歴書作成や面接指導など丁寧にサポートしてもらえます。そのおかげで採用試験も自信を持って臨めました。

• 資格

  製菓衛生師の受験資格が取得できます。授業で対策をしてくれるので、サポートは十分と思います。

• 授業

  現場で活躍されていた先生方が多く、現場で使える技術を丁寧に教えてもらえます。分からない事もしっかりと教えてくれるので、実力を身に付ける事ができます。

• アクセス・立地

  最寄りの西鉄大保駅までは徒歩2～3分です。天神までは30分くらい、久留米までは10分くらいでアクセスは便利です。学生駐車場もあるので、車通学もできます。

• 施設・設備

  実習室には一人一台の実習台があり、授業中はしっかり反復練習ができます。大型モニターのある部屋があったり、学園併設のカフェで実習ができたりして、とても恵まれた環境であると思います。

• 学費

  他の学校と比較しても大きな差はないと思います。設備が良いので、その設備を活用出来る事を考えると、むしろ安い金額に感じます。

• 学生生活

  学生同士とても仲がよかったです。球技大会や文化祭など行事も多いので、学科の垣根を超えて友達もできます。

• 総合評価

  いる時は大変だったなぁと思ったりもしましたが、先生の言ってた事が分かって来て感謝してます。やっぱり基礎！大事っすね！

• 就職

  実習に行った所に行けました！早くに決まったんですが、就職先に連絡とか自分だと気が回らない事を教えてもらったりしました。

• 資格

  後半休みがちになりましたが、親身に話してくれて頑張って行って全部取れました。

• 授業

  分かりやすかったです。実習とか器具をちゃんともとに戻すとかメッチャうるさかったけど、今となっては自分がそれアルバイト言ってます。

• アクセス・立地

  高校の時と変わらない感じだったので問題なかったです。メチャクチャ広いです。

• 施設・設備

  職場で他の学校の事聞いて分かったんですが、良かったんだなぁ～と。実習で器具も1人づつあるとか、後、モニターもスゴい！

• 学費

  安くはないですが、あんなに広くてモニターとかスゴかったので妥当だと思います。今、仕事する様になって両親には感謝してます。

• 学生生活

  ほかの学科とか、あと栄養士とか介護とも友達が出来て、今もたまにLINEしてます。

• 総合評価

  洋菓子の道に進みたい！と思っていても案外やってみたら違った。という人も中にはいると思います。平岡ではパンや和菓子も学べて自分が好きだと思ったものを仕事にできるので私は３つとも学べるのがとても良いと思いました！また、国家資格を持つことが出来るのもパティシエになる上で安心安全なものづくりをしていこうという意識も高まります。就職先も九州だけでなく関東関西に行く人もいるのでどこでも通用する人材になれます！

• 就職

  学外実習が夏、冬、希望制で春と多くあり就職先を悩んでいる人はいろんな場所を勉強しに行くことが出来ました。私自身も専門店に行くのかホテルに行くのか迷った時は先生方に相談に乗っていただきました。就活の際も面接練習や履歴書の書き方まで親身になって指導してくださりました！

• 資格

  普段の座学の授業に加えて国試対策という授業もあって試験が近づくと希望制で補講などもありました。全員で受かるぞ！という熱い気持ちが先生からも伝わるので私たちもたくさん勉強を頑張りました！分からないところはわかるまでとことん教えていただき本当に感謝しています。

• 授業

  管理栄養士の先生たちが多く、食品や衛生について詳しく教えてくださります。ただ教科書を読むだけではなく豆知識など楽しく学べるよう工夫してあって毎回楽しみでした。

• アクセス・立地

  私は電車通学していました！
  大保駅から歩いてすぐなので嫌だと感じたことはなかったです。
  周りには大きい建物は小郡イオンしかありませんが
  カフェやパン屋さんなども少し歩けばあります！
  探してみるのも楽しかったです！

• 施設・設備

  1人に1つの台があるというわけではありませんが
  1人で使うスペースが充分にある、という感じです！
  ナッペなど基礎を行う際も1人1スペースありとてもやりやすいです。
  それと、私は図書館が大好きでした！
  2年間じゃ到底読みきれない量の本があり昼休みに友達と行って
  いろいろなケーキの勉強を出来ました。

