• 総合評価

  調理師科は1年コースと2年コースがありましたが、特に2年行ったから得って感じはなかったです。1年で十分かなって思いました。あと、休んだらその分レポートを出せと言われていましたが、先生のお気に入りのこは免除されたり、不公平なことも多々あり。まー私立だから仕方ないんかな。辻調とか行った子とは、悲しいけど差がありすぎて一流を考えてる人はそっちをおすすめします

• 就職

  まーまー。県内なら求人は選べます。ただ、県外や大手には入れた人は一握り以下でした。5年くらい経って飲食業界に残ってる人は1.2割だそうです。

• 資格

  特にこれといっていい資格はありません。メリットになる点は少ないと思います。

• 授業

  実技は充実していました。いろんな飲食業界の先輩方が教えてくださいます。座学に関してはあんまり。何年か前には指導する免許のない人が授業をしていて、学年全体が補修を受ける目にあったこともあるみたいです。

• 施設・設備

  建物はきれいです。一人一セット包丁を買わされるのですが、実際に働きだすと使いにくいあんまり実用性のないものです。

• 学費

  そんなに高くないです。学校自体にもお金をかけていない設備なので、まあ、妥当かなと思います。

調理師科に関する評価

• 総合評価

  実習の授業が充実していて、将来の自分の仕事を体験しながら考えることができるので、とてもよいとおもいます。

• 就職

  先生方は熱心に相談に乗ってくださるので、沢山悩むことが出来ます

• 資格

  どんな資格がありどれを取るのが良いかという情報が充実しています。

• 授業

  授業は一方向でなく双方向方のものが多く、意欲的に参加できます。質問したら丁寧に教えてくれます。

• アクセス・立地

  駅が近いので交通面ではあまり不便なことは無いと思います。便数は30分に1本くらいです。

• 施設・設備

  とても充実しています。自分で買うのが難しいものを、実技テストの練習のために借りることも出来ました

• 学費

  設備の充実さに比べればリーズナブルな方だと、おもいます。補助金も申請できます。

• 学生生活

  友達とテストや実技テストのためにテスト前に協力して対策してました。

• 総合評価

  1年間又は2年間で座学や実技で色んなことを学べます。実技では包丁の握り方から教えてくれるので初心者の方でも全然大丈夫です。また、和洋中幅広く習うことが出来ます。

• 就職

  山口県内で就職したい方は県内のいろんなお店から求人案内がくるのでとてもいいと思います。県外に就職したい方でも北九州に姉妹校があったり、外部の講師の先生に相談したら紹介してくださるのでその点もいいと思います。

• 資格

  資格は卒業と同時に調理師免許がとれます。その他の資格もとれますがそれは強制ではなく個人個人でとることになります。

• 授業

  先生方はその道のプロの方ばかりで経験豊かな人達なので大丈夫です。

• 施設・設備

  設備は普通にいいと思います。いろんな器具があるのでそこでも使い方など様々学べると思います。

• 学費

  学校で学ぶだけではなく、実際にお店に食べに行ったりもするので妥当だと思います。

• 学生生活

  専門学校ということもあり、年齢層は様々ですがみんな仲がいいです。

調理師科に関する評価

• 総合評価

  調理師免許の取得と基礎が学べる
  調理なので髪型や服装、ピアスなどに厳しい
  公立高校の延長という感じ
  30代以上の生徒に教員は甘く、実習試験でのミスもないことにされるが
  高卒の生徒がミスをすると追試になることが多々あった
  ものすごく技術が上がるわけではないので、最短で資格を取りたい人にはおすすめ
  設備や立地、就職率は良い
  
  

• 就職

  卒業と同時に調理師免許を取得できるので、就職は必ずと言って良いほどできる
  教員がサポートしてくれる印象はなかったが、求人はまとめてあるので見比べることができる

• 資格

  製菓衛生師と違い、卒業すれば資格は貰えるので1年通えば100%取得できる

• 授業

  座学は高校までの授業と同じようなスタイル
  実習は4人くらいで行うグループ実習
  手分けをして料理を作るため、自分がやらない所が多いので役に立つかと言われれば微妙
  実習試験の練習の方がスキルアップには役立つ

• アクセス・立地

  駅がとても近いので便利
  時間によっては渋滞する可能性があり、車よりも電車の方が通学には向いている

• 施設・設備

  調理施設や空調など、最低限揃っているので困ることはない
  ロッカーや靴箱、自分の席など1つずつ用意されている

• 学費

  1年で100万なので安くはない
  調理師免許を100万で買うと思えば妥当かもしれない
  

• 学生生活

  少人数で年代もバラバラ
  高校卒業後に入学する人が半分くらい
  30代～の人が半分くらい
  色々な方と関われるのはメリットだが、同年代の友達がたくさんできるわけではない
  その年によって変わると思うので、友人関係はほぼ運

感染症対策としてやっていること

• 総合評価

  実際に調理して様々な経験が出来る！！
  調理の基本を改めて知ることができ、調理の心得が学べる！！！
  沢山の材料を使って調理でき、ここでしか出来ない体験が出来る！！

