調理ベーシック科に関する評価

• 総合評価

  しっかりと学びたいと思ってるひとにはおすすめの学科です。
  たくさんのことを学べます。
  是非おすすめします。

• 就職

  調理系の専門学校としては有名な学校で、飲食系に就職してる人なら、いちどはきいたことおる学校です

• 資格

  飲食系に就職するため、有利となる調理師免許の取得はもちろんできます。

• 授業

  とてもわかりやすい授業内容で、参考になります。
  実習においてもとてもわかりやすく教えてくれます。

• アクセス・立地

  立地に関しては、あまり良くはないですが、通学はしやすいと思います。

• 施設・設備

  とてもいい環境が作られており、とてもいい学校です。
  是非入学をおすすめします。

• 学費

  学費に関しては、そこまで高くはないですが、人によっては高く感じるかもしれません。

• 学生生活

  基本的に、みんな仲良く過ごせます。
  目指すところが同じ人が多いので、切磋琢磨もできます。

• 総合評価

  2年で調理の基礎、製菓の基礎が学べるので調理、製菓のどちらで就職したいか、またどちらも生かした就職をしたいのであればとてもよい学科だと思います。
  ただ1年単位の卒業、再入学なので研修にはいくことができませんでした。

• 就職

  歴史のある学校なので就活時、沢山の企業から選ぶことができました。中には誰でも知っているような一流ホテルと呼ばれる企業にも卒業生がいたりするので、お話を聞く機会だったり、人事の方が学校を知ってくださっていることも多くありました。

• 資格

  こればっかりは自分の努力次第というのがあると思います。
  授業でも調理師免許のための学習時間がありますが、その時間を有効活用できるかは自分次第だなと。
  他の資格に関しても任意のものがあるので、受ける気、やる気があれば先生方も力になってくれるし、時間を取ってくれます。

• 授業

  先生方が自分に合う合わないはあるとは思いますが、質問をしてなあなあに返してくるなんてことはありません。
  先生方は恐らく一人一人の名前と顔は一致していると感じました。
  真面目に取り組んでいる生徒ももちろん、就活前にはどんな生徒にも技術の特訓だったり、面接の練習をして下さいます。
  

• アクセス・立地

  上野まで歩いていけることを考えればいいのですが、最寄りは治安が悪いわけではないですが、ラブホテル街なのであまり長くいたくない気持ちがあります。

• 施設・設備

  長い学校なだけあり、全部が全部綺麗とは言えません。もちろん虫なんかは出ませんが、いいものを長く使うって感じかと思います。
  共通器具が毎年新しくなるということは無いですが壊れているものをずっと使うということもないです。

• 学費

  安いほうだと思います。
  他の学校がどんな器具、どんなカリキュラムかはわかりませんが、この学費で基礎が学べて、一流ホテルにも受かっているクラスメイトがいるので満足できる金額です。