• 学費

  良い施設と良い先生方がいる学校で学べるので
  お金は妥当だと思います。払っている学費分自分から学ぶように
  していたら高いと感じることも無いと思います！
  

• 学生生活

  35～40人くらいのクラスが２つありました！
  初めは様々な県から来てることもあり仲良くなれるか不安でしたが
  行事や授業を重ねるうちに打ち解けて卒業した今でもたまに
  会うくらい仲良しです！
  毎日本気で笑って本気で楽しんでいました！

• 総合評価

  給食の先生や病院やレストラン飲食店を経営しようと思っている方は良いと思う。栄養や調理師の免許を持っていると何かと就職するときに役に立ったりすると思うのでいいと思う。

• 就職

  学校の先生の教えやサポートがよく、勉強面でも凄く丁寧に教えてくれているのでわかりやすいです。

• 資格

  学科の資格取得実績はよく、サポートは授業や他の面でも凄く丁寧でわかりやすい

• 授業

  授業の内容はわかりやすく。学科の試験前になると先生たちの教えがよりわかりやすく丁寧に教えてくれます

• アクセス・立地

  周辺のアクセスは車で来る人は良いが、電車やバスの人は少しアクセスが悪い。

• 施設・設備

  設備や校舎、調理の器具は新しく、凄く使いやすいく満足しています。

• 学費

  少し高くはありますが、他の専門学校と比べてもそんなに差はないと思われます。

• 学生生活

  女性が多く賑やかなところで年齢層も幅広いので充実しています。

製菓衛生師科本科に関する評価

• 総合評価

  即戦力が身に付けられる学校だと思います。就職後現場で求められる力を徹底的に学べるカリキュラムになっているので、実習に行っても、就職してからも、学校で学んだ知識や技術、経験がとても役に立ちます。また、就職先の質もとても良いです。自分が希望すれば、国内外の有名なホテル・専門店へ就職することができるし、Ｕターンを希望すれば自分の地元での就職もできます。勉強だけでなく、イベントもたくさんあるので、とても充実した学校生活を送ることができました。

• 就職

  １人ひとりに担任の先生と就職課の先生が履歴書の添削や面接練習をしてくださいます。就職先を決める段階でも、親身になって相談に乗ってくださいました。自分が希望するところや先生が薦めてくださったところに学外実習に行くことができます。実際に働いてみて、職場の雰囲気を感じることができ、ここに就職したい！という気持ちを高められたのもよかったです。

• 資格

  製菓だけでなく、調理師・栄養士・介護福祉士の学科も併設しているので、自分が希望すれば複数の資格を取得して卒業することができます。私のクラスにも、調理や栄養士から再入学してきた人が数名おり、他学科で積んできた技術が授業や実習の中でも生かされていました。技術があるということは就職してから強みになると実感しました。

• 授業

  現場での知識や経験豊富な先生がたくさんいます。１人ひとりを見てくださるので、分からないところ・苦手なところもすぐに教えてもらうことができます。その時その時不安や疑問を解消できるので、自分の技術を磨いていこう！
  とモチベーションも高まりました。
  また、国内外で活躍している先生が特別講座をしてくださるので、技術はもちろんですが、現場での経験談をたくさん聞くことができ、自分の将来を考えるうえでとても役に立ちました。

• アクセス・立地

  西鉄は普通しか停まらないので少し不便ですが、天神まで30分くらいで行けます。

• 施設・設備

  １人１台の実習台が全実習室に完備されています。
  また大型モニターのある階段教室がとても凄いです。
  高校生のときに他の学校の体験入学でモニターのある階段教室を見たことがありますが、規模が全然違います。見やすく、迫力も凄いので、集中して勉強することができました。

• 学費

  ほかの学校とさほど変わらないと思います。

• 学生生活

  運動会や文化祭などたくさんのイベントがあって楽しかったです。勉強だけでなく、イベントも全力で楽しむ！といった雰囲気なので、学園生活がとても充実していました。他の学科や学年の人とも友達がなれたのもよかったです。

製菓衛生師科本科に関する評価

• 総合評価

  また、1日駐車場を借りるのに500円もかかったり、シャトルバスも本数がほとんど無いので午前中のみの授業や午後からの授業など普段と違う時間の日は最寄り駅から30分近く歩かないと行けないので大変です。