• 就職

  就職率が85.9%以上で専門学校でもトップクラス！！！
  学校で学んだ事を生かして就職ができる！！

• 学費

  最新の機器などを揃えているので学費は決して安いわけではないのですが、妥当な金額だと思います！！
  払っている金額以上に学ぶことができ、今後に生かすことが出来るので良いと思います！！！

• 学生生活

  先生方との相談が出来やすく、友達同士ともコミュニケーションが出来る行事が沢山ある！！

• 総合評価

  包丁をもったことない人でも１から優しく教えてくれるとこ、基礎から学べるところがいい。2年コースは資格がとれる数が多いのもいいところ

• 就職

  大体の人が就職できている。サポートしてくれるので助かる。

• 資格

  ２年コースだと尚更いい。1年コースと比べ、数多く資格がとれる。

• 授業

  分からないところは質問すれば必ずわかりやすく答えてくれる。

• 施設・設備

  思っていたより綺麗で、実習がしやすい。

• 学費

  安いというわけではないが、その分教えてくれることがあるので妥当かなと。

• 学生生活

  １人１人がライバル意識を持ち、また、協力しながら実習に取り組むので仲良くなる。よい仲間。

• 総合評価

  いろんな年代の人が入学してくるので年齢関係なく仲良くできる。就職支援がしっかりしている。学費が他の調理学校に比べて安い

• 就職

  インターンシップがあり職場体験もある。求人票も県内・県外多数あるので就職先には困らない

• 資格

  専門学校なので卒業と同時に免許はもらえる。　調理免許以外にもいろんな資格が取れるので挑戦してみるのも良い

• 授業

  授業自体はわかりやすい。学科によって他の企業の人が先生をするので他の調理以外の情報も入る。

• アクセス・立地

  駅から徒歩５分近くにコンビニやショッピングモールもあるので買出しなどがしやすい。

• 施設・設備

  学校は立て替えたばかりでまだ新しい。キッチンスペースや教室も新しくて授業はやりやすい環境である

• 学費

  他の調理学校と比べても格段に安い。奨学金制度もあるので金銭面に難しい人も安心できる。

• 学生生活

  いろんな年代の方々が集まるので恋愛は難しい。交友関係を広めるという意味ではやりやすいと思う。

製菓衛生師科に関する評価

• 総合評価

  初心者でらも丁寧に、1から先生たちが教えてくれるのでとても助かる。沢山の人たちと仲良くなれるから友人関係も広がる。

• 就職

  大体の人は就職出来るので有利。サポートもしっかりしていてとても良かった。

• 資格

  さまざまな資格がとれる。卒業と同時に調理師免許も取れて就職に有利。

• 授業

  先生たち一人一人がプロなので、初心者でも1から教えてくれる。

• アクセス・立地

  立地は普通にいいと思う。駅から近いので遠くから来る人も来やすい。

• 施設・設備

  設備は普通。調理に必要なものがそろってるので使い方も学べる。

• 学費

  決して安くは無い。でも丁寧に一から教えてくれるだけあるので妥当だと思う。
  

• 学生生活

  色々な年齢の方がいるし皆仲がいい。良きライバルとしても捉えられる。

• 総合評価

  調理や製菓、製パン、そして衛生に関する知識を学ぶことができ、基礎的な技術から専門的な技術までしっかりと身に付けられるので、一流の調理師やパティシエ、パン職人になりたいと思っている人にとってはとてもいい専門学校だと思います。

• 就職

  卒業生で、コンクールなどでも活躍している人が何人もいます。
  

• 資格

  調理師科を卒業すれば、調理師免許を取得することができます。

• 授業

  先生の説明が分かりやすく、とても丁寧に教えてくださるので、しっかりと身に付きます。

• 施設・設備

  冷暖房完備。
  さまざまな調理器具、製菓器具、製パン器具がそろっている。

• 学費

  妥当だと思います。

• 学生生活

  みんな仲良く、先生もフレンドリーで接しやすいので毎日が楽しかったです。

• 総合評価

  和・洋・中・製菓ととことん講師の先生方教えていただくのでとても勉強になります。
  また、友人関係も広がりクラスがひとつになりました。

• 就職

  就職面は先生方が最後まで携わってくださり、とても感謝しております！
  面接も忙しい中ついてくださりました。

• 資格

  資格の方はとても幅広くとても勉強しやすい授業で資格を取りたいと思う気持ちがわき上がってくる感じです！

• 授業

  授業中少し寝てしまうことがあったりしているので、眠たくならない授業をしてもらいたいです。

• アクセス・立地

  駅から徒歩三分のところにありとても便利で、遠くから来る人にもとても良い場所にあると思います！

• 施設・設備

  みた感じの外観はとても清潔感があり、授業の方もとてもしやすい環境でしあると思います。

• 学費

  決して安いとはいえる金額ではありませんが、
  クラスの友人は自分で払っている人もいました。

• 学生生活

  人クラスに何人かいるような感じで、一緒に下校したりしている人もいます。