• 学生生活

  年によるかと思いますが、クラス単位で動くことが多いので、仲良くなる機会は多いと思います。

パティシエテクニカル科に関する評価

• 総合評価

  色んなことが学べるし、実習も多いので良かった！ 就職率も高くてよかったです。文化祭も気合いが入ってたし毎日大変だったけどとても充実していて楽しかったです。

• 就職

  週に1回、パンの授業、調理の授業がありお菓子以外のことを学べたのが良かった！ また、就活では面接をたくさんしてくださるので、きちんと準備でき就職率が良かった！

• 資格

  国家試験の、製菓衛生師試験があり、そのために授業以外に教えてくれたりしました！

• 授業

  毎日実習があるので、色んなことが身につくし、現場までの予行練習になる！

• アクセス・立地

  駅からそこまで離れてないが、駅周辺の治安があまりよくなかったです。

• 施設・設備

  カフェが新しく出来たり、比較的綺麗で過ごしやすかったです！ シーターがあれば良いなと思いました。

• 学費

  わたしが調べた中で1番安く、でも何かが不足してるわけではなく、十分に学べた。

• 学生生活

  クラスによってはグループごとに分かれてしまうが、わりとみんな仲良く過ごせました。

スイーツ・カフェ科に関する評価

• 総合評価

  技術を身に付けたいのであれば、良いと思います。就職先も困ることはないです。大きい学校ですし、安心して通えます。

• 就職

  実習がかなり多く、技術が身になる。就職先も幅広く、先生方も親身になってサポートしてくれます。

• 資格

  国家試験の合格率は、他校と比べると高いと思います。かなり、力を入れて授業してたイメージでした。

• 授業

  先生方はとても丁寧に指導して下さるが、生徒に対して人数少ないかなと思いました。

• アクセス・立地

  最寄駅は鶯谷駅です。周辺は遊べるようなとこは無いですが、少し足を伸ばせば上野等近いので困りませんでした。

• 施設・設備

  実習の際モニターを使い、非常に見やすく取り組むことが出来ました。機器等は最低限以上は揃ってると思います。

• 学費

  他校の学費を、よく知らないのでなんとも言えませんが、安いとは思えませんでした。

• 学生生活

  可もなく不可もなしって感じです。サークル等もありますし、他クラスと合流で実習もしますので、自分次第ってとこです。

パティシエテクニカル科に関する評価

• 総合評価

  先生によって授業の質が違いすぎるし事前報告が少なすぎて当日に突然言われることが多くて対応しきれない部分が多かった

• 就職

  正直やる気次第 やる気がある人には面接練習とかもたくさんやってくれる 所詮義務教育ではないので自分から行動しないとなにもない

• 資格

  勉強してれば受かる あとは講習を聴くだけで習得できる資格のみ 先生の教え方どうこうじゃなくて自分で勉強するかしないか

• 授業

  外部の人(現在ホテルや街場で働いているパティシエ)もよくきて教えてくれることが多かった

• 施設・設備

  全員で共有する物が少ない 1人1台作る時に台に6人もいてボウルが足りないとかざらパティシエ館の方にある簡易ジムはとてもよかった

• 学費

  こんなにいる？くらいの量の物(美味しくない)作らされたり季節外れすぎるものを作って食べきれずに捨てたりとかがあった

• 学生生活

  私は2年生途中から良くなかった。 向き不向きがあったりするからしょうがないけど計量に行かない、洗い物をしないみたいな自己中心的な子が1人でも班にいるとその日自分がやったのは洗い物のみみたいななんのためにお金を払ってここにきてるのかわからなくなったときがあった

調理テクニカル科に関する評価

• 総合評価

  先生が親しみやすく相談しやすい しっかりと説明をしてくれる
  

• 就職

  1人1人により変わっていく 就職率はとても高い

• 資格

  資格へのサポートはちゃんとしている

• 授業

  座学などはとてもわかりやすい でも、先生によって生徒の理解度が大きく変わってしまう

• 施設・設備

  トイレが少ないのが難点

• 学費

  安いわけではないがその分教えてくれる
  

パティシエテクニカル科に関する評価

• 総合評価

  洋菓子をメインで製パンや調理、カフェと一通り勉強できる面と学費面でかなり惹かれて入学して、とっても楽しく学べて卒業する事ができた。

• 就職

  実習が多くて基礎から応用まで様々な事が学べて良かった。就職のサポートも良かった。

• 資格

  パティシエの方だったので、製菓衛生師や食品衛生責任者、ラッピング、色彩検定、様々な資格や検定を受けれて嬉しかった。

• 授業

  実習で教えてくださる先生やサポートしてくださる助手の先生みんな、話しやすく親しみやすかった。

• アクセス・立地

  最寄駅は日比谷線の入谷駅か、JRの鶯谷駅でした。地下鉄もJRもあるから割と良い。

• 施設・設備

  パティシエの方と調理の方で館が分かれていたが、設備も良く学びやすかった。

• 学費

  授業に対しての実習の割合が多く楽しく学べるのに、都内の他の学校に比べて学費は安い方であった。

• 学生生活

  2年なのでクラス替えは無かったが、私の時は2クラス合同に授業を受ける事が多く楽しかった。

パティシエテクニカル科に関する評価

• 総合評価

  先生と生徒が仲良いのが印象的でした。授業も楽しかったし、いろんなものをやることができたのでいい二年間でした。

• 就職

  一人一人個人面談などをやって頂けて、先生方の丁寧なサポートとアドバイスを受けることもできてとてもよかったです。

• 資格

  国家資格の製菓衛生師の取得は自由でした。私は取りたいと思ったので授業など受けました。丁寧で分かりやすかったです。そのおかげで製菓衛生師を取得することができました。

• 授業

  授業の全体の9割くらいが実習でした。なので、基本や応用など様々なことを体で覚えることができました。座学でも実習でもわかりやすく、わからないところは丁寧に教えてくださったのでとても良かったです。

• 施設・設備

  私たちパティシエテクニカルとスイーツカフェは調理の学科と館が違ったのですが、館は綺麗で設備もよくとても良かったです。調理実習があるのですが、その時は調理の方の館に行くという感じでした。ちなみに調理の館と私たちパティシエが使っている館はとても近いです。

調理テクニカル科に関する評価

• 総合評価

  1年では色々な料理を実習で作ることができます。
  2年から選考料理の実習ができます。
  選考料理によってですが、展示会などを見学しに行けるところがとても勉強になって良いと思います。
  

• 就職

  十分でした。

• 資格

  色々な資格を取るチャンスもあり、その為に勉強をサポートして下さるところも十分でした。
  

• 授業

  連絡事項が遅く、日程の変更も多い。
  座学はそれこそ先生方一人一人によります。
  実習は満足。

• 施設・設備

  大体の器具は揃えがあるのですが、特殊な器具の揃えが少なかったです。
  その為実習に時間がかかったりと不便な場面もありました。

• 学費

  奨学金制度があるので助かりました。

• 学生生活

  同じ夢を持って来ている人達が多いので、励まし合いながら頑張っていけました。２年間クラス替えがなく、その分友人と深い関係を築いていけると思います。
  実習の先生とは近い距離で接することができるので勉強がしやすかったです。後助手の先生がいるのですが、その先生方とは割と年が近く友達のようで相談にものっていただけました。

パティシエテクニカル科に関する評価

• 総合評価

  ほぼ毎日実習で、色々経験できました！
  お菓子の他に、パンや料理も学べて良かったです。
  あとは、研修もあったのでとても勉強になりました！
  2年間楽しかったです！！

• 就職

  クラスの9割以上が就職決まったし、サポートや面接練習もしてくれるので良かったです！

• 資格

  製菓衛生師の資格取得のための、講習はあったけど高いだけであまり意味なかった。
  あとは全部自分の勉強次第。

• 授業

  時間や挨拶に厳しく、その面は特に良かったと思います！

• 学費

  他の専門学校よりかは、安い方だと思います！

• 学生生活

  クラスはほぼ女子ですが、みんなわりと仲良くやっていたと思います！
  班の人とも仲良くできたし、とても良かったです。