• 授業

  一流のパティシエの方が、目の前でお菓子作りやパン作りを見せてくれます。

• 施設・設備

  新館、8号館がとても綺麗で、掃除の時間もあるので清潔です。設備もしっかりしていて、何を作るにも何一つ不自由ない学校でした。

• 学生生活

  実習などを通して長く付き合える友達ができた。また、集団給食実習で調理師本科、調理師専修科などの人とも一緒に実習してたくさんの友人ができました。

• 総合評価

  まずはじめに私は平岡を卒業して本当に良かったと思いました！
  私は調理師専修科のクラスで2年間料理について学びました。2年次にはグルメという調理の技術で戦う大会に出させてもらいました。惜しくも全国大会出場しただけで賞は取れませんでしたが、先生方の熱いご指導のおかげで今就職先で頑張っています！本当に感謝しています！

• 就職

  1人に多数の就職が当てはまるほど就職先があり、そして就職率もとてもいいです！自分の実力にあった就職先を先生方が見極めてくれます。最後の最後まで就職先を一緒に探してくれます。

• 資格

  調理科は学科と実技、実習時間をクリアしていれば無試験で免許がもらえます。ですが、遅刻、欠席が多いと免許をもらうことはできません。遅刻、欠席は就職してからも社会人として信用を無くすことになります。社会人になる前に当たり前なことは当たり前にするように心がけるといいです！

• 授業

  授業は楽しいと言うよりも自分が社会に出てとても大事になることを教わりました！店を出した時、規定、規制、安全性、食材を扱う上でとても重要なことです。自分が進む道ならしっかりと学ぶようにしましょう。私は今現場にいてあの時勉強しててよかったと思てます！

• 施設・設備

  1人1人が主役と言うように1人１台の実習台が設けられています。調理もしやすく、設備や器具も揃っています！班で実習も行えるなど本当に使い勝手があります！

• 学費

  最初は高いと思いました！ですが学んでいるうちにそれ以上の価値があることに気づきました！私はせっかく学費を払っているならそれ以上のことを学ぼうと思い、先生方に調理や技術を自分から聞きに行き、教わりました！学費の使い方はみんな自由です。学費以上のことが学べるので私はお勧めします！

• 学生生活

  私のクラスはとても愉快な仲間が多く、毎日がとても楽しかったです！みな目指す場所は同じで毎日切磋琢磨しながら過ごした学生生活はとても懐かしいです！卒業してから、とてもきつく折れる時もありました。でも一緒に頑張ってきた仲間を思い出すと頑張れてます

製菓衛生師科本科に関する評価

• 総合評価

  厳しい時もあるけど、就職までしっかり面倒を見てくれる学校です。実習の先生も凄い人が多く、外部の有名な先生からも為になる話をたくさん聞けます。理論の授業はいつも楽しみにしていました。
  あと実家がお菓子屋さんだったり、料理人の子供とかがたくさん通っています。親が認めたのが平岡だけだったからというのはよく聞きました。

• 就職

  希望する就職先から内定がもらえたから。先輩たちも有名なところにいっぱい内定しているので、自分も同じように！と思うことが出来ます。

• 資格

  製菓衛生師の受験資格がもらえます。今年受験予定です。勉強は面倒だけど、就職して思うのは、やっぱり専門的にこういった知識は知っておいた方がいいということ。就職先だと教えてもらっても具体的や専門的な話までなかったりするので。勉強は面倒だけと頑張って合格目指します。

• 授業

  楽しい先生が多いです。そして楽しいだけでなく、たくさんの凄いお菓子を作るのを見せてくれます。また外部の先生が来た時も平岡の先生に挨拶したりしていたので、平岡は凄い先生が多いんだなと感じました。学校のことだけじゃなく、就職のことなど親身に色々相談にのってもらいました。

• アクセス・立地

  天神や博多からは離れているけど、結構遠くからも通っている友達がいました。本気で将来店を出したい、有名なシェフになりたいという人たちが各地から集まってます。

• 施設・設備

  実習台はかなり贅沢に使えます。1人1台分のスペースもあるので、確かに実力は身に付いたかも。他の製菓の専門学校に行った高校の友人と話すとかなり贅沢なんだというのは感じます。

• 学費

  平岡に入学した友人は「高い」なんて聞いたりしますが、他の学校に行った友人から話を聞くと、全然高くない。変わらないか、少し安いくらいかも。
  それよりほとんど変わらない学費で設備をこれだけ贅沢に使えるから割安なんじゃないかと思う。

• 学生生活

  イベントがすごく多かったので楽しかったです。その分準備が大変で、先生たちもイベント前はピリピリしたりしているときがあったけど、今となってはたくさんの思い出が出来ました。