製菓衛生師本科に関する評価

• 総合評価

  製菓業界への就職に強く、また国家資格の習得に向けて実習や勉学をサポートしてくれます。就職したところを辞めたとしても同じ業界なら学校が相談に乗ってくれて再就職へのサポートもしてくれます。

• 就職

  辻は全国に通じるブランド名みたいなものなので、製菓関係の就職にはとても強いと思います。私の製菓衛生士本科の学生は３００近くの生徒がいましたがそのほとんどが就職に成功していたと聞いています。

• 資格

  私がいた製菓衛生士本科は２年制と１年制の二つがあり、１年制だと取得は出来ませんが受験できる資格はもらえます。後は働きながら国家資格を受験するという形です。２年制だと在学中に取得できるし学校側のサポートも万全です。

• 授業

  実習では３班に分かれて各班に先生が一人ついてくれるので少人数でも満足いく授業を受けられます。途中から自分たちでその授業で課題のお菓子を手早く仕上げられるかを考えながらするので現場に近い感覚で学ぶことが出来ました。

• アクセス・立地

  昭和町駅(地下鉄）から歩いて１０分。天王寺駅からも５分くらいなので県外から通っている学生も多くいました。学校終わりにみんなで遊びに行くのも駅が近くにあったので移動しやすく便利でした。

• 施設・設備

  設備は何が新しくどれが古いのかよく分かりませんでしたが、先生が常にそばにいて使い方を説明してくださるので困ることはありませんでした。

• 学費

  １年間だと考えると少し高めに思えるけれど、実習の頻度の多さを見たら納得してもらえると思います。放課後も残って練習が出来る日があるので、それを含めて損はしないと思います。

• 学生生活

  １学年が300近く、一クラス４０人くらいで、さらに２年制、製菓ﾏﾈｼﾞﾒﾝﾄ科など違う学科との交流もあり、いろいろな友達が増えました。